Target的成功之道
????在一個(gè)由沃爾瑪主宰的行業(yè)中,這家零售商靠一流的經(jīng)營(yíng)買賣興隆。但它能保持增長(zhǎng)嗎? ????作者: Julie Schlosser ????假如沒有沃爾瑪(Wal-Mart),Target 肯定會(huì)成為商學(xué)院低年級(jí)學(xué)生的研究案例,它在明尼阿波利斯市尼科萊特摩爾的總部也會(huì)擁有今日沃爾瑪在阿肯色州本頓維爾的總部的崇高地位,成為全球零售商的圣地。嶄露頭角的零售企業(yè)也會(huì)仔細(xì)分析 Target ─它的直面營(yíng)銷法、不斷翻新店堂法和它與顧客之間令人稱奇的密切關(guān)系。Target 的規(guī)模和檔次會(huì)成為同行的標(biāo)桿,而非一家普普通通的平價(jià)商店。商業(yè)媒體會(huì)對(duì)它每年 480 億美元的銷售額大加吹捧─它超過了可口可樂(Coke)和百事可樂(PepsiCo)銷售額的總和,幾乎是凱馬特(Kmart)的兩倍,比倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員制連鎖店好市多(Costco)還多 50 億。即使是在微利的平價(jià)零售業(yè)中,Target 在 2003 年 18 億美元的贏利,也超過絕大多數(shù)連鎖企業(yè)許多倍,甚至比五大百貨公司的贏利總和還多。這五大公司分別是聯(lián)合(Federated)、五月(May)、科爾(Kohl's)、狄樂(Dillard's)和薩克斯(Saks)。我們?cè)倏纯?Target 股票的表現(xiàn)吧。該公司在過去十年中給股東的回報(bào)率合計(jì)高達(dá) 603%,令伯克希爾-哈撒韋公司(Berkshire Hathaway,356%)相形見絀,更遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了標(biāo)準(zhǔn)普爾(S&P)500 指數(shù)(176%)。 ????每次,當(dāng)莎拉?杰西卡?帕克(Sarah Jessica Parker)這樣的明星坐在脫口秀主持人科南?奧布萊恩(Conan O'Brien)的沙發(fā)上、說起她在 Target 花 12.99 美元買的睡衣,Target 的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手嫉妒的眼睛都會(huì)冒火。這位時(shí)尚教主、《欲望城市》(Sex and the City)一片的影星在她成為蓋普公司(Gap)有償代言人之前也談起過這種睡衣。他們會(huì)心存怨恨地想,時(shí)尚雜志的編輯們?cè)趺磿?huì)從這家賣廉價(jià)日用品的商店里尋找靈感,東漢普頓富人區(qū)和梅爾羅斯大街的時(shí)髦女郎怎么會(huì)舍棄典雅的精品店,去 Target 買售價(jià) 26.99 美元的艾薩克?米茲拉希(Isaac Mizrahi)設(shè)計(jì)的秋季便鞋。沒錯(cuò),若是沒有沃爾瑪,誰都會(huì)把 Target 想象成零售之王的。 ????Target 的這一成功卻是在其龐大對(duì)手的陰影下取得的,不過絕對(duì)無損于它的聲譽(yù),反而更像是一種榮譽(yù)。在過去幾十年里,有好幾十家零售商曾經(jīng)試圖在價(jià)格上向沃爾瑪發(fā)起挑戰(zhàn),但都大敗虧輸,最后陷于破產(chǎn),甚至退出了這個(gè)行當(dāng)。相反,Target 卻敢于獨(dú)樹一幟,發(fā)展到目前這個(gè)超級(jí)平價(jià)零售商的地位。公司以眾多時(shí)尚而有特色的商品著稱,還設(shè)計(jì)了一套獨(dú)特方法推銷商品和它自己。它的銷售額和利潤(rùn)大概只有沃爾瑪?shù)奈宸种唬鼮榱藢?shí)現(xiàn)這些銷售額和利潤(rùn)所制造的聲勢(shì)卻是沃爾瑪?shù)氖丁?