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知名餐飲品牌巴奴承認了：羊肉卷確實有鴨肉成份
9月7日，巴奴發(fā)布公告稱，注意到網(wǎng)絡(luò)有關(guān)子品牌超島門店“羊肉卷成分問題”的輿論后，要求超島團隊主動送檢，最新報告結(jié)果顯示，羊肉卷確實含有鴨肉成份。巴奴表示，超島門店全部停業(yè)整改，取消獨立采購權(quán)，將對在合生匯店消費過該產(chǎn)品的顧客進行賠付，總額約為835.4萬元。...
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巴奴旗下超島自選火鍋被曝羊肉造假
近日，巴奴旗下超島自選火鍋被曝出高鈣羊肉卷檢出鴨成分。包含高鈣羊肉卷在內(nèi)的2種精選羔羊肉原材料樣品中檢出羊源性、牛源性及鴨源性。目前，監(jiān)管部門已依法對北京橙夢餐飲管理有限公司廣渠路分公司立案調(diào)查。...
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單季營收首超特斯拉，“卷王”比亞迪的是與非
10月30日晚，電動車龍頭企業(yè)比亞迪發(fā)布三季度財報。財報顯示，比亞迪三季度營收達2011.25億元，同比增長24.04%，史上首次超過特斯拉同期251.82億美元（約合1800億元人民幣）的營收。三季度凈利潤116.07億元，同比增長11.47%。比亞迪營收增加主要由于電動車銷量快速增長。數(shù)據(jù)顯示，...
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張亮麻辣燙就羊肉摻假事件道歉
近日，有網(wǎng)友反映，在知名連鎖麻辣燙品牌張亮麻辣燙一門店以每盒18元的價格購買了3盒羊肉，專業(yè)機構(gòu)檢測結(jié)果顯示含有“豬肉和鴨肉”，引發(fā)廣泛關(guān)注。8月7日，張亮麻辣燙官微通報稱，深表歉意，涉事門店保證金全部扣除、私自采買的食材全部下架。...
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泰國最大咖啡連鎖品牌被卷出中國
1月25日，來自泰國的連鎖咖啡品牌Cafe Amazon亞美森咖啡通過官方公眾號宣布，將于1月27日起暫別中國市場。該品牌同時表示，后續(xù)將做出調(diào)整，重新出發(fā)。按門店數(shù)量計算，亞美森是全球第六大連鎖咖啡品牌。...
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飛機餐哪家強？手把手教你點美航飛機餐
來源： Courtesy of JetBlue吐槽航空公司的機上餐食已經(jīng)成了廣大網(wǎng)友喜聞樂見的一項活動，哪怕是世界一流的航空公司提供的機上餐食也算不上健康食品，常見的也無非就是奶油龍蝦堡、奶酪、菲達乳酪配無花果和松露蜂蜜這幾樣，再加上一張酒水單。從2012年起，DietDetective.com網(wǎng)站...
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一路“碰瓷”海底撈，巴奴的故事還能講多久？
杜中兵經(jīng)營著一家擁有65間門店的火鍋品牌：巴奴毛肚火鍋。因為敢痛斥餐飲行業(yè)追逐互聯(lián)網(wǎng)思維、跟風(fēng)裝修、取悅顧客式的服務(wù)，他經(jīng)常收到各種演講的邀請。但在餐飲圈外，比起海底撈，知道巴奴毛肚火鍋的人還不算多。 巴奴在網(wǎng)上流傳的所有故事都圍繞產(chǎn)品：關(guān)于中央廚房如何用機器測試毛肚的嫩度，關(guān)于杜中兵如何苛刻要求...
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洲際酒店集團CEO：靠品牌制勝
雖然酒店管理業(yè)在這次經(jīng)濟危機中未能逃過一劫，但部分連鎖酒店的業(yè)績已經(jīng)開始回升。洲際酒店集團（InterContinental Hotels Group）的首席執(zhí)行官安德魯?柯斯萊特（Andrew Cosslett）表示，如果想保持領(lǐng)先地位，品牌力量將在復(fù)蘇中起到關(guān)鍵作用。對柯斯萊特而言，品牌尤其重要...
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知名奶茶品牌，又攤上事兒了
近日，一位疑似古茗員工的湖南網(wǎng)友曬出照片并配文表示“每次不忙的時候就偷偷吃西瓜最中間的”“最甜的當(dāng)然要留給最累的自己”，同時還加了“古茗”“西瓜”“偷吃”等關(guān)鍵詞。有網(wǎng)友稱員工偷吃會把口水沾到其他西瓜上，想想就惡心。...
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土耳其通貨膨脹率接近80%，“我們買不起肉”
目前，土耳其的通貨膨脹率接近80%，是世界上通脹最嚴重的國家之一。隨著物價暴漲，對于土耳其普通百姓來說，吃肉成了一件奢侈的事情。肉鋪老板告訴記者，過去不到一年的時間里，肉價漲幅達到100%，肉類銷量也出現(xiàn)下滑。一位土耳其民眾對記者說：“肉的味道很好，但是我們買不起。” 根據(jù)土耳其媒體的報道，隨著肉價...
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