????作者：Scott Cendrowski
????在緬因州的波特蘭市，一對 20 多歲的兄弟策劃了一種新穎的販售方式，讓你今夏以另類手段獲得你想要的龍蝦：你若以 3,000 美元的價格買下一只捕蝦籠的收益權，那么這只蝦籠整個捕蝦季捕撈到的所有龍蝦便全都歸你。這是將當月甜點俱樂部（cookie-of-the-month club）和看漲投資結合起來的一個點子。利用這個點子，規模 1,000 萬美元的龍蝦批發公司 Ready Seafood 的創始人布蘭登·雷迪（Brendan Ready）和約翰·雷迪（John Ready）兩兄弟在去年發起了這項名為“搶鮮緬因灣”（Catch a Piece of Maine）的營銷模式。買家買下一只特定捕蝦籠的收益權之后，可以隨時上網查看有關這只蝦籠捕獲情況的信息更新。這只蝦籠捕獲到的龍蝦可以每四只一批，連同蒸鍋、貽貝和 Down East 甜點一起，由聯邦快遞（FedEx）遞送到你的手中。一只蝦籠一季的保底捕獲數量是 40 只，以此計算，每只龍蝦的價格是 75 美元，但是兄弟倆說，遇到好年景的話，每只蝦籠可以捕獲 60 只左右，這樣每只龍蝦的成本就降到了 50 美元。“你的捕蝦籠就像是一筆為你謀利的投資。”26 歲的布蘭登說，他與 27 歲的約翰原先一直在緬因州的龍蝦碼頭干活兒。
????兄弟倆說，截至目前，他們已經賣出了 200 副蝦籠的收益權，他們的顧客有來自加州的，也有來自康涅狄格州格林威治的，其中包括許多喜歡這種模式、也負擔得起這一不菲價格的銀行家：50 美元的價格幾乎比當地海鮮市場上龍蝦的平均價格高出一倍多。而且與食品業其他商品價格不斷上漲的情況有所不同的是，龍蝦的售價實際上一直比較平穩。兄弟倆說，這樣的買賣跟淘便宜貨扯不上什么關系，它的意義在于把消費者與他們的食物來源聯系到一起。但話雖如此，如果經濟發展繼續像現在這樣減緩下去的話，他們可能還是更愿意跟超市里的龍蝦缸建立聯系。
????譯者：蕭艾
