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有致癌風險，FDA禁止在食品中添加“3號紅”
美聯社（The Associated Press） 2025-01-21 03:30Getty Images上周三，美國食品藥品監督管理局（FDA）宣布，將在美國的食品供應中禁用一種名叫“3號紅”的色素，原因是這種色素可能有致癌風險。而在大約35年前，美國已經禁止在化妝品中使用這種色素。這種色素可以讓部分糖果、蛋糕和酒浸櫻桃呈現出亮紅色。近日，FDA批準了2022年由二十多位食品安...
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世界衛生組織公布阿斯巴甜的安全攝入量
Eleanor Pringle 2023-07-18 03:30圖片來源：YUI MOK/PA IMAGES - GETTY IMAGES健怡可樂（Diet Coke）的愛好者們迎來了福音，因為世界衛生組織（World Health Organization）發布的第二份報告證實，在這種飲料中發現的一種成分“在實際暴露水平下”是安全的。今年6月，一份外泄的報告曝...
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強生再陷“致癌門”，召回部分防曬產品
Anna Edney, Riley Griffin, 彭博社 2021-07-16 01:39由于擔心產品可能被致癌化學物質污染，強生公司（Johnson & Johnson）主動從市場上召回了部分防曬噴霧產品。7月14日，強生在一份聲明中稱，在檢測出部分樣品中含有較低的苯含量后，該公司將召回露得清（Neutrogena）和艾維諾（Aveeno）旗下的五款防曬噴霧產品。強生表示，消費者應當立...
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研究：無糖可樂不致命，但最好還是少喝
BARBARA BRODY 2023-11-04 09:36包括健怡可樂在內的許多食品和飲料中都含有阿斯巴甜。攝影：JAKUB PORZYCKI —— NURPHOTO/蓋蒂圖片社如果你很受歡迎，就會成為人們談論的焦點。健怡可樂（Diet Coke）恰好是全世界最受歡迎的無糖可樂。那么，在健怡可樂會致癌、增重或直接致死的謠言背后，真相到底是什么？與許多八卦故...
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國家市場監管總局規定！食品不得標注“零添加”等字樣
精選 2020-07-30 08:00近日，《食品標識監督管理辦法（征求意見稿）》在國家市場監管總局網站上公開征求意見，其中規定：沒有法律法規、規章和食品安全標準等規定的，一般食品標識不得強調適合特定人群；食品不得標注零添加等字樣；鼓勵食品生產者在食品標識上標注低油、低鹽、低糖或者無糖的提示語等。...
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食品中的學問
Anne VanderMey 2011-07-26 07:182010年2月至2011年2月間，官方報告的批發價變化幅度。（圖片提供：Scanwiches.com）洋蔥三明治，有人要嗎？食品價格屢創新高，這給餐館和快餐連鎖機構帶來了不小的麻煩。大型連鎖機構，如賽百味（Subway），比大多數企業受到的沖擊要小一些。這主要源于它們擁有集體買方議價權，并且簽訂有長...
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食品中的學問
Anne VanderMey 2011-07-13 08:00洋蔥三明治，有人要嗎？食品價格屢創新高，這給餐館和快餐連鎖機構帶來了不小的麻煩。大型連鎖機構，如賽百味（Subway），比大多數企業受到的沖擊要小一些。這主要源于它們擁有集體買方議價權，并且簽訂有長期合同。正因為如此，下圖中的冷盤套餐（Cold Cut Combo）——賽百味的“五美元大號三明治”（...
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FDA推出電子煙銷售禁令
Grace Dosuh 2018-11-15 05:30美國食品與藥品管理局終于要對電子煙行業的無序增長出手了。美國食品與藥品管理局的高級官員日前對CNBC和《華盛頓郵報》表示，該局局長斯科特·戈特利布預計本周將對大多數口味的電子煙頒布禁令，以遏制電子煙在青少年中的風靡程度。來自美國政府的初步數據顯示，2018年，美國吸食電子煙的高中生和初中生的人數分別...
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這些熱賣的祛痘產品都含有致癌物
Anna Edney, 彭博社 2024-03-09 03:30圖片來源：Getty Images洗手液被苯污染。防曬霜和干洗發水也不例外。如今，廣泛使用的消費品——痤瘡治療產品也被發現含有高濃度的致癌化學物質。3月5日的晚些時候，一家獨立檢測實驗室在向美國食品與藥品監督管理局（US Food and Drug Administration）提交的一份請愿書中稱...
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美國FDA稱部分中國食品含三聚氰胺？真相是這樣
精選 2023-10-27 09:00近日網絡炒作美國食品藥品管理局（美國FDA）拒絕部分中國食品進口，原因是其可能含有三聚氰胺，了解發現，這一表述屬于民間歪曲解讀，美國FDA并未對樣品進行檢測，而部分食品企業產品被拒絕進口，屬于美國FDA預警管理機制所致。...
