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Costa咖啡要大面積關店？記者實地探訪：有的要改星巴克
最近，全球連鎖餐飲品牌COSTA咖啡頻頻被曝關店。據不完全統計，其門店數量已經從年初的500多家降到400余家。 對此，經記者實地探訪部分被傳已關門店，發現有的已經要改為星巴克了。COSTA咖啡方面9月1日回應稱，確認其確實在多城市關閉部分門店，而此舉是由于市場環境和消費習慣的變化，對中國區優化門...
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星巴克在中國會被這家咖啡連鎖擊敗嗎？
最近，有關中國的“新零售”咖啡連鎖企業瑞幸咖啡（Luckin Coffee），眾說紛紜。? 開店速度驚人——自從今年年初營業以來，大約已經有500家門店開張。也就是每天（包括周末）完成2-3家門店的布局。? 極其注重互聯網和配送——咖啡零售的一種“新零售”模式。? 制造了很多新聞，尤其是直接挑戰星巴...
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皮爺咖啡再次為星巴克探路？
被譽為“精品咖啡祖師爺”的Peet's Coffee皮爺咖啡，在中國市場面對低價咖啡品牌的包圍和不斷增長的市場規模，有了新動作——推出平價新品牌Ora Coffee。這或許能為在低價競爭環境下，“精品咖啡”標簽已成桎梏的咖啡品牌提供更多選項。在咖啡產品本身之外，Ora Coffee還銷售烘焙產品、果...
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咖啡也講政治？有些咖啡店確實分黨派
2019年6月，卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競選籌款。圖片來源：COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里，包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內17位民主黨總統候選人齊聚一堂，參加《穆勒報告》的16小時閱讀會；在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...
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胖東來“爆改”永輝首店營業
經過19天閉店調改，永輝鄭州信萬廣場店在商品結構、動線布局等方面被胖東來“爆改”后，于今日上午9點30分恢復正常營業。在門店現場看到，有消費者提前一個多小時排隊，開業后商場客流遠超“爆改”前的工作日早間客流量，店內現“人山人海”。6月19日下午開盤，永輝超市股價直線拉升，短短8分鐘從下跌1.06%漲...
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星巴克業績不佳，問題出在哪里？
業績背后的警鐘：深層問題浮出水面星巴克，全球最大的連鎖咖啡店，曾被譽為全球咖啡文化的代名詞。這個創建于1971年的品牌通過創造“第三空間”的理念，引領了一場改變全球咖啡消費習慣的革命。然而，2024年，星巴克卻深陷業績泥潭：全球同店銷售額連續三個季度下降，其中中國市場重挫14%，美國市場下降6%。面...
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咖啡戰爭：星巴克為什么在中國加開外賣業務？
市場估值約十億美元的中國咖啡初創企業瑞幸今年春天公開致函星巴克，要起訴這家西雅圖咖啡企業實施壟斷，那時美國咖啡巨頭星巴克把這當一種單純的市場營銷伎倆。“我們無意參與其它品牌的營銷炒作”，星巴克如是回應道。然而，星巴克在中國市場的戰略最近突然出現改變，這說明星巴克覺得瑞幸的威脅遠遠不止被告上法庭。星巴...
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CEO日報：雀巢將開賣星巴克咖啡
【大公司新聞】雀巢將開賣星巴克咖啡雀巢（Nestle）將在全球開賣星巴克咖啡（Starbucks），并將為這項特權向該美國連鎖咖啡廳支付71.5億美元。來自瑞士的雀巢之所以與星巴克達成該項交易，似乎是為了增強其在國際咖啡市場的領先地位。星巴克表示將利用該筆現金加快股份回購。雀巢將利用其經銷網絡銷售...
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酒吧改賣咖啡維生，巴黎夜生活能否重啟
位于巴黎圣殿大道的一家堅持可持續經營理念的雞尾酒吧Bisou。圖片來源：Courtesy of Bisou時隔數月之后，在今年3月末一個寒冷的下午，位于巴黎的兩家知名雞尾酒吧Bisou和Divine的32歲老板尼古拉斯·穆尼奧斯對顧客們高聲喊道：“我們又回來了，諸位！”粉色格調的Bisou酒吧位于瑪...
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庫迪咖啡能靠便捷店彎道超車嗎？
庫迪咖啡（COTTI COFFEE）在7月23日舉行的半年工作會上披露了一項野心勃勃的擴張計劃：今年下半年計劃開設8000家便捷店，并設定了未來三年內布局5萬家便捷店的長遠目標。這一戰略的實施，無疑將進一步攪動中國咖啡市場的競爭格局。今年5月，庫迪咖啡就宣布推出便捷店型“COTTI Express”...
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