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玉米和大豆價格接近創(chuàng)紀錄新高，食品通脹風暴來了
自2月底俄烏沖突以來，全球農(nóng)作物供應受阻，導致通脹壓力不斷攀升，全球饑餓問題惡化，糧食價格正以有史以來最快的速度飆升。被用于制作大豆油、喂養(yǎng)家禽和養(yǎng)殖漁業(yè)的大豆今年迄今為止已上漲26%，芝加哥CBOT大豆期貨價格已攀升至17美元/蒲式耳，創(chuàng)2012年美國加州持續(xù)5年干旱以來的價格新高。而玉米也不例外...
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如何避免一場大豆與玉米的“爭地之戰(zhàn)”
進入2020年后，作為中國三大主糧作物之一的玉米如同坐上了多頭快車，即便在國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格的一片“漲聲”中，上漲幅度依然是最搶眼的一個。推高玉米價格的大背景，源于市場的供需缺口。按照國家糧食交易中心8月發(fā)布的供需月報數(shù)據(jù)，2019/2020年度，國內(nèi)玉米供需缺口為2618萬噸。 為實現(xiàn)玉米市場的再平...
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俄烏之戰(zhàn)：全球糧食危機迫近？
俄烏戰(zhàn)爭依舊還在繼續(xù)。戰(zhàn)爭之外，全球資本市場的走向同樣引發(fā)關(guān)注，在能源與糧價紛紛走向天花板之際，全球糧食危機是否即將降臨？戰(zhàn)爭擾動全球能源與糧價受俄烏沖突影響，國際能源價格飛漲，布倫特原油價格一度超過135美元每桶，歐洲天然氣基準價格一度狂飆79%至345歐元，創(chuàng)歷史新高，芝加哥商品交易所的小麥價格...
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轉(zhuǎn)基因食品其實比有機食品更環(huán)保？
在對抗全球變暖的戰(zhàn)役中，關(guān)鍵一役正在農(nóng)場上展開。其獲勝之道在于：提高每英畝土地上玉米和大豆的產(chǎn)量，同時大幅降低碳排放。作為為全世界提供食物的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的溫室氣體高達30%，其中10%直接來自土壤本身。與此同時，主要農(nóng)作物的價格在飆升。因此，我們也必須持續(xù)擴大生產(chǎn)，讓人們買得起糧食，讓耕地滿足全球...
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瘋狂的玉米
美國農(nóng)業(yè)部（Agriculture Department）表示，今年的玉米產(chǎn)量將低于去年創(chuàng)紀錄的產(chǎn)量，玉米和大豆的12月份期貨價格應聲猛增了6%。美國農(nóng)業(yè)部的預測數(shù)據(jù)認為，由于印第安那州、愛荷華州和伊利諾依州惡劣天氣的影響，全美平均每英畝玉米產(chǎn)量將減少近7%。根據(jù)這一數(shù)據(jù)，農(nóng)業(yè)部將其對美國玉米的預計...
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調(diào)制未來的食品
作者：David Stipp食品與藥品的革命性融合正在改變著食品及制藥業(yè)，并且可望有助于我們安享晚年。查爾斯?“查德”?霍利迪（Charles?“Chad”?Holliday）今年1月就任杜邦公司（Du?Pont）首席執(zhí)行官。在此幾個月之前，他就有過一樁大膽的舉動：杜邦公司出資?15?億美元，收購了...
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個人理財如何應對高通脹
特約作者：周元2 月份，中國的 CPI（居民消費物價指數(shù)）創(chuàng)下了 11 年以來的新高，為 8.7%，通貨膨脹已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ钪胁坏貌幻鎸Φ膯栴}。雖然人民幣近兩年來針對美元一直在升值，但據(jù)荷蘭銀行的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，兩年來人民幣對黃金的購買力下降了 19%，對石油的購買力下降了 37%，對荷銀 / AIG...
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全球糧食大豐收，食品通脹有望緩解
美國政府在2022年6月下旬發(fā)布的一份報告中預測，今年美國食品價格將全面上漲8.5%。圖片來源：DAVID PAUL MORRIS—BLOOMBERG/GETTY IMAGES失控的食品通脹可能很快就會得到抑制，至少短期內(nèi)如此，因為農(nóng)產(chǎn)品價格（無論是面包還是雞翅）在狂飆猛漲后開始下跌。四個月前，俄烏...
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玉米淘金潮
美國最主要的作物價格漲了一倍，農(nóng)民們得感謝乙醇。不過他們是否正坐在“玉米泡沫”上呢？作者: Jon Birger行駛在通往美國明尼蘇達州馬丁縣杰拉德?唐布森（Gerald Tumbleson）家農(nóng)舍的空曠小路上，你完全不會意識到自己正穿行于美國最新興的市鎮(zhèn)間。 時值 2 月，唐布森家的玉米地正處于休...
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韋格曼斯食品超市（Wegmans Food Markets）
排名：3（去年排名：3）是什么使這家公司如此偉大？這家顧客友好型的連鎖超市十分關(guān)心員工的福利。今年該公司有11000名員工參與了一項挑戰(zhàn)——在八個星期的時間里，每天吃五杯水果和蔬菜，并步行一萬步。另有8000名員工享受了健康檢查，并接種了流感疫苗和H1N1疫苗——費用都是由公司承擔。2009年營業(yè)...
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