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????帕特里克?力加把一家家庭茴香酒企業(yè)打造成為全球酒業(yè)巨頭。如今，他在力爭(zhēng)第一。

????作者: Christopher Redman

????從帕特里克?力加（Patrick Ricard）的辦公室，可以俯瞰巴黎樹(shù)木茂盛的合眾國(guó)廣場(chǎng)上掛的地中海地區(qū)風(fēng)景圖片，他在那里度過(guò)了大部分的童年時(shí)光。也是在那里，他的父親 1932 年創(chuàng)建了同名的家族茴香酒企業(yè)。他說(shuō)，“這些圖片是我在這個(gè)城市對(duì)普羅旺斯的點(diǎn)滴懷念。”

????辦公室里散落著其他紀(jì)念品和鑲框照片，但就是看不到對(duì)兩位幫助保樂(lè)力加（Pernod Ricard）成為全球酒業(yè)巨頭的人的贊美，這兩人就是法國(guó)商界大亨讓－馬利?梅斯耶（Jean-Marie Messier）和好萊塢大亨埃德加?小布朗夫曼（Edgar Bronfman Jr.）。2001 年，這兩人想出了一個(gè)離奇的計(jì)劃，通過(guò)出售布朗夫曼家族的釀酒企業(yè)西格蘭（Seagram），為他們的媒體集團(tuán)維旺迪環(huán)球（Vivendi Universal）籌集資金。英國(guó)酒業(yè)巨頭帝阿吉?dú)W（Diageo）和保樂(lè)力加兩家公司就像喝醉的酒鬼一樣撲向西格蘭，雖然帝阿吉?dú)W獲得了反壟斷部門(mén)所能允許的最大數(shù)額的公司資產(chǎn)，但保樂(lè)力加的運(yùn)氣也不太差，它從西格蘭那里獲得的資產(chǎn)足以使自身規(guī)模增加一倍。這樣一來(lái)，保樂(lè)力加從一家排名中等的法國(guó)公司一舉成為全球大型公司，旗下?lián)碛性撔袠I(yè)最令人艷羨的一些品牌，其中包括蘇格蘭威士忌芝華士（Chivas Regal Scotch）、馬爹利干邑（Martell Cognac）和美國(guó)最受歡迎的麥芽威士忌 Glenlivet。

????四年后，這一幕再度重演。保樂(lè)力加去年夏天出資 141 億美元收購(gòu)了比它大的英國(guó)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手聯(lián)合道麥克（Allied Domecq），這讓很多人感到意外，因?yàn)檫@些人預(yù)計(jì)將出現(xiàn)恰恰相反的情況。結(jié)果是，保樂(lè)力加的規(guī)模增長(zhǎng)了一倍，成為全球第二大酒業(yè)公司，預(yù)計(jì)今年收入將達(dá) 68 億美元。該公司目前是第三大品牌葡萄酒生產(chǎn)商，是美國(guó)以外最大的酒類公司，而且在巴西、俄羅斯、印度和中國(guó)等增長(zhǎng)潛力最大的新興市場(chǎng)中處于領(lǐng)先地位。由于法國(guó)是全球最大的蘇格蘭威士忌消費(fèi)國(guó)，因此，該法國(guó)公司成為全球第二大蘇格蘭威士忌供應(yīng)商、全球份額達(dá) 21%，就是自然而然的事了。

????對(duì)于一家在馬賽從茴香開(kāi)胃酒起家的企業(yè)來(lái)說(shuō)，這就不錯(cuò)了。茴香酒家族中的近親──苦艾酒是患有世紀(jì)末癥狀的巴黎人首選的酒品。對(duì)于現(xiàn)年 60 歲的公司董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官帕特里克 力加──《財(cái)富》2005 年度歐洲企業(yè)家──來(lái)說(shuō)，這也算不錯(cuò)了，因?yàn)樗?dāng)初連接班都不被看好，但卻成功地將保樂(lè)力加轉(zhuǎn)變成了一家他父親都難以認(rèn)出的全球巨頭。

