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小面館受追捧的4個原因

美國漢堡，德國熱狗，日本壽司，中國拉面&小面&米粉，都是5分鐘-15鐘完成飽腹目標的品類。資本為什么最近熱衷投資小面館，可能的原因是：1．國內投資生態，被阿里/騰訊/字節/小米們各自生態圈盤踞，已經進入熟人玩牌生人勿進的狀態了，剩下比如硬科技投資技術門檻高，回報期太長，房地產與網課被錘，養老大健康...

預制菜市場火爆，受資本極力追捧

眼下，疫情還未真正褪去，在懶宅經濟、單身經濟和消費升級等一系列概念加持下，市場對預制菜更是有了快速增長的預期。越來越多的玩家涌入，也撐起了預制菜這個餐飲行業的藍海市場。臨近春節，預制菜受到資本極力追捧。1月13日，在三大指數收綠的情況下，預制菜概念股依然逆勢大漲。...

燕麥奶火了，背后巨頭Oatly融資2億美元，受多位名人追捧

Oat milk maker Oatly nabs $200 million investment led by Blackstone.Courtesy of Oatly. 圖片來源：由Oatly提供植物性食品行業正風靡一時。Impossible Foods公司的人造早餐香腸成功打入星巴克（Star...

賣資產的確不是恒大首選策略，有五方面原因

目前來看，賣資產的確不會是此時此刻恒大的首選策略，原因如下：1. 在整體資不抵債的情況下，賣資產不能徹底解決問題，甚至連解決大部分問題都做不到，與其這樣，亂動不如不動；2. 恒大的大部分資產都捆綁著債務，也就是賣1塊錢資產根本拿不到1塊錢資金，解決不了1塊錢的問題。而且處置資產會釋放出新的債務，比如...

陸正耀的趣小面，為什么不夠“有趣”？

據媒體報道，陸正耀正極力為自己在瑞幸咖啡之后的創業新項目——餐飲品牌“趣小面”尋求融資。據消息人士透露，本輪融資目標1億元，出讓近10%的股份，意味著“趣小面”估值10億元。然而，近一個月來，陸正耀雖密集約請各位投資大佬，卻基本上都沒得到回復，看起來瑞幸事件讓很多投資人心有余悸。...

“小面”變“涼面”？為何沒有投資機構愿意再出手

今年以來，消費領域的投資熱度驟降，反復按下暫停鍵的線下經營、難以壓縮的租金、原材料、人工等成本，加上銳減的客流，讓整個行業面臨一場“生死大考”。去年被投資機構關注的連鎖餐飲公司，今年很少被資本再度出手加注。這和去年的局面截然相反。2021年的前8個月，和府撈面、陳香貴、馬記永等都獲得了大額融資，部分...

兩黨“兩面夾擊”，臉書推特CEO再受質詢？

HTML5突然走紅，公司競相追捧

過去一年半， HTML5突然迅速被廣泛采用。這或許是因為蘋果（Apple）和微軟（Microsoft）兩大技術巨頭異口同聲地稱其為網絡的未來；或許是因為谷歌（Google）在去年12月推出了專注于HTML5的Chrome 網絡商店（Chrome Web Store）；又或許是因為支持HTML5的iP...

HTML5突然走紅，公司競相追捧

過去一年半， HTML5突然迅速被廣泛采用。這或許是因為蘋果（Apple）和微軟（Microsoft）兩大技術巨頭異口同聲地稱其為網絡的未來；或許是因為谷歌（Google）在去年12月推出了專注于HTML5的Chrome 網絡商店（Chrome Web Store）；又或許是因為支持HTML5的iP...

倪受彬