/p> ????不過,對(duì) 60 歲的首席執(zhí)行官兼董事長(zhǎng)鮑伯?烏爾里希(Bob Ulrich)及其管理班子來說,要維持廉價(jià)時(shí)髦商品之王的地位,同時(shí)繼續(xù)滿足華爾街對(duì)它的增長(zhǎng)要求,是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。首先,Target 的業(yè)務(wù)還局促在美國(guó)市場(chǎng);其次,如果它決定大力發(fā)展其超級(jí)店(SuperTargets,即與沃爾瑪?shù)某?jí)中心相似、帶有全面服務(wù)的食品雜貨平價(jià)店)的業(yè)務(wù),就會(huì)在毛利低、風(fēng)險(xiǎn)高的食品業(yè)直面沃爾瑪?shù)母?jìng)爭(zhēng)。 ????Target 的高級(jí)經(jīng)理非但沒有被沃爾瑪?shù)膶?shí)力所嚇倒,反而從這家來自阿肯色州的同行的成功經(jīng)驗(yàn)獲取了靈感。比如,副董事長(zhǎng)杰拉爾德?斯托奇(Gerald Storch)就坐在明尼阿波利斯的公司總部辦公室里,思考著這場(chǎng)你也許會(huì)稱作零售業(yè)“驚險(xiǎn)大比拼”(Amazing Race,美國(guó)當(dāng)前風(fēng)行的一臺(tái)實(shí)況電視競(jìng)賽節(jié)目─譯注)的事。他拿出公司的 2003 年年報(bào),翻到第 26 頁(yè)。“我在無意中發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn),”他一邊說,一邊用手指著表示公司前一年?duì)I業(yè)收入那一欄: 439 億美元。在麥肯錫公司(McKinsey)當(dāng)過咨詢師的斯托奇在那個(gè)數(shù)字邊上又寫了一個(gè)銷售額: 439 億美元。“這是沃爾瑪在 1992 年的銷售額,”他指著第二個(gè)數(shù)字說道。“這真是不可思議。你會(huì)說: `我們落后了 10 年。'或者說: `哇,我們和世界第一大公司 10 年前的規(guī)模一樣大!'” ????雖然今日 Target 與當(dāng)年沃爾瑪?shù)倪@種關(guān)聯(lián)頗不明顯,可投資人卻早已發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)了: 他們當(dāng)中有些人認(rèn)為,Target 剛剛出現(xiàn)沃爾瑪式的增長(zhǎng)勢(shì)頭,今后幾年的增長(zhǎng)曲線甚至?xí)绕潺嫶髮?duì)手上升得更快。很少有分析師會(huì)公開這樣講,但這一點(diǎn)已經(jīng)在兩家公司的股票走勢(shì)圖上體現(xiàn)出來。Target 的股票反映了市場(chǎng)對(duì)其增長(zhǎng)的預(yù)期,其上漲速度在過去的一年、三年、五年甚至十年里遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了沃爾瑪。“Target 在與沃爾瑪?shù)耐瑯I(yè)競(jìng)爭(zhēng)中蓬勃發(fā)展,而其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多在苦苦掙扎,有的已經(jīng)銷聲匿跡,”美林公司(Merrill Lynch)零售業(yè)分析師丹尼爾?巴里(Daniel Barry)說。Target 的營(yíng)業(yè)毛利率更高,同店銷售額也在增長(zhǎng)。它那隨處可見的標(biāo)識(shí)已經(jīng)成為都市時(shí)尚的象征。 ????其實(shí),Target 的成功秘訣在于,它盡管和沃爾瑪干的是同一個(gè)行當(dāng)(平價(jià)零售),但從表面看卻不像,從來也沒像過。