紅牛,輕松起來
????作者: Wilfried Eckl-Dorna ????紅牛(Red Bull)會成為溫和的飲料嗎?這家奧地利飲料公司開創了功能飲料市場,在幾乎壟斷了美國市場后,現在開始改變其剛強硬朗的形象。 ????紅牛飲料公司通過為極限運動提供贊助(如舊金山旱地雪橇比賽)創立了自己的品牌。最近,它又贊助了歐洲的職業高爾夫球巡回賽。這家公司只生產單一產品,一種味道有點像咳嗽糖漿的咖啡因飲料,據說可以提高運動成績,使人精力更加集中。去年,紅牛推出了這種產品的無糖版,希望能吸引婦女和對碳水化合物比較在意的減肥者。 ????這些都是為了應對加劇的市場競爭。每罐紅牛汽水重 235 克,售價兩美元,盡管紅牛現在依然支配著市場,但地位已經被動搖。據市場調查公司敏特爾國際集團(Mintel International Group)統計,在過去兩年里,紅牛在美國的市場份額已經從 66% 下滑到了 54.5%。部分市場份額被新進入者搶占了。其中包括: 激浪(Mountain Dew)Amp 和索貝(SoBe)“激情奔放”(Adrenaline Rush)(兩者都歸百事可樂公司所有),漢森公司(Hansen)的“魔鬼”(Monster)和“迷失”(Lost),以及拉斯維加斯的一家新創企業“搖滾之星”(Rockstar)。 ????功能飲料市場目前仍呈擴張之勢,去年美國市場的銷售額增長了 31%,達到 11 億美元──紅牛的市場也在不斷增長,去年總銷售額增長了 10%,達到 15 億美元。今年,紅牛在美國的銷量將比 2003 年增加 33%。紅牛公司是由奧地利億萬富翁迪特里希?梅特西茲(Dietrich Mateschitz)和泰國企業家差萊?尤維亞(Chaleo Yoovidhya)家族擁有的私人公司,不對外公布基本財務數據。 ????該公司發言人斯蒂芬?亨德格爾(Stefan Hundegger)說,新來者的大量廣告宣傳使整個市場蛋糕變大了。他說,“這會有助于建立功能飲料行業,這仍是一個以品牌為主導的行業。” ????但現在,紅牛想把目標人群擴展到年輕男運動員、夜貓子和大學生之外的消費群體。它的武器之一是由梅特西茲的另一家公司生產的名為“及時行樂”(Carpe Diem)的飲料。這種飲料僅在十個國家出售,與原來那只發怒的公牛形象相去甚遠,其成分之一是發酵牛奶。 ????譯者: 廉曉紅 相關稿件
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