真正的美酒
????作者:《財富》(中文版) ????無酒不成節是中國的一句老話,編輯部為您推薦尊貴的佳釀,祝您在新的一年事業順利! ????路易十三 ????路易十三用超過 100 歲高齡的特制橡木桶“Tiercon”使生命之水、原木和氧氣相互交融,從而更加濃稠。初聞時,濃烈的茉莉花、無花果的花香與香料味撲鼻而來;再聞時,轉化為果香、香草與生姜的味道。 ????馬爹利凱旋珍享干邑 ????馬爹利凱旋甄選自馬爹利凱旋酒窖(Creation Cellar,珍藏的生命之水可追溯至 1900 年)中的陳年生命之水,賦予馬爹利凱旋以卓然個性和獨到口味,演繹極品干邑至真至醇的內蘊。 ????帝王 12 年蘇格蘭威士忌 ????此種威士忌由帝王第一任首席調酒師于 19 世紀末以獨創的二次融陳法(Double Age)釀制而成。帝王將酒再一次放回有 100 年以上的雪莉桶中,靜靜地存放大約六個月的時間,讓調和過的酒更進一步融合,再進入裝瓶階段。二次融陳法讓威士忌充滿葡萄干的香味,并夾一絲蘇格蘭石南花的花香味,兩者形成了完美的醇香。 ????軒尼詩 X.O 全球典藏版Magnificence ????軒尼詩 X.O 現用酒樽面市于 1947 年,瓶身靈感來自于干邑原料“白玉霓”葡萄葉,一經問世便受到干邑鑒賞家的尊崇,沿用至今已達 60 年。為此軒尼詩 X.O 特別推出全球典藏版 Magnificence。 ????麥卡倫威士忌 ????麥卡倫 18 年單一麥芽蘇格蘭威士忌─火熱的桃木紅色澤,原酒的甜香略帶柑橘類干果及雪梨的酒香。口感中混合丁香、姜、肉桂和豆蔻味。其濃郁的木質調子,醇和香滑。 ????尊尼獲加“藍牌”威士忌 ????“藍牌”威士忌是尊尼獲加系列的頂級醇釀,由尊尼獲加首席調配大師以世代相傳的技巧再創 19 世紀蘇格蘭傳統調配威士忌的原始特質和獨特風味,同時從尊尼獲加最優、最稀有的八百萬只窖藏酒桶中,細心調配而得。 ????人頭馬 1898 ????只挑選干邑中心地區葡萄園中的稀有葡萄,選用最優質的利穆贊橡木酒桶,用超出常規的陳釀時間對之進行熟成,并且使用更為久遠的生命水進行陳釀。 ????百齡壇 ????始創于 1827 年的蘇格蘭威士忌品牌百齡壇,以喬治?百齡壇(George Ballantine)先生在蘇格蘭首府愛丁堡釀造出的第一瓶佳釀揭開了該品牌的歷史傳奇。如今,百齡壇擁有世界上年份品種類最全的一系列陳釀蘇格蘭威士忌。 ????皇家禮炮 38 年蘇格蘭威士忌 ????皇家禮炮 38 年蘇格蘭威士忌─命運之石,散發濃濃的雪松香和杏仁香,干果的馥郁與雪利酒的橡木清香久久縈繞,令人聞之心醉,這正是鑒賞家的極至體驗。皇家禮炮 38 年蘇格蘭威士忌得名于傳奇的命運之石─蘇格蘭歷史上最具威望的象征之一。 ????長城華夏葡園小產區A 區干紅葡萄酒 ????此紅酒產自位于河北昌黎產區的華夏葡園核心小產區,由長城葡萄酒總釀酒師精選赤霞珠葡萄為原料,嚴格按照 O.I.V. 國際葡萄釀酒法則釀制,并經亞洲最大地下花崗巖酒窖窖藏而成。色澤呈深寶石紅色,具有濃郁的品種香氣,兼有紫羅蘭花香和橡木桶帶來的巧克力香氣。 ????芝華士18 年威士忌 ????芝華士威士忌悠遠的歷史,可以追溯到 200 多年前。芝華士 18 年甄選自臻美豐饒的上等威士忌,由首席調酒師精心調配而成,口感飽滿豐潤,絲般柔滑,黑巧克力的風味透優雅的花香和淡淡的煙之氤氳,帶來一種深切而奢華的體驗。 ????澳洲玫瑰山莊紅酒 ????在短短 30 年的時間里,玫瑰山莊已經在澳洲確立了葡萄酒生產的領先地位。此款 Rosemount Diamond Cellars Grenache Shiraz 呈深紅色,并帶紫色的色調,有草莓以及覆盆子的香甜果味,且夾雜淡淡的桑果香氣。 ????澳洲海景仙紅 ????澳洲海景仙紅具有明亮的櫻桃色,帶紅色的光暈,并夾櫻桃和微辣的氣息。口感豐厚柔和,伴迂回的甜漿果味道。含柔和持久的單寧,以及豐富和果味十足的收結。 ????五糧液陳釀年份酒 ????“開瓶聞香、陳味突出、香氣持久、余味悠長、飲后尤香……”品過五糧液陳釀年份酒的人,一定會對此番描述點首稱是。五糧液酒廠之所以能夠生產濃香的陳年酒,是因為它有六百余年歷史的老窖池“長發升”。窖齡越長,微生物和香味物質也越豐富,酒香就更濃。 ????水井坊 ????水井坊酒被稱為“中國白酒第一坊”,源于其激活了歷經元、明、清三朝的古窖池微生物菌群,再加上利用現代生物技術釀制,水井坊給人感覺陳香飄逸、甘潤幽雅、回味悠長。 相關稿件
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