這一點(diǎn)也許能夠解釋 Target 至今所取得的驚人成就,但也許同樣會(huì)成為它飛速發(fā)展的最大障礙。 ????要想了解 Target 是如何保持優(yōu)勢(shì)的,可以追溯一下它的淵源。1962 年,已經(jīng)成立 40 年的一家名叫戴頓(Dayton's)的明尼蘇達(dá)州零售企業(yè)在明尼阿波利斯市郊的羅斯維爾開了第一家 Target 店。它最初的想法是把一家高級(jí)百貨大樓的“地下平價(jià)店”里質(zhì)量最好的商品放到單獨(dú)的商店里出售。平價(jià)店模式在當(dāng)時(shí)已經(jīng)實(shí)行好幾年了。但是,Target 的定位是時(shí)興、高檔零售店,價(jià)格略高于削價(jià)商品。Target 創(chuàng)始人之一道格?戴頓(Doug Dayton)說,這家商店向顧客提供各種商品,包括玩具、家庭用品、人造圣誕樹(沒人相信它會(huì)賣這些東西),甚至還有新款調(diào)頻收音機(jī)。八年后,戴頓公司一共開了 17 家 Target 分店,銷售額超過了 2 億美元。 ????但是,干這一行的不光是它自己。就在第一家 Target 店開張后的 62 天,阿肯色州羅杰斯的一個(gè)名叫薩姆?沃爾頓(Sam Walton)的人開了一家叫做“沃爾瑪”的商店。明尼蘇達(dá)州的這伙人當(dāng)時(shí)完全沒留意沃爾瑪,S.S. Kresge's 公司在同一年開辦并且發(fā)展迅速的凱馬特連鎖店更讓他們感到擔(dān)心。就在那一年,一家名叫科爾(Kohl's)的低檔百貨公司也在密爾沃基開張了(有關(guān)零售業(yè)的更多信息,可參閱本刊去年 12 月第 72 期《美國(guó)人的摩爾》一文)。 ????但是,1962 年,聯(lián)邦基金利率一直低于 3%,物價(jià)指數(shù)保持在低水平,那是個(gè)人人看好零售業(yè)的標(biāo)志性年頭。“Target 當(dāng)時(shí)一心想(在零售業(yè)里)保持一席之地,而在這一行業(yè)中打的不僅僅是一場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn),”哈佛商學(xué)院教授、零售業(yè)史專家南茜 科恩(Nancy Koehn)說。“它的經(jīng)營(yíng)方向與沃爾瑪大相徑庭。”其他公司差不多也是如此 [這是件好事,它讓許多零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手消亡,其中有不少知名企業(yè),比如伍爾科(Woolco)、阿姆斯(Ames)、百德利(Bradlees)、卡爾多(Caldor)和科維特(E.J. Korvette)等。剩下的如凱馬特等也在為免于破產(chǎn)而苦苦掙扎]。 ????從一開始,Target 就想方設(shè)法賣那些既便宜又時(shí)髦的商品。勞拉?羅雷(Laura Rowley)在她最近出版的有關(guān)該公司的著作中寫道,早在 20 世紀(jì) 60 年代,顧客就注意到了這家平價(jià)店的巴黎特色,用法語的發(fā)音稱它為“Tarzhay”。到了 1975 年,它開始在周日?qǐng)?bào)紙中附贈(zèng)廣告?zhèn)鲉危〉锰厣r明、五彩繽紛,在眾多帶優(yōu)惠券的廣告中顯得十分搶眼,成為許多人必看的小型時(shí)尚專欄(如今,Target 每周在報(bào)紙中附贈(zèng) 1.5 億份這類廣告)。Target 店里的過道寬大而明亮,擺滿了漂亮且往往很有品位的展臺(tái)。90 年代末,Target 的推銷方式更像是安迪?沃霍爾(Andy Warhol)風(fēng)格的波普藝術(shù),而非競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那些毫無特色、只突出價(jià)格的廣告。 ????但是,Target 做得最多的是把顧客變成覓寶人。顧客會(huì)爭(zhēng)先恐后地沖進(jìn)商店,搶購(gòu)帶哨的茶壺,這種售價(jià) 35 美元的精品是由建筑師邁克爾?格雷夫斯(Michael Graves)設(shè)計(jì)的,他為意大利設(shè)計(jì)商阿萊西公司(Alessi)制作的同類商品價(jià)格要貴得多。格雷夫斯以后又設(shè)計(jì)出了一種名牌無線電腦鍵盤、一種飛鏢盤和籌碼。Target 注冊(cè)了一些自身虧本銷售的熱門時(shí)髦名牌,然后把帶有這些品牌的系列產(chǎn)品賣給普通大眾。比如,艾薩克?米茲拉希的贊助人在 90 年代末因其產(chǎn)品銷售狀況不佳、不再支持他的高價(jià)成衣業(yè)務(wù)后,Target 幫了他一把。現(xiàn)在,他的產(chǎn)品─從售價(jià) 23 美元的條紋套衫到 50 美元的赭色仿麂皮褲─正在把趕時(shí)髦的顧客吸引到 Target 店里來 [有意思的是,米茲拉希與 Target 的成功合作,居然幫助他在高檔的古德曼百貨公司(Bergdorf Goodman)里新推出了一套流行女裝系列]。這一經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略還成功地使加利福尼亞州運(yùn)動(dòng)服裝設(shè)計(jì)師莫辛莫?賈恩努里(Mossimo Giannulli)的產(chǎn)品得以打進(jìn)美國(guó)內(nèi)地。2004 年秋季,他設(shè)計(jì)的牛仔褲十分暢銷。 ????在把完全不為人知的品牌變成熱門貨方面,Target 也取得了巨大成功,有時(shí)它還幫助小型公司銷售和擴(kuò)大其系列產(chǎn)品。比如,它在 2002 年幫助一家生產(chǎn)環(huán)保型肥皂與洗滌劑的小企業(yè) Method 公司,將其系列產(chǎn)品銷往舊金山以外的地區(qū)。Method 生產(chǎn)的淡紫色洗手皂和無毒凈手巾如今能與高露潔公司(Colgate)的“棕欖”等知名品牌一爭(zhēng)高下。“我們?cè)诓坏絻赡甑臅r(shí)間里從兩三個(gè)產(chǎn)品系列發(fā)展到了十個(gè)系列,”Method 公司首席執(zhí)行官阿拉斯太爾?道沃德(Alastair Dorward)說。Target 的另一個(gè)成功戰(zhàn)略是,與高端產(chǎn)品制造商進(jìn)行長(zhǎng)期合作,向其顧客提供獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品。索尼公司(Sony)眼下正在 Target 店里出售其 iPod 白色電子系列產(chǎn)品─從帶鬧鐘的收音機(jī)到大個(gè)便攜式收錄機(jī)。當(dāng)然,Target 也有失手的時(shí)候。負(fù)責(zé)商品推銷的副總裁格雷格?德普勒(Greg Duppler)談到公司在 2001 年推銷設(shè)計(jì)師菲利普?史塔克(Philippe Starck)的有機(jī)食品系列時(shí),說它“為時(shí)過早了。我們的客人(Target 對(duì)顧客的稱呼)當(dāng)時(shí)想買的是低價(jià)位的`脆谷樂'牌食品。” ????不過,Target 經(jīng)營(yíng)風(fēng)格所帶來的成功顯然多于失敗。其中一個(gè)原因可能是: Target 鼓勵(lì)公司內(nèi)部人人都去發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品。市場(chǎng)營(yíng)銷部主任邁克爾?弗蘭西斯(Michael Francis)主管著每個(gè)季度舉行一次的競(jìng)賽,他稱之為“好主意”活動(dòng)。