????那么，力加能夠?yàn)樵俅问召?gòu)做些什么呢？他說(shuō)，“首先，我們要完成整合聯(lián)合道麥克。”然而，有一個(gè)問(wèn)題就像力加辦公室彌漫的昂貴雪茄的淡淡香味那樣浮在空中: 保樂(lè)力加能夠成為全球酒業(yè)的老大嗎？與梅斯耶不同，力加是一個(gè)說(shuō)話慎重的人，不會(huì)對(duì)自己和自己公司的命運(yùn)做出過(guò)多預(yù)測(cè)。然而，他的回答毫不含糊: “如果我們繼續(xù)像以前那樣干下去，我們將能夠沖刺第一名的位置。”

????這些挑戰(zhàn)性言辭應(yīng)該出自具備拳擊手塊頭、通常不愛(ài)說(shuō)話，甚至有些害羞的人之口。力加能否繼續(xù)以前的做法則是另一個(gè)問(wèn)題。迄今為止，該公司主要通過(guò)合并和收購(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。這種做法始于 1975 年，當(dāng)時(shí)，公司創(chuàng)始人保羅?力加（Paul Ricard）預(yù)料到茴香酒生產(chǎn)商的日子將不好過(guò)，于是勸說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手保樂(lè)（Pernod）與他聯(lián)手應(yīng)對(duì)其他酒品的競(jìng)爭(zhēng)。此后的 20 年，保樂(lè)力加的酒種類擴(kuò)大到包括蘇格蘭威士忌 Clan Campbell、波旁酒 Wild Turkey、愛(ài)爾蘭威士忌 Jameson and Bushmills、澳大利亞葡萄酒 Jacob's Creek 和波蘭伏特加酒維波羅瓦（Wyborowa）等，還有各種其他酒品。但是，在酒業(yè)經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的整合之后，幾乎所有容易收購(gòu)的公司都已經(jīng)被收購(gòu)了，剩下的公司差不多都是根本不可能被收購(gòu)的──比如 Bacardi-Martini 和百富門(mén)（Brown-Forman，Jack Daniel's 威士忌的所有者）等家族性企業(yè)，或者是富俊公司（Fortune Brands） 旗下的飲料附屬公司占邊（Jim Beam）。

????還有就是保樂(lè)力加為收購(gòu)所借的約 120 億美元資金這個(gè)小小的問(wèn)題。富俊公司為收購(gòu)砂樽干邑（Courvoisier）和 Canadian Club 威士忌等原先屬于聯(lián)合道麥克的資產(chǎn)支付了約 50 億美元，這些資產(chǎn)是保樂(lè)力加出于反壟斷原因必須出售的（也是因?yàn)樗枰@筆錢(qián)），而 3 家美國(guó)私人投資集團(tuán)最近以 24 億美元收購(gòu)了聯(lián)合道麥克旗下的甜甜圈（Dunkin' Donuts）業(yè)務(wù)，盡管如此，保樂(lè)力加在資產(chǎn)負(fù)債方面仍然有很多工作要做。該公司堅(jiān)稱，合并的協(xié)同效應(yīng)將使公司每年節(jié)約大約 3.6 億美元的資金，但它要提出收購(gòu)，可能還需要一段時(shí)間，即便是百加得 （Bacardi）這樣的好公司突然尋求收購(gòu)者。

????在保樂(lè)力加趕超的同時(shí)，帝阿吉?dú)W也不會(huì)無(wú)所事事。雖然兩家公司之間的差距因保樂(lè)力加收購(gòu)而縮小，但仍然很大。去年，帝阿吉?dú)W在全球銷售了 9,100 萬(wàn)箱酒品，而保樂(lè)力加僅銷售 7,700 萬(wàn)箱（包括其從聯(lián)合道麥克收購(gòu)的品牌）。更重要的是，帝阿吉?dú)W在全球最大且最盈利的美國(guó)酒品市場(chǎng)仍處于明顯的領(lǐng)先地位，特別是利潤(rùn)率較高的高檔酒品市場(chǎng)。倫敦券商 Charles Stanley & Co. 的分析師詹姆斯?道森（James Dawson）說(shuō)，“不應(yīng)低估帝阿吉?dú)W。該公司非常善于管理自身的品牌，在保樂(lè)力加調(diào)整產(chǎn)品種類之時(shí)，帝阿吉?dú)W有可能擴(kuò)大兩公司在北美的差距。”帝阿吉?dú)W已經(jīng)在準(zhǔn)備迎接來(lái)自法國(guó)的挑戰(zhàn)。該公司首席執(zhí)行管保羅?沃爾什（Paul Walsh）說(shuō)，“有一個(gè)明確的敵人是件好事。”

