-
書評：咖啡與現代世界
刻畫有世界各地地標的咖啡繪碟。顯而易見，咖啡因早已風靡全球。圖片來源：OZAN KOSE—AFP/GETTY IMAGES咖啡是由咖啡豆制成且具有一定成癮性的“毒品”，常喝咖啡且嘗試過戒掉的人都很清楚那種戒斷帶來的痛苦。戒掉咖啡可不是件容易的事。戒斷反應可以持續數天，甚至一周以上，這取決于戒斷前每天...
-
藍瓶咖啡，最好的咖啡(上)
鑄幣廣場（Mint Plaza）位于舊金山市中心，是多條狹窄街道與人行道交匯的地方，過去這里頗為臟亂。如今，戴著厚實塑料邊框眼鏡的建筑師、穿著格子襯衫和緊身牛仔褲的單車快遞員以及三位首飾叮當作響的老婦人全都耐心地站在小巷里排隊，希望親口嘗一嘗他們心中全世界最好的咖啡。藍瓶咖啡（Blue Bottle...
-
咖啡先生
喝 4.75 美元一杯的法布奇諾咖啡的這個人把公司帶進了《財富》美國 500 強作者：科拉?丹尼爾斯（Cora Daniels）霍華德?舒爾茨（Howard Schultz）臉紅了。他建立的咖啡帝國星巴克公司（Starbucks）首次登上《財富》500 強排行榜，剛剛聽到這一消息時，通常不易激動的舒...
-
新一代安卓系統甜度更高
谷歌有一個有趣的傳統，他們會以甜品來命名各代安卓系統。公司近日終于宣布，即將推出的移動應用平臺將被命名為“牛軋糖”（Android Nougat）。之前，谷歌公布了這一平臺除了名字以外的幾乎所有細節，只是單純把它稱為安卓N。盡管今年也會遵循谷歌的傳統以甜品命名【“奇巧巧克力”（Kit Kat）、“棒...
-
咖啡也講政治？有些咖啡店確實分黨派
2019年6月，卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競選籌款。圖片來源：COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里，包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內17位民主黨總統候選人齊聚一堂，參加《穆勒報告》的16小時閱讀會；在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...
-
佳能蘇州回應裁員賠N+12/2N+12：假消息
近期有網友爆料蘇州佳能開始新一批裁員，規模涉及上千人，賠償則是“刷新了外企裁員的天花板”—— 無固定合同期限 N+12 或 2N+12。蘇州佳能官網接線員回應媒體問詢稱，賠償 N+12 或是 2N+12 的消息是假的，公司“不是在裁員，是再就業”，即“可以自己選，達到標準有賠款”，但標準為何則“不清...
-
藍瓶咖啡，最好的咖啡（下）
一心一意泡咖啡從農貿市場起家，弗里曼的生意模式很快拓展為半永久性的手推車和售貨亭。2008年，他接受了Kohlberg Ventures的一筆投資，這家總部位于硅谷的風投公司此前已投資過多家高端食品公司，包括后來被好時（Hershey）收購的Scharffen Berger巧克力。弗里曼不愿公開太多...
-
喝咖啡致癌？真相是……
倡導消費者科學、健康地選購咖啡的報告反而引起恐慌。福州市消費者權益保護委員會直接發文辟謠，在世界衛生組織國際癌癥研究機構2017年10月27日公布的致癌物清單中，丙烯酰胺繼續被列為2A類致癌物，即對動物致癌的證據充分，對人致癌的證據不足。每日飲用一杯咖啡的攝入量均處在安全范圍之內，只要不長期過量飲用...
-
沃爾瑪、微軟、可口可樂誰是N0.1?
企業的核心競爭力在于為客戶提供獨特的價值，不管是高科技還是消費品還是服務作者：姜汝祥商界每年都會評出各種世界第一，比如 2002 年按銷售額排名世界第一是沃爾瑪，按市值排名第一的是微軟，按品牌價值排名第一的是可口可樂。為什麼會這樣？一般地看，這種差別首先來自于評選標準。銷售額反映的是市場總量，所以銷...
-
李寧也要賣咖啡了！咖啡賽道的混戰開始了
近日，李寧被曝正在申請“寧咖啡 NING COFFEE”商標，這意味著繼中國郵政、中國石油、中國石化、同仁堂、萬達等龍頭企業跨界賣咖啡之后，李寧也要開始賣咖啡了。李寧公司回應稱，希望通過優化店內服務，提升顧客在購物時的舒適度和體驗感。在店內提供咖啡服務，將會是李寧針對零售終端消費體驗環節的一次創新嘗...
時間：
作者：
關鍵詞：