“每位組長(zhǎng)都要拋出兩三個(gè)自己想出來的點(diǎn)子─下一代食品包裝的概念是什么,或我們還有什么辦法能使寵物活潑起來?”弗蘭西斯說。“然后,我們向全公司提出這個(gè)挑戰(zhàn)。有些拿出好主意的人不是核心部門(即市場(chǎng)營(yíng)銷或產(chǎn)品開發(fā)部)的。我們可能會(huì)請(qǐng)財(cái)務(wù)部的人來做電視(廣告)演示圖板。”此外,德普勒還認(rèn)為,Target 的企業(yè)文化已經(jīng)形成了強(qiáng)烈的求新欲望。他說: “公司從上到下,每個(gè)人都一直在關(guān)注最新潮流。” ????Target 正是這樣發(fā)現(xiàn)安德利亞?伊梅爾(Andrea Immer)的。三年前,一位公司雇員翻閱了伊梅爾寫的一本關(guān)于葡萄酒的書。他設(shè)法找到了這位當(dāng)時(shí)年僅 34 歲的品酒高手。沒幾個(gè)月的時(shí)間,伊梅爾便開始檢驗(yàn) Target 銷售的幾乎每一瓶酒。2003 年,伊梅爾協(xié)助該公司推出了紙盒裝的葡萄酒─用 Target 的話說,叫“酒包”: 每個(gè)色彩鮮艷的硬紙盒內(nèi)裝有 4 瓶?jī)?yōu)質(zhì)加利福尼亞葡萄酒。可是,Target 的利潤(rùn)不是來自低價(jià)銷售標(biāo)名精品上,而是來自它的衛(wèi)生巾、紙巾和 DVD。它從沃爾瑪也在賣的某些同類商品上只賺取些蠅頭小利。它的策略是用少量?jī)r(jià)格誘人的商品把顧客吸引到店里來,然后在他們?nèi)ナ湛羁诘穆飞习衙姘u給他們。 ????難就難在怎么才能知道哪種特價(jià)精品能發(fā)揮這一作用─同樣重要的是,怎么才能知道某種熱門商品何時(shí)就不流行了。2004 年 8 月的一個(gè)星期二上午,面包圈開始不那么受歡迎了。烏爾里希走進(jìn)明尼蘇達(dá)州克里斯特爾市的 Target 店,在離入口處幾步遠(yuǎn)的一排擺得毫無生氣的“奶油脆”(Krispy Kreme)面包圈紙箱前停了下來。“`奶油脆'在我們店里賣得極好,”這位身穿海軍上衣和牛仔靴的首席執(zhí)行官說,“不過說實(shí)話,我開始懷疑它是否應(yīng)該放在最前面。它在每個(gè)加油站和每家雜貨店或 7~11 點(diǎn)店里都有賣的。我覺得我們不該把它當(dāng)作特價(jià)商品來賣。” ????烏爾里希對(duì)新奇感的探索不限于帶奶油的面包圈。他的手下重新考慮和布置店堂的頻率高于任何一個(gè)總在改變屋內(nèi)布局的主婦。烏爾里希說: “通常,我們每隔三、四年就要換一下店堂布局,”把某類商品的貨位大大地?cái)U(kuò)展(去年是嬰兒用品),同時(shí)縮小另一類商品的貨位(去年是男士服裝)。2004 年,Target 對(duì) 1,272 個(gè)店中的 76 個(gè)進(jìn)行重大改造。但是,有一樣?xùn)|西是從不改變的: 店里到處可以看到公司的標(biāo)志性顏色─Target 紅,還有那個(gè)路人皆知的靶心。那個(gè)兩個(gè)圈的靶心正是 Target 用來吸引潛在顧客的眾多武器之一。 ????2004 年,在華盛頓特區(qū)廣受歡迎的櫻花節(jié)期間,帶有醒目靶心標(biāo)志的三輪車圍著杰斐遜紀(jì)念堂間隙噴水池來回地轉(zhuǎn)。2 月,35 個(gè)一模一樣的 Target 吉祥物─名叫“牛眼”(原文“bull's-eye”是靶心的意思,但在字面上又有“牛眼”的含義,故名─譯注)的白色斗牛犬竟然闖進(jìn)了紐約市名人匯集的時(shí)裝周現(xiàn)場(chǎng)。 ????Target 還使其店堂布置藝術(shù)達(dá)到了完美的地步。2002 年,該公司在曼哈頓西岸開了一家約 67 米長(zhǎng)的浮動(dòng)商店,里面擺滿了節(jié)日用品。