????今后的沖突最有可能是一場(chǎng)消耗戰(zhàn)，而非正面進(jìn)攻。保樂(lè)力加期望通過(guò)規(guī)模經(jīng)濟(jì)來(lái)提高有機(jī)增長(zhǎng)速度，從自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里獲取市場(chǎng)份額。收購(gòu)之后，公司的酒品種類增多，這也將有助于其更好地適應(yīng)不同市場(chǎng)的情況。最近剛剛退休的保樂(lè)力加聯(lián)席執(zhí)行總經(jīng)理理查德?巴羅斯（Richard Burrows）說(shuō)，“我們需要人們想喝的酒，而不是我們希望人們想買(mǎi)的酒。”在目前雞尾酒熱潮再度涌現(xiàn)之時(shí)，他對(duì)保樂(lè)力加的 Kahl 、Malibu 和 Tia Maria 等品牌的市場(chǎng)占有率達(dá)到約 20% 感到高興。該公司還斥資 12.2 億美元，購(gòu)買(mǎi)了名牌伏特加 Stolichnaya 的全球分銷權(quán)。

????但最主要的是，保樂(lè)力加將賭注放在重演它所稱的“西格蘭效應(yīng)”（從西格蘭的超強(qiáng)營(yíng)銷力量和分銷網(wǎng)絡(luò)中獲得推動(dòng)，以提振這家加拿大公司經(jīng)營(yíng)欠佳的一些品牌）。比如，自從西格蘭收購(gòu)馬爹利干邑以來(lái)，該品牌的銷售量增加了9%。令人印象最深刻的是芝華士的轉(zhuǎn)變，該公司得以擺脫一路下滑的頹勢(shì)，成為經(jīng)常光顧酒吧的老年人士最喜愛(ài)的飲品，也是如今超高檔酒品市場(chǎng)中最盈利的品牌之一。芝華士的銷售額在全球增長(zhǎng) 19%，在世界高檔酒品增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)中國(guó)增長(zhǎng) 215%。據(jù)市場(chǎng)調(diào)研公司 Impact Databank 的數(shù)據(jù)，芝華士和保樂(lè)力加的另一個(gè)暢銷蘇格蘭威士忌品牌風(fēng)笛 100（100 Pipers）占到去年蘇格蘭威士忌酒全球總增長(zhǎng)量的近 80%。現(xiàn)在的目標(biāo)是讓原聯(lián)合道麥克的各種品牌也能夠發(fā)生如此魔幻般的轉(zhuǎn)變。比如，蘇格蘭威士忌百齡壇（Ballantine's）目前排名第三，僅次于帝阿吉?dú)W的尊尼獲加紅牌（Johnnie Walker Red Label）和黑牌（J&B），但其銷售過(guò)于集中在歐洲。保樂(lè)力加認(rèn)為，百齡壇能夠做得更好，就像全球排名第四位的必富達(dá)金酒（Beefeater）那樣。

????并非所有人都認(rèn)為西格蘭效應(yīng)能夠重現(xiàn)。帝阿吉?dú)W的沃爾什將收購(gòu)西格蘭形容為“本世紀(jì)最劃算的一筆買(mǎi)賣(mài)”，但為收購(gòu)聯(lián)合道麥克資產(chǎn)所付出的價(jià)格較高，這表明該公司增長(zhǎng)潛力大大降低。Euromonitor International 的全球酒品高級(jí)分析師帕里塔?奇塔克塞姆（Parita Chitaksem）解釋說(shuō)，“發(fā)展新收購(gòu)的品牌，可能不像以前處理西格蘭那么簡(jiǎn)單。保樂(lè)力加非常成功地扭轉(zhuǎn)了西格蘭品牌的頹勢(shì)，但對(duì)它們的投資一直不夠多。”德意志銀行（Deutsche Bank）分析師格雷姆 伊迪也認(rèn)為，“西格蘭被忽視了，而聯(lián)合道麥克的情況則不然。”伊迪指出，盡管收購(gòu)聯(lián)合道麥克加強(qiáng)了保樂(lè)力加在美國(guó)酒品市場(chǎng)的影響，但該交易并未能夠帶來(lái)質(zhì)的飛躍。保樂(lè)力加的市場(chǎng)占有率僅為 8%，帝阿吉?dú)W則為 22%。鑒于美國(guó)業(yè)務(wù)的利潤(rùn)率較高，這種領(lǐng)先地位對(duì)后者的利潤(rùn)產(chǎn)生了影響。伊迪說(shuō)，“帝阿吉?dú)W不到保樂(lè)力加兩個(gè)大，但其盈利卻是后者的兩倍。”

