培訓：熟食店模式
 評分 與金爵合作！ 所需時間：2天，早7:30至下午4:00 收費/效率：B ? ????培訓第一天是從早晨7點半開始的，任務是擺弄兩種新鮮的菠蘿丁、瓜、松餅，還有百吉餅。第二天，我們又用自助熟食三明治和香濃核仁巧克力餅墊了墊肚子。這兒可不是烹飪學校，我參加的是為期兩天的關于招聘、解聘和激勵同伴的講座。培訓的贊助單位是金爵曼集團（Zingerman's）下屬的培訓機構金爵培訓（ZingTrain）。金爵曼集團是位于安阿伯市的一家美食熟食店，擁有自己的糖果公司、甜品店和一批信徒。有一點很明確：我絕不會餓著肚子離開這里。 ????這個培訓項目主要面向經理和小型企業主，承諾可以提供“秘籍、工具和技巧”，讓從招聘到退出面試的每一步都變得更加有效。參加培訓的15名學員包括一家匹薩餅連鎖店的4名經理，1名家具店店主，2名非盈利機構職員，還有我——記者兼經營意大利Mity Nice冰淇淋車的合伙人。 ????我們聽麥琪·貝萊斯（Maggie Bayless）和帕特·麥格勞（Pat McGraw）講述了金爵曼28年經久不衰的企業文化，討論了員工應該為自己的培訓效果負責的“契約”。身為一名經理與職場撰稿人，有關招聘的培訓對我來說有點兒過于基礎了。但金爵培訓關于如何寫好崗位描述的秘籍卻對我這家季節性很強的公司有很大的幫助。金爵會安排試用最有潛力的候選人在忙碌的周六當班，我可能也會嘗試。但我會跳過他們，同時進行面試幾位候選人的“摩天輪”式招聘。 ????“思考時要跳出框框。”貝萊斯教導我們說。真是陳詞濫調！但接下來她指了指我們的靈丹——薄荷巧克力糖，還有一只裝滿手指布偶、跳跳球等鼓勵我們“跳出框框思考”的摸獎袋。我對獎品很感興趣，特別是她保證如果全班能寫出65條跳出框框的點子，就能吃到意大利式的冰激凌。我可能會在招聘青少年的時候用上這一招（但拿冰淇淋賄賂人，作用可能不大）。最好的主意一般都來自集體智慧，比如讓求職者向你兜售一支鋼筆，好觀察他的銷售能力。 ????培訓除了總是涉及很高的糖分之外，有時候也比較拖拉。第一天下午，我想念我的黑莓手機，心里直癢癢，盼著能有更多的培訓形式——比如游戲，角色扮演，看錄像。但大多數同學看上去都很高興。Ian's Pizza的保羅·古斯（Paul Guse）覺得講座增強并驗證了他的想法；貝萊斯說，有很多學員都回來參加了第二輪培訓。 ????雖然講座像金爵的甜品一樣價格都有點高，內容對級別較高的學員也有點淺，但培訓中的許多小亮點卻讓我很滿足。比如，處理工人糾紛要“直接”，要給予充分的肯定。“你認可的事情會重復發生。”麥格勞說。我正在準備Mity Nice的十年展望，打算以金爵為榜樣打造Mity Nice的責任文化和開放文化。我努力讓目標變得明確，還要在創造力和具體任務間實現平衡。在最后一次評估中，我表達了這種想法——為此，我得到了一條面包，還有金爵咖啡豆。這是獎勵。真香啊！ ????譯者：陶莉 相關稿件
|
|
500強情報中心
|
深入財富中文網
|