這艘“美國(guó) Target”號(hào)在那里停泊了兩個(gè)星期,這段時(shí)間足以挑起當(dāng)?shù)厝说馁?gòu)買欲,并受到全球數(shù)百家媒體的報(bào)道。一年后,一爿艾薩克 米茲拉里 Target 精品店在洛克菲勒中心“冒了出來”,開了六個(gè)星期。接著,2004 年夏天,公司在曼哈頓全島搞了一場(chǎng)“驚爆價(jià)傳遞”活動(dòng)。兩輛帶靶心標(biāo)志的卡車中,有一輛就停在時(shí)髦的蘇荷區(qū)最繁華地 帶,Target 的形象大使站在一條紅繩后面,以標(biāo)準(zhǔn)的夜總會(huì)禮儀銷售空調(diào)機(jī),其中有一千多臺(tái)的售價(jià)僅為 75 美元。10 月 1 日,Target 在時(shí)代廣場(chǎng)開了一家臨時(shí)商店,標(biāo)明將全部收入用于乳腺癌的研究(公司每年把 5% 的稅前利潤(rùn)捐給慈善團(tuán)體)。 ????紐約啊紐約,它就像一座了不起的輿論城市,盡管直到最近那里才有了該市第一家 Target 店。這沒關(guān)系。“從這里傳出的輿論對(duì)我們的廣告預(yù)算有一種驚人的擴(kuò)大效果,”弗蘭西斯解釋說。“許多公司可能花得比我們多,然而,我們?nèi)绻〉昧怂^的媒體爆光能量,其暗示作用將會(huì)巨大無比。”根據(jù)《廣告時(shí)代》雜志的統(tǒng)計(jì),2003 年,西爾斯公司(Sears)在美國(guó)電視、報(bào)刊和互聯(lián)網(wǎng)廣告上花了 6.27 億美元,沃爾瑪花了 4.67 億,Target 花了 4.42 億。你能記得哪一家的標(biāo)識(shí)呢? ????使 Target 具有“新酷”吸引力的不僅僅是它那些希奇古怪的促銷活動(dòng)。它還挑選了一批時(shí)尚帶頭人─他們是大城市里的購(gòu)物者,在不知不覺間當(dāng)了口口相傳的推銷員(你可能就是其中的一個(gè))。“我們有 13 個(gè)輿論市場(chǎng),”弗蘭西斯說,你如果生活在其中的一個(gè)當(dāng)中,你很可能會(huì)意識(shí)到這一點(diǎn)的。“我們?nèi)绻馨杨櫩妥兂上鞑ト耍淇尚哦葧?huì)十分高。讓別人來說 Target 的好話,遠(yuǎn)比我再搞一個(gè)消費(fèi)品廣告影響更大。” ????這就給我們提出了一個(gè)問題: Target 既然說不清自己是怎樣從大型店堂零售商變成大眾性時(shí)尚殿堂的,它又是怎樣發(fā)展壯大的呢?我們接著要問的是: 它怎樣在高價(jià)的有機(jī)谷物片和低價(jià)的“脆谷樂”牌谷物片之間保持微妙的平衡─以及如何使一家有 42 年歷史的公司發(fā)展壯大的呢? ????事實(shí)是,沃爾瑪在谷物片銷售方面迄今遙遙領(lǐng)先,別人是很難追得上的。這場(chǎng)戰(zhàn)斗在孟菲斯市考多瓦高級(jí)住宅區(qū)的德鎮(zhèn)大道附近打響了。在這個(gè)道邊購(gòu)物城里,你從沃爾瑪?shù)某?jí)中心扔出一個(gè)壘球就能擊中 Target 的超級(jí)店,這兩家平價(jià)店正在面對(duì)面地展開競(jìng)爭(zhēng)。 ????對(duì)大多數(shù)購(gòu)物者來說,Target 超級(jí)店與沃爾瑪超級(jí)中心的外表可能十分相似,唯一的區(qū)別是 Target 店里面開了一家星巴克咖啡屋(Starbucks,沃爾瑪?shù)昀飫t開了一家麥當(dāng)勞)。可是,在一個(gè)炎熱夏天的上午,盡管兩家店里的人都不很多,但在沃爾瑪?shù)昀铮?7 個(gè)收款臺(tái)中有 15 個(gè)亮著燈,有人在收款;而在馬路對(duì)面的 Target 超級(jí)店里,32 個(gè)收款臺(tái)中只有 3 個(gè)開著。造成這一區(qū)別的原因很簡(jiǎn)單: 食品雜貨。