星巴克成功之謎:為什么不能因為利益犧牲原則?
????作者: 姜汝祥 ????星巴克的成功是一個奇跡,它從西雅圖的一家小公司,發展成了擁有 5,000 多家門店的大型企業。2001 年,星巴克營業額為 26 億美元,利潤 1.81 億美元,成為全球最大的咖啡零售商、咖啡加工廠。 ????在 2001 年《商業周刊》的全球著名品牌排行榜上,麥當勞排名第 9、星巴克排名第 88。2003 年 2 月,《財富》雜志評選全美最受贊賞的公司,星巴克名列第 9。 ????在華爾街,星巴克早已成為投資者心目中的安全港。過去十年間,它的股價在經歷了四次分拆之后攀升了 22 倍,收益之高超過了通用電氣、百事可樂、可口可樂、微軟以及 IBM 等大公司。 ????是什么創造了星巴克奇跡?將星巴克一手帶大的霍華德?舒爾茨回答:“我們的最大優勢就是與合作者相互信任,成功的關鍵是在高速發展中保持企業價值觀和指導原則的一致性。” ????這個回答很清楚,星巴克成功的原因是與合作者的相互信任,而這個信任從何而來?星巴克的回答是:我們知道商業交易與相互信任之間的根本區別是什么,因此我們有自己的原則,我們絕對不為短暫的利益犧牲這一原則。 ????首先,我們看看星巴克如何對待供應商。星巴克副總裁約翰?亞敏(John Yamin)說:失去一個供應商,就像失去我們的員工─因為我們花了許多時間和資金培訓他們。那么,如何才能保證供應商的忠誠?星巴克的邏輯是:你愈信任誰,你就愈檢查誰,你愈檢查誰,你就愈信任誰。 ????所以,星巴克每年都要對供應商做幾次戰略業務評估,評估的內容包括供應商的產量、供貨時間、需要改進之處,等等。通過這種頻繁的檢查,星巴克希望供應商懂得這樣一個理念:與星巴克合作不可能獲得短期的暴利,但供應商卻可以通過星巴克極其嚴格的質量標準獲得巨大回報。當星巴克成為顧客首選而獲得大發展,供應商就會得到更多的定單與更好的聲譽。 ????對供應商如此,對特許加盟店也是如此。星巴克選擇特許加盟店的標準是:以星巴克的經營原則為主!星巴克是如何經營的,特許加盟店就要以同樣方式經營,因為星巴克認為自己的原則是從消費者那里來的,“是消費者原則而不是星巴克在選擇合作者”。所以,星巴克要求特許加盟店必須做到:“以星巴克的標準來培訓員工”! ????原則只有一個,原則不可以重來一次!絕不為利益犧牲原則!─這就是星巴克面對可能的矛盾時保持的信念。由此,星巴克獲得了在失敗面前的從容。霍華德?舒爾茨說:“我們可能失敗,但我們相信,真正的成功者必定是沿著我們所堅持的原則成功的!” ????品牌其實是很脆弱的,只要客戶有一次抱怨,就可能永遠失去客戶的忠誠。 所以,星巴克雖然擁有強大的品牌,但卻很少花錢做廣告。對此,舒爾茨說:“星巴克的成功,證明了耗資數百萬元做廣告不是創立全國性品牌的先決條件。品牌是一項終身事業,星巴克品牌不是被一次性授予的封號或爵位,它必須以不斷的努力來保持和維護。” ????正當我寫這篇文章的時候,電視上播出了一位國內著名企業家因為涉嫌上市時作假在香港被拘留。面對這種見多不怪的現象,我在想:是什么原因導致一些著名企業的作假行為? ????答案是:他們太想成功了。但星巴克不成功嗎?霍華德?舒爾茨 1986 年才開始經營星巴克,到現在還不到 20 年,而我們國內很多企業早已過了 20 歲生日。可見并不是時間問題,背后的問題仍然是小聰明在作怪,總想通過走什么捷徑來一舉成名。 ????在原則面前應該認真,在失敗背后是小聰明。小聰明的邏輯是“以成敗論英雄”,而不是以原則論英雄。可問題是,如果企業的業績不是建立在公平競爭、平等交易這樣一些市場規范之上,那么,無論賺了多少錢,無論規模有多大,都不是真正意義上的成功,也不可能有真正意義上的品牌。 ????我們應當承認一點:所有世界級優秀公司之所以優秀,一定是它們對規律探索與遵從規范的結果。如果沒有這一點,我們就無所謂努力。因為有了規律,才有規則,有了規則,才有真正的勝負。 ????一旦我們因為利益而放棄了原則,我們也就失去了勝負所體現的真正價值。所以,在對“中國制造”的一片歡呼背后,我們要看到被表面繁榮所掩蓋的脆弱與危機。真正的制造永遠都是有文化支撐的,那就是對細節近乎癡迷的追求。世界最優秀的制造文化,比如德國式制造,日本(韓國)式制造,瑞士式制造,莫不如此。 ????細節文化背后又是什么?不就是原則至高無上嗎?!絕對不為利益犧牲原則,這就是星巴克告訴我們的成功秘密! 相關稿件
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