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這家酸奶品牌要在納斯達克上市
喬巴尼自稱是一家“反傳統的消費品公司”。喬巴尼（Chobani） 提交了首次公開募股(IPO)申請，文件顯示，隨著該公司同名品牌酸奶的銷售額持續上升，又增加了燕麥牛奶等新產品，公司業績穩步增長。該公司周三提交給美國證券交易委員會的文件顯示，這家成立了16年的公司將IPO規模定為1億美元。這是一個占位...
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又一咖啡品牌獲超10億元融資，要在5年內把店開到2750家
近日，Tims中國宣布獲得共計1.945億美元（約合人民幣12.29億元）的額外新融資承諾，同時宣稱要在2023年實現全面盈利。從2019年進入中國市場至今，這個加拿大咖啡連鎖品牌已在中國開出410家門店，獲得3次融資。除在價格上與瑞幸相近之外，Tims中國的商業模式、發展路徑、品牌調性都與瑞幸咖啡...
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穆斯克與喬布斯：天才的共性
攝影：Benjamin Lowy當未來的歷史學家在描繪21世紀的人類進步時，可能會得出這樣的結論：2012年，在埃隆·穆斯克（Elon Musk）的臥室里出現了一個關鍵時刻。每隔數月，他就有一個“重大發現”的時刻。有時是在早上淋浴期間，有時是在入睡前的深夜。有時就像一年前的這個時刻，發生在他凌晨兩點...
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阿特金斯的上市大餐
誰會從阿特金斯公司的 IPO 中發財呢？不會是阿特金斯的遺孀，她已經于去年把股份賣給風險投資公司了作者：Jeremy Kahn阿特金斯營養食品公司（Atkins Nutritionals）是靠人們想變瘦的愿望賺錢的 [已故營養醫生羅伯特?阿特金斯（Robert Atkins）創辦該公司的目的是將他著...
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細數那些你自以為健康或垃圾的食物們
不是說每天攝取足夠的營養、對垃圾食品敬而遠之、體重維持在健康水平就代表你吃對了。事實上，你很可能一直在食用那些你自以為健康的，亦或自以為垃圾的食物而渾然不知。為此，我們咨詢了一些資深營養師，讓他們明確指出了8大食品類別下最佳與最糟的食物（包括蔬菜、水果、豆類、谷物、蛋白質、奶制品以及脂肪）。以后菜單...
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卓越業績締造者：雀巢公司
公司簡介總部：瑞士沃韋市 員工總數：278,000人 品牌：6,000個 經營范圍：全球最大的食品生產商，擁有從PowerBar到Jenny Craig等著名品牌，產品在140多個國家銷售。雀巢公司（Nestlé）是著名巧克力和咖啡制造商，它還是世界上最大的清真食品生產商！另一大驚人之處是：在這場...
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上海知名飲品店深陷困境，何去何從？
近日，在上海起步并已向全國市場發展十年的現制酸奶飲品品牌茉酸奶疑似陷入關店潮。筆者在上海調查發現，茉酸奶的多家門店在系統上顯示“已休息”。同時據多家媒體報道，記者實地走訪后確認，很多“已休息”的門店實際上已經關閉。值得注意的是，這些關閉的門店所處的地段都是上海的核心商圈，客流量本應相當可觀。然而，筆...
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這家美國食品巨頭，如何被一家來自希臘的小公司擊潰？
當前正是酸奶產業蓬勃發展的時代。如果你對此有所懷疑的話，可以看看當地超市里的乳品區。首先，酸奶占據的位置很有可能比過去大了許多。你可能會看見各種聲稱來自希臘、澳大利亞、保加利亞，甚至冰島的品牌。你不想喝牛奶做的酸奶嗎？沒問題，還有羊奶或椰汁制作的產品。你可以選擇清心寡欲不加糖的希臘酸奶，它的酸度會讓...
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樂高計劃今年新開145家門店，主要在中國
路透社消息，樂高集團首席執行官倪志偉3月7日表示，樂高計劃今年新開145家門店，主要在中國。此外，樂高計劃分別于2024年和2025年在越南和美國弗吉尼亞州開始運營新工廠，通過在主要市場附近設廠減少運輸成本。2022年，樂高共新開155家品牌零售店，其全球品牌零售店總數達到904家。...
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一杯酸奶拯救世界
諾貝爾獎得主、小額信貸之父穆罕默德?尤努斯有了新的創意，叫做“社會商業企業”。他的第一步，是在孟加拉國建一座酸奶工廠作者: Sheridan Prasso在離首都達卡西北 140 英里的地方，孟加拉國充滿綠色的肥沃中心地帶的一條土路旁，工人們正熱火朝天地拉磚、灌水泥、釘板子。他們正在為建造法國食品公...
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