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中國精釀啤酒市場新來了一位惡霸
2015年底，錢德勒·尤林考意識到有人正在窺探他的啤酒龍頭。尤林考是悠航啤酒坊的兩位業主之一。這家位于北京的精釀啤酒廠在中國十幾座城市分銷啤酒，還在著名的夜生活區三里屯經營一家擁有3個樓層的全新旗艦店。（尤林考介紹說，悠航啤酒坊的名稱源于弗蘭克·羅瑟在上世紀40年代創作的愛情歌曲《一艘駛往中國的慢船...
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“精益創業”思維如何成就了一位創業大師
舊金山的Warfield劇場隔壁是傳說中的搖滾圣殿，多年來經歷過鮑勃·迪倫，感恩而死樂隊，還有槍炮與玫瑰。走進啤酒味飄香的大廳，坐進空曠大廳陳舊的椅子里，眼前是衣冠楚楚的商業精英們大談創業，似乎有些格格不入。演講者們觀點不算犀利，不過提倡的觀點相當類似。零售商諾德斯特姆負責用戶體驗的副總裁喬迪·舒克...
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谷蛋白顛覆啤酒業：價值110億美元的大麥芽生意
啤酒中的谷蛋白含量測試是在俄勒岡州波特蘭市精釀啤酒聯盟公司旗下的威德默兄弟啤酒廠以及一家獨立實驗室里進行的。《財富》（中文版） -- 本行是釀造啤酒的喬·凱西（Joe Casey）遇到了人生的窘境。那是2006年，在他的第一個孩子出生后不久，妻子被診斷出患有脂瀉癥，這是一種由小麥、黑麥和大麥等谷物中...
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監管風暴中，“霸總”短劇往何處去？
2023年，單集時長僅有一兩分鐘，整部劇在80到100集的小程序短劇，通過霸道總裁、無敵戰神等劇情引發追劇熱潮。在商業變現快的另一面，短劇行業的無序擴張引發了諸多問題出現。監管升級后將給短劇行業帶來哪些影響？短劇又該如何走向規范化和精品化？...
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當大型釀酒商遇上小型精釀啤酒
“喝起來顯然像檸檬水，或許也有一丁點酒味吧，”用戶薩默爾在啤酒品評網(ratebeer.com)的頁面這樣評價雷內恩庫格爾夏季香蒂啤酒(Leinenkugel Summer Shandy)。這個品牌在酒館導航網站Beer Advocate獲得了72次“不錯”評級。用戶阿爾法葛努姆寫道：“說實話，口感...
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SAB美樂與安海斯－布希決戰中國
中國已成為啤酒巨擘激烈競爭的前沿陣地作者：Richard Tomlinson5 月份，當安海斯－布希（Anheuser-Busch）宣布已購得哈爾濱啤酒集團有限公司 29% 的股份時，SAB 美樂（SABMiller）迅速作出反應，倚仗著自己同樣擁有的 29% 股份，發起敵意收購要約。為什么兩家世界...
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“百威是令公司滿意的在華投資”-訪安海斯布希大中國地區董事總經理程業仁
作者: 王亦丁程業仁的新辦公室位于上海淮海中路嘉華中心 17 層，從窗戶向外望去，可以看到舊式的上海低矮洋房與鱗次櫛比的高樓，它們展示著這個國際化大都市日新月異的變化。右側約兩米長的酒柜上擺滿了印有百威標志的各式瓶子。客人來訪時，程業仁經常會隨手拿起一瓶，如數家珍地介紹起來: “這個細長的紅瓶，是專...
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“戲精”回歸，特朗普在憤怒與興奮中“等待”被捕
自美國前總統特朗普在自己的社交媒體平臺上預告自己將于3月21日因支付艷星封口費事件被捕后，紐約安全部門加強了對他的安保，共和黨同僚也開始對司法部門加大施壓。但直至3月24日他尚未被捕。深諳先發制人之道的特朗普將逮捕事件轉變成自己的競選資本，通過加強自己的“受害人”形象贏取支持。...
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創造1.92億美元不含谷蛋白的大麥芽啤酒
??21他就一直在思考用什么方法才能去除大麥芽啤酒中的谷蛋白。會后，他又開始更加認真地琢磨這個問題，試用了一些其他原料，但是都沒有通過口味品嘗測試。他的老板、當時的精釀啤酒聯盟公司首席執行官也被診斷出患有脂瀉癥。直到2012年，凱西才把這個想法變成了Omission牌啤酒，并且認為這種麥芽飲料 “不...
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愛普生，精智你的生活
客廳可以變身私人影院？酒吧可以如此炫酷多彩？逛博物館可以擁有“沉浸式”體驗？T恤、服裝、配飾等物品可以私人定制？微信可以直接打印？……要講究，不將就！想象中的精智生活是否離你咫尺天涯？愛普生以創新的產品和解決方案，傾力為你打造精智生活！近日，2018愛普生創新大會在北京盛大舉行，此次大會不僅展示了...
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