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美酒佳釀 精彩生活
李全偉 2012-01-11 08:00中國是很早發明酒的國家之一。西漢劉向編定的《戰國策》記載：“昔者帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之。”美酒在中國歷史上還有一個別名：歡伯。由于純糧釀造的美酒能令人放松神經，消憂解愁，數千年來一直沒有離開人們的生活。只是佳釀雖好，不能貪杯，理性飲酒方能體會美酒的醇香。中國白酒以茅臺和五糧液最為知名...
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美酒記憶 精彩人生
聶晶 2013-09-10 08:05擁有WEST Diploma認證、并多次擔任國內外葡萄酒賽事評審工作的國際評酒師李晨光每個人對酒的理解是不一樣的。一位朋友抱怨：與釀酒師一起品酒最無趣了。一上來就關注酒里面是不是有什么缺陷，是不是加酸了、加糖了等等，太技術化了。我另外一位朋友是咖啡高手，品酒常與咖啡聯系起來，什么混合型的、烘焙程度等...
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美酒人生
聶晶 2011-09-02 08:00最多的時候， 他一天要品嘗100款以上的葡萄酒；他四處探尋、研究有關葡萄酒的一切，總是出入高級場合，訪問高端人士；他做空中飛人，造訪世界各地的葡萄酒莊園和酒窖……這就是方軍的工作和生活：行萬里路，讀萬卷書，品萬款酒。（攝影：Raymond Patrick）這個“雅皮士”味道的“多面體”男人甚至擁有...
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家居有品質 生活更精彩
聶晶 2014-10-10 12:00《財富》（中文版）-- 每個人對家都會有著各自不同的描述方式，但家在每個人心中無外乎是最溫暖而安靜的休憩之所。在圣象集團的執行總裁郭輝看來：“家是社會的基本元素，可以說是港灣，是放松的地方，是感情的依托。我覺得家就像是避風港，在工作疲憊、疲勞的時候，回到家里就會得到放松，感受溫馨。”的確，正是人們基...
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品質家居營造精彩生活
聶晶 2013-05-28 05:44一個舒適的家是有“要素”的，然而每個人的家都會有屬于自己的獨特“要素”。我們所說的“要素”并不是家里的中心點，而是一處生活的重心。如果在家居生活中太重視居室的裝潢，家的“要素”便容易被忽略，唯有確定我們生活的重心，才能確定家里其他東西的擺設。生活中，每個家的“要素”是如此的不盡相同，比如說桌子，吃飯...
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美酒人生
聶晶 2009-01-13 08:50水的外形、火的性格在賦予美酒迷人魅力的同時，也使之成為社交的催化劑作者：聶晶“這個好喝。”豐田汽車中國投資有限公司總經理磯貝匡志喜歡喝水井坊，恐怕跟他 2002 年來到中國后首先被派到四川豐田汽車有限公司有關系。不少喜愛喝酒的 CEO 認為，通過與伙伴們共飲，會對他們的生意有所幫助，是生意場上慣用的...
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理查德?布蘭森的精彩生活
Betsy Morris 2003-12-01 08:00“我不認為工作就是工作，玩就是玩。這些都是生活。”──理查德?布蘭森作者：Betsy Morris早上7點，理查德?布蘭森（Richard Branson）已經工作了兩個半小時，要不是親眼所見，你決不會知道這一點。他光著腳，身穿一件藍色游泳衣，躺在掛在內克島家中大房間一角的吊床上，迎面吹來西印度群島...
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時光佳釀 ，美酒人生
聶 晶 2017-02-09 03:00《財富》（中文版）——不管是交際需要，還是以提高生活品質為目的，美酒和它所帶來的生活方式正在影響著許多人。就像大部分的中國女孩子一樣，楊薇以前也不曾喝酒，當她進入這個行業之后才真正開始喝酒。“最初會覺得葡萄酒怎么這么澀，口味是我不喜歡的。但有一次在經歷酒與菜搭配的時候，我才發現真的有什么酒搭什么菜這...
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美酒人生
聶 晶 2010-08-31 08:00對于一個愛酒的人來說，找個借口喝喝酒簡直是再容易不過的事情了。而對于一個長年與酒打交道的人來說，酒則是一種理性的認知。文君酒總裁葉偉才四川省文君酒經營有限責任公司總裁葉偉才先生，在與酒結緣25年后，對好酒的認知有三。首先，它一定是有底蘊的。這種底蘊更多表現在品牌文化方面，不光是產品本身，而是能夠上升...
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美酒品牌
聶晶 2012-08-31 08:00馬爹利尚選（Martell Chanteloup Perspective）由于馬爹利尚選是由釀酒師從生命之水甄選調配而成的，所以其復雜、濃郁而又深邃的果香給人留下極其深刻的印象。初聞有新鮮核果的香氣，如叢生桃和杏子；漸漸地向腌無花果等蜜餞水果變化，最后停留在提子、杏仁等干果的味道上。在口感上，蜜餞水...
