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酒周志
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順鑫剝離地產，牛欄山能否騰飛
扔掉了地產，順鑫農業直接帶著牛欄山漲停了。12月1日晚間，順鑫農業終于宣布要甩掉拖油瓶的地產業務，次日開盤股價直接漲停。資本市場再次對一家企業的專注度進行認可，用漲停來肯定了壯士的斷腕，釀酒的企業賣豬肉還可以下酒，蓋房子就是不務正業了。順鑫農業此前三大板塊業務，白酒、豬肉、地產，其中地產業務一直處于...
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詩言志
朱自清先生詩論專著《詩言志辨》說，“詩言志”是中國詩論的開山綱領。三字語出《尚書·堯典》：“詩言志，歌永言，聲依永，律和聲，八音克諧，無相奪倫，神人以和。夔曰：于予擊石拊石，百獸率舞。”早期，詩、歌與樂、舞是合為一體的，從上文中的“百獸率舞”可知。詩即歌詞，《詩經》中的詩都是可以歌唱的，是入樂的樂...
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梅西代言醬酒？酒企：是真的
8月1日，梅西微博發文稱：“很高興成為赤水河酒的品牌代言人！未來的一段日子里，希望我和赤水河醬酒給大家帶來更多的快樂與好運！”...
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葡萄酒業的艱難時刻，我怎樣賣酒
克莉絲汀·奧爾謝夫斯基的職業生涯始于餐飲業，她在美國舊金山灣區的幾家餐廳工作過。在米其林星級餐廳Saison任職期間，她對葡萄酒產生了極大的興趣。在美國哈佛大學取得醫學學士后學位后，奧爾謝夫斯基意識到自己真正熱愛的是葡萄酒和餐飲業，因此沒有從醫，轉而繼續獲得品酒師認證。在此基礎上，她在美國楠塔基特島...
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普通老人柳傳志
今年中秋節前夕，來自家鄉鎮江的一份月餅，快遞到了柳傳志手里。他收到后囑咐秘書徐揚給家鄉的領導回了一個信息，聊作感謝。這是一位77歲的退休老人頤養天年的寧靜生活——但現在，這份寧靜已經被打破。互聯網上充斥著太多充滿惡意的評論，他應該無法關上自己的耳朵，雖然從目前來看，他當年的下屬們正在竭盡所能試圖平息...
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波本酒的流行
??2110年前，美國威士忌行業還在低谷徘徊，已經受了數十年的銷售低迷和投資不足。可是今天，波本威士忌——以玉米為原料、需要放在木桶里催陳的烈性酒，占到美國產威士忌的絕大部分——已無處不在，從《廣告狂人》（Mad Men）到高管辦公套房的吧臺，滋養著一個由旅游業、威士忌酒吧、雞尾酒比賽和手工釀酒廠構...
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看酒知香
隨著中國的開放和發展，洋酒在越來越多的場合變得不可或缺特約作者: 劉勇洋酒，是所有國外酒的統稱。洋酒種類復雜，但主要有兩大類。一是釀造酒，用谷類、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經發酵、儲存陳熟（ageing）制成的酒，如葡萄酒、啤酒。法國、意大利、南非、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產地。二是蒸餾...
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既生柳傳志，何生任正非？
10月8日，國慶黃金周剛結束，聯想集團回歸A股的計劃便宣告破滅了。從9月30日消息稱聯想集團科創板上市申請已獲受理，到IPO審核狀態變更為“終止”，僅一個工作日的時間。10月10日晚，聯想集團發布公告解釋了終止科創板上市的原因。公告稱，考慮到公司業務規模及復雜度，招股說明書中的財務信息可能會在申請的...
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既生柳傳志，何生任正非？
10月8日，國慶黃金周剛結束，聯想集團回歸A股的計劃便宣告破滅了。從9月30日消息稱聯想集團科創板上市申請已獲受理，到IPO審核狀態變更為“終止”，僅一個工作日的時間。10月10日晚，聯想集團發布公告解釋了終止科創板上市的原因。公告稱，考慮到公司業務規模及復雜度，招股說明書中的財務信息可能會在申請...
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