????然而，熟悉保樂(lè)力加成功故事的人不會(huì)認(rèn)為這家公司或其董事長(zhǎng)會(huì)輸。這位董事長(zhǎng)有著戰(zhàn)勝各種困難的能力。早在父親經(jīng)營(yíng)家族茴香酒企業(yè)時(shí)，帕特里克就生活在脾氣更暴躁的兄長(zhǎng)貝爾納的陰影之下。貝爾納是父親顯然的接班人。在這種情況下，較年輕的兒子通常都是去別處尋求發(fā)展。但性情安靜、謙和的帕特里克卻留在父親身邊，從頭開(kāi)始學(xué)做生意，同時(shí)也學(xué)會(huì)了在保羅和貝爾納因公司發(fā)展方向問(wèn)題結(jié)怨時(shí)保持低調(diào)。因此，當(dāng)保羅和貝爾納在最后一次爭(zhēng)吵后分家之時(shí)，對(duì)企業(yè)情況已了如指掌的帕特里克成了接班人。保羅于 1968 年退休，在與保樂(lè)合并后，保樂(lè)家族執(zhí)掌大權(quán)（保羅在一旁給予指點(diǎn)）。但在 1978 年，帕特里克家族終于成為董事長(zhǎng)，從而恢復(fù)了公司對(duì)于葡萄酒等酒品的重視（保樂(lè)力加曾收購(gòu) Orangina 等幾家水果和軟飲料公司以及一家雜品分銷企業(yè)），并采取了令其成為今日全球酒業(yè)巨頭的增長(zhǎng)戰(zhàn)略。在此期間，該公司股價(jià)穩(wěn)步攀升，于今年 1 月初達(dá)到 152.20 歐元的歷史高點(diǎn)。行業(yè)觀察人士對(duì)其增長(zhǎng)前景持樂(lè)觀看法。酒品市場(chǎng)研究公司的克里斯 布魯克－卡特說(shuō)，“保樂(lè)力加一貫表現(xiàn)很好，其股價(jià)的上揚(yáng)要比帝阿吉?dú)W更能鼓舞人心。”雷曼兄弟公司（Lehman Brothers）的分析師伊恩 沙克爾頓也認(rèn)為，“投資者感覺(jué)，帝阿吉?dú)W在把握新興市場(chǎng)機(jī)遇方面落后于保樂(lè)力加。”收購(gòu)聯(lián)合道麥克給人所造成的前進(jìn)感，也是保樂(lè)力加的又一項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，而市場(chǎng)對(duì)于 Smirnoff Ice 等即飲產(chǎn)品的需求下降，則使帝阿吉?dú)W的利潤(rùn)增長(zhǎng)勢(shì)頭減弱。

????不過(guò)，盡管保樂(lè)力加前景看好，但一層陰影正在隱現(xiàn)，而這層陰影正是老板自己制造的。帕特里克 力加已表示，他計(jì)劃于 2008 年退休，以便有更多時(shí)間打獵，而不是收購(gòu)企業(yè)。就像加了水的一杯茴香酒那樣，公司前景也因巴羅斯的退休而蒙上一層陰影。巴羅斯原先是一名橄欖球運(yùn)動(dòng)員，曾擔(dān)任 Irish Distillers 公司首席執(zhí)行官，直至該公司 1988 年被保樂(lè)力加收購(gòu)。他負(fù)責(zé)保樂(lè)力加在英語(yǔ)國(guó)家的業(yè)務(wù)，并在收購(gòu)聯(lián)合道麥克過(guò)程中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。雖然他仍將留任公司董事，但雷曼兄弟公司的沙克爾頓認(rèn)為，“成功企業(yè)的關(guān)鍵人物離職時(shí)，人們總會(huì)感到有些緊張不安。”

