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平民皇后 | 百勝中國總裁屈翠容專訪
《財(cái)富》（中文版）——哈蘭·山德士（Harland Sanders）感覺糟透了。他把沾滿了油漬的白色圍裙解下來，想不通自己的壞日子何時才是頭。自打5歲喪父，自己好像就沒交過幾個好運(yùn)。農(nóng)夫、士兵、火車鍋爐工、保險推銷員、律師……這么多職業(yè)竟沒一個能容得下他。眼看明年就到了該知天命的年紀(jì)，自己也難得在一...
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在中國市場打拼的“平民皇后”
圖片提供：百勝中國哈蘭?山德士感覺糟透了。他把沾滿了油漬的白色圍裙解下來，想不通自己的壞日子何時才是頭。自打6歲喪父，自己好像就沒交過幾個好運(yùn)。農(nóng)夫、士兵、火車鍋爐工、保險推銷員、律師……這么多職業(yè)竟沒一個能容得下他。眼看明年就到了該知天命的年紀(jì)，自己也難得在一間立在加油站邊上的小餐廳里覓得了出路—...
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百勝中國掌門人：我解決了薯?xiàng)l的兩個問題
中午12點(diǎn)，午飯時間。上海徐家匯美羅城一樓的肯德基餐廳，顧客很多，店員忙得不可開交，這讓我毫無機(jī)會，向他們查證一個我非常關(guān)心的問題：屈翠容在店里出現(xiàn)的頻率有多高？差不多在30分鐘前，百勝中國的首席執(zhí)行官屈翠容告訴我，每當(dāng)有新品上市，無論是漢堡、冰淇淋還是茶，她都會去店里“嘗一下”，而百勝中國大廈樓下...
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屈翠容 | 2018年中國最具影響力的50位商界領(lǐng)袖
屈翠容百勝中國首席執(zhí)行官去年年底，百勝中國宣布屈翠容將接替潘偉奇（Micky Pant）成為該公司的首席執(zhí)行官。這意味著，這家在華擁有肯德基、必勝客的連鎖餐飲巨頭的“帥印”將重新回到華人手中。祖籍福建的屈翠容熟讀《孫子兵法》，而她執(zhí)掌下的這家《財(cái)富》美國500強(qiáng)的生意完全在地球另一頭——中國的街頭巷...
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屈翠容 | 2017年中國最具影響力的25位商界女性
屈翠容百勝中國首席執(zhí)行官在空降百勝中國前，屈翠容曾經(jīng)兩度帶領(lǐng)瀕臨破產(chǎn)的品牌扭虧為盈—其一是創(chuàng)辦于1966年的屈臣氏旗下的美容保健老字號Superdrug，其二是它的姊妹品牌—虧損高達(dá)4,000萬英鎊的Savers。在她的帶領(lǐng)下，百勝中國的同店銷售額已經(jīng)于今年連續(xù)三個季度保持增長。10月6日，百勝中國...
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屈翠容 | 2018年中國最具影響力的25位商界女性
屈翠容百勝中國首席執(zhí)行官屈翠容是如今《財(cái)富》美國500強(qiáng)企業(yè)中極少數(shù)的華人首席執(zhí)行官之一。她自今年3月執(zhí)掌中國最大的餐飲企業(yè)百勝中國，為公司制定了新的愿景—成為全球最創(chuàng)新的餐飲先鋒。在消費(fèi)市場整體疲軟的大背景下，百勝中國持續(xù)推出多種創(chuàng)新產(chǎn)品及多元化餐廳服務(wù)模式，并逆勢加速新店布局，進(jìn)一步向中國低線城...
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百勝中國CEO：我們能理解消費(fèi)者為什么更謹(jǐn)慎
圖片來源：FORTUNE去年12月，中國宣布重新開放，當(dāng)時分析師和經(jīng)濟(jì)學(xué)家們都預(yù)測中國消費(fèi)者會瘋狂消費(fèi)和購物，中國經(jīng)濟(jì)將大幅反彈。但開放后的復(fù)蘇步伐并未如人所愿。周二，百勝中國（Yum China）CEO屈翠容在阿布扎比召開的《財(cái)富》全球論壇上表示，人們可能依舊低估了疫情時期對普通消費(fèi)者產(chǎn)生的巨大影...
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為推出熱門菜品，快餐巨頭CEO花大量時間觀察顧客用餐
圖片來源：APHOTOSTORY—GETTY IMAGES在工作中，屈翠容（Joey Wat）以百勝中國（Yum China）首席執(zhí)行官的身份聞名。而在家中，她被兒子稱為“雞肉殺手”。實(shí)際上，這一綽號與肯德基中國的成功密切相關(guān)。肯德基是該公司旗下眾多快餐品牌之一，包括塔可鐘和必勝客。屈翠容在2024...
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面對生育低谷，中國企業(yè)如何為母親提供育兒福利
2024年3月27日，在中國香港舉辦的《財(cái)富》最具影響力的商界女性活動上，攜程的首席執(zhí)行官孫潔和百勝中國的首席執(zhí)行官屈翠容分享了她們?nèi)绾螏椭鷨T工照顧家人。圖片來源：TIMOTHY O'ROURKE FOR FORTUNE在中國科技公司男性主導(dǎo)的世界中，孫潔是為數(shù)不多的女性首席執(zhí)行官之一，因此她感覺肩...
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平價咖啡和小號披薩助力百勝中國求生
圖片來源：Na Bian—Bloomberg via Getty Images中國經(jīng)濟(jì)仍未走出消費(fèi)低迷。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2024年中國社會消費(fèi)品零售額增長了3.5%，低于當(dāng)年5%的經(jīng)濟(jì)增長。百勝中國旗下坐擁肯德基和必勝客，門店逾1.6萬家，卻在更具挑戰(zhàn)性的市場環(huán)境中實(shí)現(xiàn)了增長。百勝中國在《財(cái)富》...
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