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意大利部分地區出現豬瘟，或致火腿出口崩潰
據意大利天天通訊社報道，歐洲農業委員會主席諾貝特·林斯近日表示，“上月初在意大利皮埃蒙特大區和利古里亞大區暴發的非洲豬瘟是一個非常糟糕的信號。這可能直接導致意大利豬肉產品，特別是腌制火腿對第三國市場出口的崩潰?！币獯罄i肉產業正在遭受近年來最強的沖擊。其中一個原因是畜牧業整體投入成本的上升，特別是飼...
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意大利禁止實驗室培育肉類，以保護熏火腿和熏火腿制造商
圖片來源：JAKUB PORZYCKI—NURPHOTO VIA GETTY IMAGES意大利政府已采取行動禁止生產實驗室培育的肉類，這是該國右翼政府采取的一項具有里程碑意義的舉措，政府稱這是為了保護意大利文化和農業部門。周四，意大利參議院以壓倒性多數通過了一項禁止培育人造肉的法案，使該國成為歐洲...
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擔心意大利的14個理由
當人們專注于最近西班牙銀行業獲得的1000億歐元信貸額度用于資本重整時，當投資者還在消化希臘大選結果時，我們認為有必要將意大利的宏觀經濟失衡和風險置于整個大背景中，這很重要。近年來意大利一直被列為“歐豬五國”（PIIGS）之一；由于該國的經濟規模，我們向來將其視為歐洲最大的潛在風險。意大利是全球第七...
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今天談論意大利美食，一定要提到這個小鎮
摩德納的默卡托·阿爾比內利（Mercato Albinelli）是鎮上的烹飪中心。圖片來源：Tagini PH摩德納的美食聲名遠播，遠遠超越了這座擁有18.5萬居民的小鎮。它是馬西莫·博圖拉的Osteria Francescana餐廳的所在地(這家餐廳經常名列全球最佳餐廳榜單)，它手工制作的意大利面...
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諾鄧火腿的命運奏鳴曲
諾鄧是云南大理下轄云龍縣里的一個村，深居山谷而不為大眾所識。這是一個曾經因為鹽而鼎盛一時的鹽馬古道重鎮，至今村口仍然保留了老鹽井。雖然制鹽業已經沒落，但村里的人還是零星保留了自家做鹽的傳統。這座村，如果沒有這口鹽井，也便沒有了往日的輝煌。而鹽井帶給村民的遺產，除了保留至今的完整明清民居，還有并稱“云...
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“火腿第一股”被證監會立案調查
4月10日晚間，有“火腿第一股”之稱的上市公司金字火腿發布公告稱，因涉嫌信息披露違法違規，根據相關法律法規，證監會決定對公司立案。最新數據顯示，公司股東人數約4.89萬戶。本次信披違規或與公司一起套期保值巨虧事件相關。...
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創新奧迪：2009款Q5
作者：Alex Taylor III在汽車業一片蕭條低迷之之際，針對高端市場的小型跨界運動型多功能車（SUV）卻一枝獨秀，風頭正勁。過去幾個月間，梅賽德斯（Mercedes）、奧迪（Audi）和沃爾沃（Volvo）家族紛紛迎進小型SUV新成員。這些車型直追雄霸多年的雷克薩斯 RX350，而后者也正在...
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CEO日報：意大利支持“一帶一路”
【財富精選】意大利支持“一帶一路”說到中國，英國《金融時報》報道，意大利將在本月底正式支持中國的“一帶一路”基礎設施倡議，這一舉動將嚴重惹惱美國。意大利官員米歇爾·格拉奇（Michele Geraci）:“談判尚未結束，但有可能在（習主席的）訪問之前完成……我們希望確?！獯罄圃臁a品能夠在對華...
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10家豬企一季度巨虧150億，發生了什么？
今年一季度，去年仍盈利的牧原股份也虧損52億元，10家上市豬企已合計虧損超150億元。中小規模的養殖場迫于現金流壓力不得不退出市場，華東部分地區散養戶退出比例達到60%-70%。在非瘟、新冠雙重疫情影響下，當前生豬消費端疲軟，市場存在供大于求情況，加上飼料價格較高，成本與售價存在嚴重剪刀差，行業尚處...
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火腿疑似吃出老鼠尾巴？龍大美食回應
“龍大美食”微信公眾號3月3日發布情況說明：2月29日，有媒體報道“龍大肉食無淀粉方肉火腿疑似吃出老鼠尾巴”。經鑒定，檢測結果為: 未檢出鼠成分，檢出雞成分、檢出豬源性成分。依據權威機構檢測結果，排除涉事火腿“異物”為老鼠尾巴。...
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