????然而，帕特里克 力加在沒(méi)有明顯的家族繼承人的情況下離職（他第二次婚姻所生的子女都還太小），是最有可能使公司發(fā)展速度放緩的，而此時(shí)公司的規(guī)模和多樣性將導(dǎo)致其面臨認(rèn)同危機(jī)。法國(guó)員工目前僅占保樂(lè)力加員工隊(duì)伍的 12%，公司資產(chǎn)主要是非法國(guó)資產(chǎn)，特別是占到資產(chǎn)數(shù)量近乎一半的蘇格蘭威士忌業(yè)務(wù)。近期，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)將僅占其銷售額的 10%，這種情況與力加 1978 年接管公司時(shí)的情形完全相反，當(dāng)時(shí)，保樂(lè)力加還是一家面向國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的茴香酒生產(chǎn)企業(yè)。

????至少在賬面上，家族因素不應(yīng)該是重要的問(wèn)題。如今，保樂(lè)力加是一家在巴黎證交所上市的公司，力加家族 12% 的股權(quán)大大低于控股多數(shù)，盡管每股家族股都有雙倍投票權(quán)。但是，家族股權(quán)加上力加執(zhí)掌大權(quán)，確保了法國(guó)人所說(shuō)的“noyau dur”（硬核），以及巴羅斯所稱的“一位大型、堅(jiān)定的長(zhǎng)期股東所提供的穩(wěn)定性”。他說(shuō)，這使得保樂(lè)力加制定了可信的長(zhǎng)期戰(zhàn)略。同樣重要的還有下放權(quán)力的傳統(tǒng)──這種傳統(tǒng)始于保羅，在帕特里克那里得到發(fā)展，上個(gè)月又得到了加強(qiáng)。力加上月重組了公司，創(chuàng)建了四個(gè)地區(qū)業(yè)務(wù)部，為的是更好地管理其龐大的帝國(guó)。他解釋說(shuō)，“我父親認(rèn)為，為了向顧客提供最佳服務(wù)，你必須靠近他們。這意味著下放權(quán)力。這樣，我們才能夠更好地了解顧客，作出更快的反應(yīng)。”雖然在收購(gòu)之后，保樂(lè)力加將擁有 1.8 萬(wàn)多名員工，但其巴黎總部的員工人數(shù)將只增加 50 人左右，達(dá)到約 200 人。其余人員將在總部以外負(fù)責(zé)公司的各個(gè)品牌和企業(yè)。力加說(shuō)，“我們的總部可能在法國(guó)，但在巴西，我們就是巴西公司；在阿根廷，我們就是阿根廷公司。重要的是人們對(duì)我們產(chǎn)品的看法──我們的蘇格蘭威士忌來(lái)自蘇格蘭，干邑來(lái)自法國(guó)。更重要的是，在當(dāng)?shù)匚覀儞碛挟?dāng)?shù)氐膱F(tuán)隊(duì)。這是我們的強(qiáng)項(xiàng)。我們?cè)谌蜷_(kāi)展業(yè)務(wù)，但很少人知道我們品牌的背后還有一家大牌法國(guó)公司。”

????正是這種思考方式，將決定保樂(lè)力加是否能夠趕上帝阿吉?dú)W。帝阿吉?dú)W在全球業(yè)務(wù)方面采取了更為集權(quán)的做法。Euromonitor International 的奇塔克塞姆說(shuō)，“保樂(lè)力加的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)使其比帝阿吉?dú)W更有優(yōu)勢(shì)，帝阿吉?dú)W的集權(quán)做法使其與當(dāng)?shù)氐臎Q策產(chǎn)生距離，并導(dǎo)致在對(duì)新機(jī)會(huì)的反應(yīng)方面行動(dòng)更遲緩。”

????力加坐在他的辦公室里討論未來(lái)時(shí)承認(rèn)，整合同樣采取集權(quán)做法的聯(lián)合道麥克，將是企業(yè)文化方面的一個(gè)挑戰(zhàn)。他說(shuō)，“我們將看看誰(shuí)的模式獲勝──是我們的還是他們的。”鑒于他是老板，結(jié)果似乎沒(méi)有疑問(wèn)。他為保樂(lè)力加力爭(zhēng)第一的決心也不容置疑。他說(shuō)，“我們將會(huì)獲勝的原因是，我們會(huì)對(duì)業(yè)務(wù)所在的各國(guó)和各大洲的消費(fèi)者更加體貼。”他的父親保羅對(duì)此肯定會(huì)說(shuō)“同意”。

????譯者: 戴武軍