分析師說,Target 至今沒有想出怎樣用銷售自有品牌廉價(jià)時(shí)髦貨的方法來銷售黃油和生菜。有意思的是,它的高檔形象很可能就是它在這個(gè)市場(chǎng)中的致命缺陷。愛德華茲公司(A. G. Edwards)分析師鮑伯?布坎南(Bob Buchanan)說,普通消費(fèi)者覺得 Target 的脆谷樂產(chǎn)品價(jià)格要高很多。事實(shí)并非如此。2003 年 3 月,布坎南調(diào)查了兩家商店銷售的 309 種同類商品,發(fā)現(xiàn) Target 總的價(jià)格水平要低 0.8%。《財(cái)富》雜志也做了 17 種同類商品的價(jià)格對(duì)比,比如一磅重一包的納比斯科公司(Nabisco)的 Chips Ahoy 薯片和一盒卡夫公司(Kraft)的 Thick 'N Creamy 芝士通心粉,結(jié)果 Target 的價(jià)格比沃爾瑪要便宜 2.38 美元。 ????可是,Target 還沒有采取足夠的辦法把這一信息傳遞給購(gòu)物者。問題在于,首先,它沒有很多賣食品雜貨的超級(jí)商店─ Target 有 126 家超級(jí)店,而沃爾瑪有 1,615 家超級(jí)中心─或者說,沒有銷售這些商品的基礎(chǔ)設(shè)施。布坎南說: “沃爾瑪自己搞物流,而且干得很出色,節(jié)省了許多費(fèi)用。” ????這兩家公司都沒有透露有關(guān)其食品雜貨銷售的數(shù)字。“Target 超級(jí)店在東南和西北地區(qū)的買賣確實(shí)不景氣,”零售業(yè)顧問伯特 弗里金格三世(Burt Flickinger III)說。他剛剛走訪過 Target 在休斯頓以及阿拉巴馬州亨茨維爾和伯明翰的分店。他說: “他們擁有一些最漂亮的法式糕點(diǎn)和優(yōu)質(zhì)肉類攤位,但店里的食品部收拾得太干凈,就像醫(yī)院似的。”公司副董事長(zhǎng)斯托奇的回答是: “我認(rèn)為,Target 超級(jí)店的問題在于它的布局往往不盡合理。”公司堅(jiān)持認(rèn)為,在它打算新開的分店中,只有三分之一屬于超級(jí)店。Target 還說,它正在用特大型分店來吸引購(gòu)物者多多光顧(購(gòu)物者光顧 Target 超級(jí)店的次數(shù)平均要比去普通分店的次數(shù)多 75%)。“我們是靠腦子靈、心眼多活下來的,”斯托奇說。“我們從不想照搬沃爾瑪用過的辦法。假如我們這樣做,那只會(huì)是白忙活。” ????那么,接下來的問題是: Target 是否有意步沃爾瑪?shù)暮髩m,打入國(guó)際市場(chǎng)?有些分析師預(yù)計(jì) Target 不久就會(huì)進(jìn)行一次海外并購(gòu)。但是,公司首席執(zhí)行官說,他不急于去做任何對(duì)股東來說沒有意義的事情。“有時(shí),海外市場(chǎng)只要有一點(diǎn)點(diǎn)吸引力,人們多半會(huì)去爭(zhēng)著分一杯羹,就像現(xiàn)在在中國(guó)那樣,”烏爾里希說。“我們還有機(jī)會(huì)使公司的規(guī)模在美國(guó)至少擴(kuò)大一倍。”事實(shí)是,Target 說它打算到 2010 年擁有 2,010 家分店─幾乎是現(xiàn)有數(shù)字的兩倍。Target 不想照搬的是沃爾瑪那種史無前例的大發(fā)展(沃爾瑪已經(jīng)在美國(guó)開了三千多家分店)。Target 能做到這一點(diǎn)嗎?斯托奇肯定認(rèn)為, Target 只要像現(xiàn)在這樣干下去,就能做得到。“我們必須不斷創(chuàng)新,繼續(xù)保持自己的特色,”他說。“但是,我們不必去干做不到的事情。” ????譯者: 王恩冕 相關(guān)稿件
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