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2016年餐飲業形勢黯淡
研究公司The NPD Group在上周四發布的報告中指出，由于經濟不穩定，食品價格下跌，美國的餐飲業遭遇了客流量增速放緩的問題。研究表明，在2016年前三個月客流量表現平平之后，第二季度的總客流量依然沒有起色。今年夏初，分析師們表達了對于銷售趨勢走低的擔憂，一些人認為很快就將出現“餐飲業衰退”——...
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藝與勢
“埶”象人伸出雙手栽種草木之形，“埶”即“藝”字初文，《說文解字》：“埶，種也。……《詩》曰我埶黍稷。”從字形演變來看，“藝”當是“埶”的后起字。“勢”也是“埶”的后起字，漢以前又多以“埶”表“勢”。段玉裁《說文解字注》：“《說文》無勢字，蓋古用埶為之。”陳玉強指認，大約漢初之時，“勢”字才出現，...
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形名參同
作者：胡泳《黃帝四經》看重“名－實”關系，欲通過這一關系來區分對與錯，從而找到治理國家的方法。上篇專欄已經分析了“道－形名－治理”的邏輯推進關系，由此，統治者作為“執道者”如何審查“形”、“名”成為一個關鍵的問題。先秦法家明賞罰的重要治術，是“形名參同”。形名，形體名稱；參同，參驗查證。形名參同討論...
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形名參同
作者：胡泳《黃帝四經》看重“名－實”關系，欲通過這一關系來區分對與錯，從而找到治理國家的方法。上篇專欄已經分析了“道－形名－治理”的邏輯推進關系，由此，統治者作為“執道者”如何審查“形”、“名”成為一個關鍵的問題。先秦法家明賞罰的重要治術，是“形名參同”。形名，形體名稱；參同，參驗查證。形名參同討論...
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尊心卑形
《財富》（中文版）-- 《莊子·齊物論》中提到：“形固可使如槁木，而心固可使如死灰乎？”這里有個故事：戰國人顏成子游因為看見老師南郭子綦倚靠幾案坐著，仰望天空緩緩吐氣，好像精神離開了形體一樣，于是問了上述問題，意思是：形體可以像枯木般靜立不動，而精神也可以像冷卻不再燃燒的灰燼一樣嗎？南郭子綦回答說...
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航空餐成本揭秘：南航餐食成本最低
相比2019年，三大航的航空餐食成本費用和占總營業成本的比例均在下降，旅客人均航空餐食成本均有明顯減少。把過去一年餐食總成本按旅客人次均攤計算后，三大航的人均航空餐食成本從低到高依次為南航18.05元、國航24.02元、東航25.8元。...
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股市今年前景黯淡
進入新的一年后，美國股市策略分析師、分析師和評論人士都在預測2014年及以后的市場形勢。華爾街的口徑一如既往地一致。大家在商業頻道以及投資銀行的“小抄”、“圖表集”和“來年股市”報告中看到的內容無一例外地大肆唱好股市，實在讓人感到單調。其實不該是現在這種局面，原因是看跌遠比看漲有吸引力，警示力也遠勝...
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有形之手與品牌建設
政府應該如何幫助企業建設品牌？特約作者：陳富國據報道，在剛剛結束的第 95 屆廣交會上，中國商務部首次推動設立了中國品牌展區。這種致力于為優勢企業提供良好外部環境的努力，再次集中反映了中央政府對于中國企業提升品牌競爭力的極端關注與殷殷期盼。的確，如果能夠在未來的 5－10 年或更長的時間內讓中國頂尖...
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Model Y，等等還是真香？
據特斯拉中國官網信息，特斯拉Model Y長續航版起售價調整為33.99萬元，下調了14.81萬元，此前為48.8萬元。該款車型的高性能版起售價調整為36.99萬元，下調了16.51萬元，之前為53.5萬元。 推動特斯拉價格不斷下降的原因，固然有是零部件的國產化，但最根本的還是電動機等核心零件成本...
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那些年，我們吃過的飛機餐
很多作家都對旅行與美食有著精當的理解與描述，但大多數人都對飛機餐不屑一顧。我喜歡的臺灣作家焦桐則干脆直接管飛機餐叫“飼料“，這地位就連雞肋都不如了，可以想象飛機餐是多么的不招待見。實際上飛機的迅捷無形當中縮小了人與人之間物理上的地域概念，空間感的縮小似乎也造成了感官的鈍化，更何況在逼仄的封閉空間里，...
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