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“菜比肉貴”何解？
糧食、蔬菜、生鮮類日常消費(fèi)品的價(jià)格，主要是由生產(chǎn)方式、流通方式及消費(fèi)習(xí)慣所決定的，所以在很多國家菜比肉貴是一種并不罕見的常態(tài)，這主要是由細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)化和集約化程度所決定的。在消費(fèi)量大而產(chǎn)業(yè)化與集約化程度相對(duì)較高的細(xì)分領(lǐng)域如糧食、肉蛋奶行業(yè)，其生產(chǎn)成本與流通成本相對(duì)而言是比較低的，這也就決定了此...
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多地出現(xiàn)“菜比肉貴”反?，F(xiàn)象
近期，國內(nèi)多地出現(xiàn)“菜比肉貴”現(xiàn)象。在同一個(gè)超市，出現(xiàn)了一斤菠菜的錢可以買兩斤豬肉或三斤雞肉的情況。原因之一是生豬價(jià)格周期性下跌遭遇蔬菜供應(yīng)短暫性不暢。本輪漲價(jià)最貴時(shí)每斤菠菜價(jià)格高達(dá)17.6元。而今年4月，一則“農(nóng)民夫妻一車千斤菠菜賣了15元”的短視頻卻在網(wǎng)絡(luò)刷屏。...
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比植物肉更有“肉味”，細(xì)胞肉的風(fēng)口到了？
2022年6月10日，中國第一塊細(xì)胞培養(yǎng)“五花肉”誕生。同一天，美國初創(chuàng)企業(yè)Eat Just在亞洲最大的細(xì)胞肉工廠破土動(dòng)工，地點(diǎn)在新加坡。與人們熟悉的植物肉相比，細(xì)胞肉口感更有“肉味”，更接近于真實(shí)的動(dòng)物肉。研發(fā)出中國第一塊細(xì)胞培養(yǎng)肉的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國際食品科學(xué)院院士周光宏曾表示，從商業(yè)角度上看...
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硅谷造肉記
去年8月，硅谷最熱門的創(chuàng)業(yè)公司完成了一輪1700萬美元融資。雖然只是A輪，但引來不少科技界大佬。“我沒搶過理查德·布蘭森和比爾·蓋茨，所以敗下陣來，”一家沒機(jī)會(huì)投資的天使基金管理受托人喬迪·拉希哀嘆道。曾投資特斯拉和SpaceX等知名企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)投資公司德豐杰領(lǐng)投，一位合伙人稱這家公司的產(chǎn)品是“巨大的...
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植物肉來襲：完全取代動(dòng)物肉有無可能？
新浪財(cái)經(jīng)訊 9月4日消息，2019財(cái)富全球可持續(xù)論壇于9月4日至6日在云南省玉溪市舉行。會(huì)前，Impossible Foods的行政總裁、創(chuàng)始人Patrick O．Brown以及高級(jí)副總裁Nick Halla接受媒體采訪。在訪談中，新浪財(cái)經(jīng)了解到Impossible Foods將目光瞄準(zhǔn)中國內(nèi)陸市...
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紅肉真的對(duì)心臟有害嗎？答案就在你的腸道里
無數(shù)的文章和研究都對(duì)富含紅肉的飲食提出了警告，因?yàn)樗鼤?huì)增加患動(dòng)脈粥樣硬化性心血管疾?。ˋSCVD）的風(fēng)險(xiǎn)，這是一種常見的心臟病，由于動(dòng)脈阻塞導(dǎo)致血液流動(dòng)減少，使人們面臨中風(fēng)和心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)新的研究正在探究其中的原因。心臟病是美國的主要死因。2020年，約有69.7萬美國人死于心臟病，約占死亡...
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佳能蘇州回應(yīng)裁員賠N+12/2N+12：假消息
近期有網(wǎng)友爆料蘇州佳能開始新一批裁員，規(guī)模涉及上千人，賠償則是“刷新了外企裁員的天花板”—— 無固定合同期限 N+12 或 2N+12。蘇州佳能官網(wǎng)接線員回應(yīng)媒體問詢稱，賠償 N+12 或是 2N+12 的消息是假的，公司“不是在裁員，是再就業(yè)”，即“可以自己選，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)有賠款”，但標(biāo)準(zhǔn)為何則“不清...
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反黑客斗士
圖片：BENJAMIN LOWY《財(cái)富》（中文版）-- 在2013年6月的一個(gè)上午，威爾·阿克利（Will Ackerly）在他位于華盛頓哥倫比亞特區(qū)的公寓里剛剛打開筆記本電腦就開始擔(dān)心起來。《衛(wèi)報(bào)》（The Guardian）剛剛刊登了一篇關(guān)于美國國家安全局（National Security A...
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逝遠(yuǎn)而反
《老子》第二十五章：“有物混成，先天地生，寂兮寥兮，獨(dú)立而不改，周行而不殆，可以為天下母，吾不知其名，字之曰道，強(qiáng)為之名曰大。大曰逝，逝曰遠(yuǎn)，遠(yuǎn)曰反?！崩献有稳?，有個(gè)物體在混混沌沌中生成，于天地未成形之前便已存在。它寂寥空虛，獨(dú)立永恒而不改變，循環(huán)往復(fù)而無危殆，可以作為天地萬物的源頭。不知道它的名字...
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新華三裁員，補(bǔ)償最高N+3
12月13日消息，據(jù)認(rèn)證信息為新華三員工的網(wǎng)友在職場社交平臺(tái)脈脈上的爆料顯示，在新華三宣布公司中高層干部及高級(jí)別員工主動(dòng)降薪10%-20%之后，近期又開啟了大裁員，補(bǔ)償最高為N+3。...
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