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白菜變“金菜”，一棵售價58元！韓國泡菜嚴重緊缺
韓國農村經濟研究院日前發布的報告稱，受氣候環境影響，韓國市場需求量較大的白菜較去年同期減產約11.4%，價格同比大幅增長97.5%。一棵白菜甚至賣到1萬韓元左右，約合人民幣58元。 隨著白菜、辣椒等泡菜原材料價格攀升，今年韓國泡菜季很多民眾直接放棄自家腌制泡菜，選擇直接購買成品泡菜，令韓國兩大泡菜...
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西寧通報“一棵白菜49元”：藕的條碼打到白菜上
近期，青海西寧疫情防控過程中“買菜難”“菜價貴”問題引發關注。據西寧晚報消息，青海省市場監管局通報對群眾反映的價格違法行為核查處置情況。對于“一棵白菜價格49.31元”，通報指出，經初查，當日由于工作人員忙中出錯，將藕的條碼打到白菜上，導致以藕的價格對白菜進行了稱重并收費。發現問題后該超市積極向消費...
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中國主導制定泡菜國際標準，韓媒：泡菜宗主國的恥辱
據《中國市場監管報》11月26日報道，24日，一項由中國主導制定、四川省眉山市市場監管局牽頭負責的泡菜行業國際標準正式誕生，這是中國泡菜產業實質性參與國際標準化工作的直接體現，也是我國在國際標準化組織（ISO）框架下制定的第6個食品標準。 在韓國泡菜消費量中，進口比重約占35%；而這些進口泡菜，有...
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Uber為什么要砸30億重金買諾基亞地圖
本文為與《時代》雜志的合作內容。下文最初發表于Time.com。據《紐約時報》報道，租車服務公司Uber有意以30億美元收購諾基亞旗下的地圖服務HERE，后者與谷歌地圖一直在競爭。芬蘭公司諾基亞留給人們最深的印象，可能是它的商標和熟悉的手機鈴聲。該公司正在經歷大規模的轉型，這家曾經的手機巨頭如今正專...
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缺資金缺資源時，業務拓展的3法則
把一個創意變成一家初創公司，再將這家公司變成一家欣欣向榮的企業，并不是一個線性的過程，其中既有坎坷與波折，也有挑戰和風險。但不管一家公司的創業之路是否平坦，它總是從一個創意開始的。以我創立的這家名叫Insightly的公司為例。在創辦這家公司之前，我正在經營另一家公司，當時我正在尋找一套客戶關系管理...
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李嘉誠51億重金打造的新能源汽車徹底涼了
2020年，無疑是新能源汽車的大風口。然而風口背后，卻有不少新能源汽車企業倒下了。最新，杭州又有一家新能源汽車企業遭破產清算！該企業為李嘉誠曾51億投資的杭州長江汽車有限公司，近日公開發布項目投資人招募公告，長江汽車破產清算進入實質性階段。...
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海外投資者熱捧，這家中國生鮮配送平臺估值28億美元
美菜網App。Justin Chin—Bloomberg/Getty Images了解內情的人士透露，幫助農民向餐廳出售蔬菜的中國初創公司美菜網第一輪融資已募得4.5億美元，領投方是華爾街知名的投資機構老虎環球基金。知情人士稱，美菜網將努力開拓高價生鮮食品市場的業務，完成融資后估值約為28億美元。該...
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未來的五種超級食物
在健康食品方面，刮起了一股新的“復古風”——專家表示，這是好的趨勢。了解一下五種由來已久的原材料，最近如何成為新的烹飪趨勢，以及這些流行的超級食物如何降低疾病風險，改善腸胃道健康，保持纖細身材?？灯詹栌袑W者認為，這種發酵茶起源于公元前220年左右的中國，古代人飲用這種茶用來解毒，它也被冠以“長生不老...
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中國現在，非常缺石油
到2010年，中國就超過美國，成為全球制造業規模第一大國，石油消耗量達到4.4億噸。2022年，石油消耗達到驚人的7.1億噸，占全球產量的15%，僅次于美國8.2億噸，但不同于美國，我們的石油嚴重依賴進口。2022年的7.1億噸，進口就占了七成以上。我國的缺油困境，首先來自儲量、產量和消費量之間的懸...
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“菜比肉貴”何解？
糧食、蔬菜、生鮮類日常消費品的價格，主要是由生產方式、流通方式及消費習慣所決定的，所以在很多國家菜比肉貴是一種并不罕見的常態，這主要是由細分領域內的產業化和集約化程度所決定的。在消費量大而產業化與集約化程度相對較高的細分領域如糧食、肉蛋奶行業，其生產成本與流通成本相對而言是比較低的，這也就決定了此...
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