-
關店300家，后海底撈又被曝關閉近半副牌店
剛經歷上市以來最大關店潮的海底撈，最近在副牌的經營上也接連受挫。據報道，海底撈已關閉4個主打低價策略的副品牌門店，接近其全部副品牌的半壁江山。而在營的部分副品牌也已悄然漲價。...
-
海底撈孵化的“10元店”倒閉了
以“喬喬的粉”為代表的海底撈副牌矩陣現身鄭州時，一度讓很多本土餐飲老板如臨大敵嚴陣以待。然而9月中旬，鄭州餐飲市場傳來消息：正弘城負一樓的“喬喬的粉”關店了。這個出身豪門的土豆粉品牌，只存活了不足10個月。...
-
在搞死無數實體店后，亞馬遜自己開起了實體店
上周，亞馬遜（Amazon）在紐約市開設了第七家實體店，此舉看起來相當違反直覺。為什么這家將許多實體書店推向死亡的公司會去自己開設實體店？然而，戰略角度上看，實體店不僅不是公司在圖書零售的后退，反而讓他們在構建獨特的跨領域、多渠道品牌上前進了一大步。實體店可能會給亞馬遜帶來以下幾條好處：內容探索亞馬...
-
海底撈開校園店，火鍋套餐50元左右
繼夜市擺攤后，海底撈開始進校園開火鍋店了。據了解，海底撈在西安文理學院食堂開了堂食門店，于10月9號試營業。火鍋套餐在50元上下，炒飯、炸牛奶等小吃則不超過10元。...
-
海底撈飲品喝出藥丸，拓店和品控之間如何平衡？
5月，一名消費者在廣州海底撈一家門店就餐時，在一杯飲品中喝出了疑似藥丸的異物，該異物經過檢測，含有乙酰氨基酚成分。這杯飲品是一杯“二手飲品”，為其他顧客未喝完的飲品，但被服務員送至其他顧客的餐桌上。在開放加盟、大舉擴張的大背景下，海底撈的食品安全如何保障值得關注和警惕。...
-
知名教育機構加盟店被曝欠薪停課
近日，奧一新聞接到家長報料稱，其孩子在龍華區觀瀾街道觀瀾湖新城內的知名藝術培訓機構楊梅紅藝術教育上課，11月1日門店大門突然緊閉，門店負責人也無法聯系。此外，起到現場發現，該門店的培訓老師也在集體討薪維權中，目前相關課程無法正常提供，剩余課程也無法履約。...
-
昔日咖啡店頂流Seesaw被曝欠貨款
3月9日，社交平臺上出現數則帖文稱，曾經的咖啡店頂流Seesaw拖欠供應商7-9月貨款，此前曾在1月協商于2、3月分別付款11.57萬元，但后續未能履約。...
-
店中店：零售業的救星？
現如今，有時零售商的最佳舉措，就是將商店的一部分交給別人打理。例如西爾斯公司（Sears）就將自己加州科斯塔梅薩市門店15%的占地面積，分給了一家更時髦的零售商——永遠21（Forever 21）。而到今年六月底為止，塔吉特百貨（Target）各個門店里也將多出1450家手機商店，它們都是由美國無線...
-
半數餐飲品牌經營失敗，海底撈迎來第二波閉店潮
在疫情等多重元素影響下，餐飲業的閉店潮還在繼續。繼11月宣布關閉300多家門店之后，近期，海底撈又迎來第二波閉店潮。海底撈旗下8個快餐品牌中，有4家品牌門店都陸續出現了閉店歇業的情況。海底撈推出了包含粉面、蓋飯、日料等餐食在內的多個快餐品牌，在細分賽道上也均有布局，但是一番角逐下只有一半存活，可見快...
-
狂賣歐洲11家店后，老佛爺要落地貴陽
堪稱“奢侈時尚朝圣符號”的老佛爺，近日一口氣賣掉了旗下11家百貨，至此自營百貨縮減為19家，其他38家由加盟者經營。在歐洲大收縮的同時，老佛爺接連加碼中國市場，只不過，23年多番試探卻仍諸多不順遂。明年西進貴陽，老佛爺能擺脫“名聲很大，實際不溫不火”的境地嗎？...
時間：
作者：
關鍵詞：
