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“1月戒酒”活動只是一個開始：無酒精風(fēng)尚將在2019年大行其道
今年1月一個寒冷的周一夜晚，時針還有數(shù)分鐘便要指向7點，曼哈頓東村一家地下室酒吧外的樓梯上已經(jīng)排起了長隊。在酒吧內(nèi)部，燈光昏暗，服務(wù)員站在吧臺后面，正在按照酒水單準(zhǔn)備原料，其中包括工藝雞尾酒、玫瑰味氣泡酒以及隨點隨飲的精釀。但與這個街區(qū)其他酒吧不同的是，來此喝酒的顧客可以通宵暢飲，不必?fù)?dān)心醉酒問題：...
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戒酒對大腦和身體的六大好處
圖片來源：Getty Images在經(jīng)歷了年底假日的暴飲暴食后，很多酒友選擇在1月痛下決心戒酒，有的決定逐漸減量，有的干脆一整月滴酒不沾，以顯示新一年改頭換面的決心。很多嘗試過“戒酒月”挑戰(zhàn)的人發(fā)現(xiàn)，隨著時間的推移，他們越來越適應(yīng)遠(yuǎn)離酒精的生活。不管你是為了健康，還是受夠了宿醉后的頭疼，抑或是為了省...
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Z世代喜歡清醒的生活方式，美國最大的無酒精啤酒品牌市值翻了一番
Athletic Brewing公司CEO比爾·舒非特（右）與聯(lián)合創(chuàng)始人約翰·沃克。圖片來源：COURTESY OF ATHLETIC BREWING美國最大的無酒精啤酒品牌市值暴漲，這在一定程度上要歸功于Z世代努力讓戒酒變得很酷。Athletic Brewing創(chuàng)立于2018年，其聯(lián)合創(chuàng)始人之一比...
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酗酒在老年人中呈上升趨勢，這是一個危險的現(xiàn)象
圖片來源：SALLY ANSCOMBE—GETTTY酗酒現(xiàn)象在各年齡段人群中普遍存在，但在某個特定年齡段的人群中，這一不良習(xí)慣的增長趨勢尤為顯著。長期以來，酗酒常與大學(xué)生群體聯(lián)系在一起，然而，酗酒現(xiàn)象在老年人中呈上升趨勢。酗酒的定義是，女性每月飲酒至少五次，而且在兩小時內(nèi)飲用4杯或以上的酒品，男性則...
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“清醒很酷”：音樂人紛紛戒毒、戒酒
2月28日，最佳海岸樂隊(Best Coast)的貝瑟尼·科森蒂諾在洛杉磯的the Novo表演。她原本沒打算公開談?wù)撟约航渚频慕?jīng)歷，但后來改變了主意：“我只是覺得我想告訴人們，改變是可以實現(xiàn)的。”圖片來源：HARMONY GERBER—GETTY IMAGES歌手、詞曲作者、吉他手凱蒂·圖賓戒酒兩...
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美國人年輕人不愛喝酒，促進(jìn)無酒精飲料行業(yè)發(fā)展
26歲的瑞秋是密爾沃基的一名研究生。當(dāng)她和朋友們一起出去玩的時候，他們更喜歡去社區(qū)劇院、本地咖啡館或做志愿者，而不是去酒吧或參加狂喝濫飲的派對。盡管他們所在的城市有著根深蒂固的飲酒文化，但她和身邊二十多歲的朋友們大多都不飲酒。瑞秋要求隱去她的姓氏，以便自由地討論她濫用藥物的情況。她有不飲酒的理由。她...
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尚中思想
中是中國古代哲學(xué)里的一個著名概念。數(shù)家皆言“中”，如老子通行本：“致虛極，守靜篤”；老子簡本：“致虛，恒也；守中，篤也。”簡本《老子》“守中”與“致虛”對舉，“中”、“虛”皆指心境而言。稷下黃老道家秉承此義，《管子·內(nèi)業(yè)》屢言“中”，如“定心在中”、“正心在中”等，這里的“中”都是形容心境達(dá)于定、正...
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釀酒技術(shù)的一項新突破可能成為避免宿醉的關(guān)鍵
圖片來源：GETTY IMAGES如果你對不含酒精的酒精類飲料不滿意，你或許很快就能得到幫助。這是《華爾街日報》最近一篇文章的觀點，文中詳細(xì)介紹了GABA Labs的工作。這家位于倫敦的公司正在精制一種合成醇Alcarelle，該公司稱這種合成醇能夠帶來如同毒品一樣的令人愉快的副作用，但不會有負(fù)面的...
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姜尚：商人封王和治國（上）
姜尚的先世本為貴族，舜時為官，后來家道中落，至姜尚時已淪為貧民。姜出生于東海之濱，據(jù)考，就是今天山東省日照市東港區(qū)秦樓街道馮家溝，經(jīng)濟(jì)成分也就是個體戶，竟然在不識秤的情況下，還去商都朝歌宰牛賣肉，后世的李白稱他為朝歌屠叟，又去孟津賣過酒，也就是孟津酒保，這些自然都是大敗而歸，據(jù)說窮得連老婆都要趕他走...
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公事加酒精等于生產(chǎn)力
作者：Stanley Bing我想感謝奧巴馬總統(tǒng)點醒了一個乏味又嚴(yán)肅的國家——化解商業(yè)僵局的方法通常是來一杯冰冷的、令人微醺的杯中物。在當(dāng)今世界，假如某人在談生意時喝酒，他/她肯定會被強行送進(jìn)療養(yǎng)院，至少也會被帶到其公司的雇員幫助項目。人們往往假定是酒精和嚴(yán)肅的公事不應(yīng)該攪在一起。然而實際上這種想法...
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