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太意外！一代“酒王”破產重整
近日，據全國企業破產重整案件信息網顯示，河南省宋河酒業股份有限公司申請破產重整。根據天眼查顯示，在案號為(2022)豫1628破申3號的公告中顯示，申請人與被申請人均為河南省宋河酒業股份有限公司，辦理法院為鹿邑縣人民法院，公布日期為11月10日。1989年，宋河酒業更是與茅臺、五糧液、瀘州老窖特曲、...
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“酒王"突然開啟限購，中國最大權益基金規模從4億暴增至929億
堪稱“酒王”的招商中證白酒指數基金29日晚間宣布限購。在白酒大跌的背景下，招商中證白酒指數基金獲資金大量申購，資產規模猛增到929億，一舉超過易方達藍籌精選基金，成為中國最大的權益類基金。截至限購日，招商中證白酒指數基金成立六年來累計收益超4倍，最近一年收益為20%，白酒的短期回調顯然成為資金抄底申...
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梅西代言醬酒？酒企：是真的
8月1日，梅西微博發文稱：“很高興成為赤水河酒的品牌代言人！未來的一段日子里，希望我和赤水河醬酒給大家帶來更多的快樂與好運！”...
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葡萄酒業的艱難時刻，我怎樣賣酒
克莉絲汀·奧爾謝夫斯基的職業生涯始于餐飲業，她在美國舊金山灣區的幾家餐廳工作過。在米其林星級餐廳Saison任職期間，她對葡萄酒產生了極大的興趣。在美國哈佛大學取得醫學學士后學位后，奧爾謝夫斯基意識到自己真正熱愛的是葡萄酒和餐飲業，因此沒有從醫，轉而繼續獲得品酒師認證。在此基礎上，她在美國楠塔基特島...
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酒周志
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波本酒的流行
??2110年前，美國威士忌行業還在低谷徘徊，已經受了數十年的銷售低迷和投資不足?？墒墙裉?，波本威士忌——以玉米為原料、需要放在木桶里催陳的烈性酒，占到美國產威士忌的絕大部分——已無處不在，從《廣告狂人》（Mad Men）到高管辦公套房的吧臺，滋養著一個由旅游業、威士忌酒吧、雞尾酒比賽和手工釀酒廠構...
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看酒知香
隨著中國的開放和發展，洋酒在越來越多的場合變得不可或缺特約作者: 劉勇洋酒，是所有國外酒的統稱。洋酒種類復雜，但主要有兩大類。一是釀造酒，用谷類、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經發酵、儲存陳熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國、意大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產地。二是蒸餾...
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無酒精雞尾酒將引領酒行業新潮流
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貪心漢買酒
行業產能過剩和廠家在絕望之下的冒險行動，為曾經遙不可及的佳釀跌到歷史最低價創造了完美條件作者：Jeffrey M. O'Brien葡萄酒釀造理論中有一種反復被提到的說法，就是葡萄酒行業不受經濟衰退的影響，因為不管時局好壞人們都會喝酒。但事實上有一點需要說明：在這種不景氣的時期，人們大多喝廉價酒。這意...
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高腳杯里的精神財富：品過世界 更愛中國
如果說在30年前，葡萄酒作為一種“西式生活”的標志在中國市場方興未艾，那么如今的中國消費者早已習慣在用餐時配上一瓶葡萄酒，或是在每周里有幾個夜晚需要它的陪伴。從近30年的全球經濟走勢來看，葡萄酒消費也成為各地經濟發展的晴雨表。根據海關總署以及工信部數據，雖受到全球疫情影響，但中國葡萄酒消費市場表現依...
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