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航空餐成本揭秘：南航餐食成本最低
相比2019年，三大航的航空餐食成本費用和占總營業成本的比例均在下降，旅客人均航空餐食成本均有明顯減少。把過去一年餐食總成本按旅客人次均攤計算后，三大航的人均航空餐食成本從低到高依次為南航18.05元、國航24.02元、東航25.8元。...
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那些年，我們吃過的飛機餐
很多作家都對旅行與美食有著精當的理解與描述，但大多數人都對飛機餐不屑一顧。我喜歡的臺灣作家焦桐則干脆直接管飛機餐叫“飼料“，這地位就連雞肋都不如了，可以想象飛機餐是多么的不招待見。實際上飛機的迅捷無形當中縮小了人與人之間物理上的地域概念，空間感的縮小似乎也造成了感官的鈍化，更何況在逼仄的封閉空間里，...
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那些年，我們吃過的飛機餐
很多作家都對旅行與美食有著精當的理解與描述，但大多數人都對飛機餐不屑一顧。我喜歡的臺灣作家焦桐則干脆直接管飛機餐叫“飼料“，這地位就連雞肋都不如了，可以想象飛機餐是多么的不招待見。實際上飛機的迅捷無形當中縮小了人與人之間物理上的地域概念，空間感的縮小似乎也造成了感官的鈍化，更何況在逼仄的封閉空間里，...
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什么是“巨災債券”？
7月10日的熱帶風暴“費伊”給美國東海岸的大部分地區帶來了強風天氣和大量降雨，創下了新的氣象紀錄。6人因為“費伊”造成的洪水和離岸流而喪生，其帶來的惡劣天氣造成了約4億美元的經濟損失，但“費伊”的破壞力算不上極強。“費伊”是2020年第六個被命名的大西洋熱帶風暴，也是今年第三個登陸美國的熱帶風暴。美...
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飛機餐哪家強？手把手教你點美航飛機餐
來源： Courtesy of JetBlue吐槽航空公司的機上餐食已經成了廣大網友喜聞樂見的一項活動，哪怕是世界一流的航空公司提供的機上餐食也算不上健康食品，常見的也無非就是奶油龍蝦堡、奶酪、菲達乳酪配無花果和松露蜂蜜這幾樣，再加上一張酒水單。從2012年起，DietDetective.com網站...
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9月中國外貿回暖，但增長隱憂未散
如果市場對明顯的好消息都無動于衷，那說明狀況確實不妙。由于擔心全球經濟放緩步伐過快，各國股市上周均陷入恐慌。因此，人們可能盼著，世界第二大經濟體——中國的外貿數據能超出預期，在本周給大家注入些許樂觀情緒。今年9月份，中國出口同比增長15.3%，高于8月份9.4%的增速，比12%的預測值也高出不少。對...
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慢餐口號：反對麥當勞那樣的快餐
作 者 ：邵紅我們現在有口福，有錢，有心情，我們還有 WTO。讓我們慢慢地享用慢餐。哪種酒配哪種餐，只有歐洲人這麼拽吃糖還講究配什麼酒，還有專門人講解，這麼拽的事情，只能發生在老外身上，而且還得是歐洲人。年末的北京農展館，慢餐協會占用整個 ７ 號館，擺下餐桌，奉上美食，排出藏酒，每天兩次，分上午11...
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算法取中后，外賣小哥有了新期待
算法與外賣小哥的羈絆一直未停，但是事實果真如我們想象的那樣嗎？去年7月，七部門聯合發文保障外賣送餐員權益，其中“算法取中”一詞首次提出，平臺方如何平衡騎手的送達時長、商家的出餐速度和消費者準時取餐的優質體驗感，成為關注的焦點話題。經過半年的市場嘗試，已經有不少網友點餐發現，并未因算法的優化而導致騎手...
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如何使石化行業變得綠色環保？
作者：Todd Woody在橫掃全球的可持續發展運動中，埃克森美孚 (ExxonMobil)之外的石化企業似乎最不可能加入其中。畢竟，這是一個以石油為主要原料的行業，如何能使它變得綠色環保呢？根據圣地亞哥一家新公司Genomatica的說法，答案就是：用碳水化合物代替碳氫化合物。本周二，Genoma...
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如何使石化行業變得綠色環保？
作者：Todd Woody在橫掃全球的可持續發展運動中，埃克森美孚 (ExxonMobil)之外的石化企業似乎最不可能加入其中。畢竟，這是一個以石油為主要原料的行業，如何能使它變得綠色環保呢？根據圣地亞哥一家新公司Genomatica的說法，答案就是：用碳水化合物代替碳氫化合物。本周二，Genoma...
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