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糖和癌的致命關(guān)系
癌細(xì)胞非常討厭，從來沒法管，肆意游蕩到不該去的地方顛覆秩序，拉攏老實(shí)守規(guī)矩的健康細(xì)胞一起搞破壞，打破“無數(shù)”生物規(guī)則。癌細(xì)胞還很怪異。最詭異的例子之一就是糖分新陳代謝的方式。在氧氣充足的條件下，比如在人體內(nèi)，正常細(xì)胞通過氧化作用來分解葡萄糖并吸取能量。借助生物化學(xué)轉(zhuǎn)化機(jī)制，細(xì)胞從一個(gè)葡萄糖分子中可提...
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糖與癌癥之間的致命聯(lián)系
令人討厭的癌細(xì)胞就像是無政府主義者一樣。它們游蕩到不應(yīng)該去的地方，顛覆秩序，拉攏守規(guī)矩的健康細(xì)胞加入它們肆意破壞，打破無數(shù)生物學(xué)規(guī)則。癌細(xì)胞還很古怪。關(guān)于它們破壞規(guī)則的特性，一個(gè)最令人匪夷所思的例子就是它們代謝糖分的方式。在像人類身體這樣氧氣充足的環(huán)境下，正常細(xì)胞通過氧化過程分解葡萄糖，從中吸取能量...
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研究：無糖可樂不致命，但最好還是少喝
包括健怡可樂在內(nèi)的許多食品和飲料中都含有阿斯巴甜。攝影：JAKUB PORZYCKI —— NURPHOTO/蓋蒂圖片社如果你很受歡迎，就會(huì)成為人們談?wù)摰慕裹c(diǎn)。健怡可樂（Diet Coke）恰好是全世界最受歡迎的無糖可樂。那么，在健怡可樂會(huì)致癌、增重或直接致死的謠言背后，真相到底是什么？與許多八卦故...
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尋糖記
《財(cái)富》（中文版）——要是寫一部關(guān)于糖的歷史，2016年可能是一條分水嶺。我們都知道，這種味道甘甜的白色結(jié)晶物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致齲齒和肥胖。肥胖和糖尿病已經(jīng)成為了美國(guó)全國(guó)性的健康問題，糖尿病近年來的診療費(fèi)用已經(jīng)占到了美國(guó)總醫(yī)療成本的10%之多。現(xiàn)在有很多研究人員以及一本流行書《反糖運(yùn)動(dòng)》（The Case A...
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全球首例！世衛(wèi)通報(bào)H3N8死亡病例
4月11日，世界衛(wèi)生組織官網(wǎng)通報(bào)了一例人感染甲型H3N8禽流感病毒后死亡病例。該病例系中國(guó)廣東省一名56歲女性。據(jù)路透社等多家媒體報(bào)道，這是首例已知人類感染甲型H3N8禽流感毒株死亡病例。...
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職場(chǎng)4大致命“黑洞”
不懂感恩別人為你提供幫助的時(shí)候，向?qū)Ψ降呐Ρ硎靖兄x非常重要。當(dāng)然，你可以當(dāng)時(shí)就向?qū)Ψ奖磉_(dá)謝意，也可以把對(duì)方的好意記在心里，指導(dǎo)自己未來的行為。例如，你請(qǐng)求別人幫忙進(jìn)行社交推介，一定要讓聯(lián)系人知道最后的結(jié)果如何。不論你做什么，千萬不能請(qǐng)求他人為你牽線搭橋，卻在安排初次會(huì)面的時(shí)候犯錯(cuò)誤。帕姆?索西在擔(dān)...
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新冠對(duì)兒童的致命性遠(yuǎn)高于流感
新冠對(duì)兒童的致命性，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們的普遍猜測(cè)。通過對(duì)美國(guó)疾病預(yù)防控制中心（Centers for Disease Control and Prevention）的死亡率數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，2021年新冠導(dǎo)致600名兒童死亡，是疫情之前10年兒童平均每年流感死亡人數(shù)（120人）的五倍。哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院（Harv...
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胰島素的致命成本
薩拉·斯基珀每月需要花費(fèi)1,000美元來購(gòu)買胰島素，這令她不堪重負(fù)。照片拍攝于印第安納波利斯市區(qū)。圖片來源：JON CHERRY薩拉·斯基珀（Sa'ra Skipper）的人生大部分時(shí)間都在考慮如何讓自己多活一天的問題。她患有1型糖尿病，這意味著她需要胰島素來維持生存，多年來，這筆支出已經(jīng)令她不堪重...
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元?dú)馍帧?蔗糖”不是“0糖”，道歉就完了？
4月10日，國(guó)內(nèi)飲料品牌元?dú)馍职l(fā)布致歉聲明“一個(gè)遲來的升級(jí)”，聲明中稱在乳茶產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)示和宣傳中，沒有說明“0蔗糖”與“0糖”的區(qū)別，強(qiáng)調(diào)“乳糖有奶所以有糖”。...
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“喝不胖”的網(wǎng)紅飲料還不如白開水？元?dú)馍窒荨皞稳障怠睜?zhēng)議
今年夏天，一家主打無糖、低熱量的飲料企業(yè)元?dú)馍殖蔀樾聲x網(wǎng)紅。有消息稱，元?dú)馍旨磳⑼瓿尚乱惠喨谫Y，投后估值約20億美元。 但隨著元?dú)馍直t，目前市場(chǎng)上爭(zhēng)議也不少，包括其涉嫌“偽日系”宣傳，是否真的無糖又健康，無糖飲料技術(shù)門檻不高等。...
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