-
2016年餐飲業(yè)形勢黯淡
John Kell 2016-09-05 05:30研究公司The NPD Group在上周四發(fā)布的報告中指出，由于經(jīng)濟不穩(wěn)定，食品價格下跌，美國的餐飲業(yè)遭遇了客流量增速放緩的問題。研究表明，在2016年前三個月客流量表現(xiàn)平平之后，第二季度的總客流量依然沒有起色。今年夏初，分析師們表達(dá)了對于銷售趨勢走低的擔(dān)憂，一些人認(rèn)為很快就將出現(xiàn)“餐飲業(yè)衰退”——...
-
藝與勢
胡泳 2019-09-19 10:44“埶”象人伸出雙手栽種草木之形，“埶”即“藝”字初文，《說文解字》：“埶，種也。……《詩》曰我埶黍稷。”從字形演變來看，“藝”當(dāng)是“埶”的后起字。“勢”也是“埶”的后起字，漢以前又多以“埶”表“勢”。段玉裁《說文解字注》：“《說文》無勢字，蓋古用埶為之。”陳玉強指認(rèn)，大約漢初之時，“勢”字才出現(xiàn)，...
-
形名參同
胡泳 2009-04-01 08:56作者：胡泳《黃帝四經(jīng)》看重“名－實”關(guān)系，欲通過這一關(guān)系來區(qū)分對與錯，從而找到治理國家的方法。上篇專欄已經(jīng)分析了“道－形名－治理”的邏輯推進(jìn)關(guān)系，由此，統(tǒng)治者作為“執(zhí)道者”如何審查“形”、“名”成為一個關(guān)鍵的問題。先秦法家明賞罰的重要治術(shù)，是“形名參同”。形名，形體名稱；參同，參驗查證。形名參同討論...
-
形名參同
胡泳 2009-04-01 08:56作者：胡泳《黃帝四經(jīng)》看重“名－實”關(guān)系，欲通過這一關(guān)系來區(qū)分對與錯，從而找到治理國家的方法。上篇專欄已經(jīng)分析了“道－形名－治理”的邏輯推進(jìn)關(guān)系，由此，統(tǒng)治者作為“執(zhí)道者”如何審查“形”、“名”成為一個關(guān)鍵的問題。先秦法家明賞罰的重要治術(shù)，是“形名參同”。形名，形體名稱；參同，參驗查證。形名參同討論...
-
尊心卑形
胡泳 2015-11-03 05:00《財富》（中文版）-- 《莊子·齊物論》中提到：“形固可使如槁木，而心固可使如死灰乎？”這里有個故事：戰(zhàn)國人顏成子游因為看見老師南郭子綦倚靠幾案坐著，仰望天空緩緩?fù)職猓孟窬耠x開了形體一樣，于是問了上述問題，意思是：形體可以像枯木般靜立不動，而精神也可以像冷卻不再燃燒的灰燼一樣嗎？南郭子綦回答說...
-
航空餐成本揭秘：南航餐食成本最低
精選 2024-04-04 03:00相比2019年，三大航的航空餐食成本費用和占總營業(yè)成本的比例均在下降，旅客人均航空餐食成本均有明顯減少。把過去一年餐食總成本按旅客人次均攤計算后，三大航的人均航空餐食成本從低到高依次為南航18.05元、國航24.02元、東航25.8元。...
-
股市今年前景黯淡
Shawn Tully 2014-01-16 12:52進(jìn)入新的一年后，美國股市策略分析師、分析師和評論人士都在預(yù)測2014年及以后的市場形勢。華爾街的口徑一如既往地一致。大家在商業(yè)頻道以及投資銀行的“小抄”、“圖表集”和“來年股市”報告中看到的內(nèi)容無一例外地大肆唱好股市，實在讓人感到單調(diào)。其實不該是現(xiàn)在這種局面，原因是看跌遠(yuǎn)比看漲有吸引力，警示力也遠(yuǎn)勝...
-
有形之手與品牌建設(shè)
陳富國 2004-06-01 08:00政府應(yīng)該如何幫助企業(yè)建設(shè)品牌？特約作者：陳富國據(jù)報道，在剛剛結(jié)束的第 95 屆廣交會上，中國商務(wù)部首次推動設(shè)立了中國品牌展區(qū)。這種致力于為優(yōu)勢企業(yè)提供良好外部環(huán)境的努力，再次集中反映了中央政府對于中國企業(yè)提升品牌競爭力的極端關(guān)注與殷殷期盼。的確，如果能夠在未來的 5－10 年或更長的時間內(nèi)讓中國頂尖...
-
那些年，我們吃過的飛機餐
周璦瑪 2012-03-28 09:41很多作家都對旅行與美食有著精當(dāng)?shù)睦斫馀c描述，但大多數(shù)人都對飛機餐不屑一顧。我喜歡的臺灣作家焦桐則干脆直接管飛機餐叫“飼料“，這地位就連雞肋都不如了，可以想象飛機餐是多么的不招待見。實際上飛機的迅捷無形當(dāng)中縮小了人與人之間物理上的地域概念，空間感的縮小似乎也造成了感官的鈍化，更何況在逼仄的封閉空間里，...
-
那些年，我們吃過的飛機餐
周璦瑪 2012-03-28 09:41很多作家都對旅行與美食有著精當(dāng)?shù)睦斫馀c描述，但大多數(shù)人都對飛機餐不屑一顧。我喜歡的臺灣作家焦桐則干脆直接管飛機餐叫“飼料“，這地位就連雞肋都不如了，可以想象飛機餐是多么的不招待見。實際上飛機的迅捷無形當(dāng)中縮小了人與人之間物理上的地域概念，空間感的縮小似乎也造成了感官的鈍化，更何況在逼仄的封閉空間里，...
