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唯一的超級食物：纖維
圖片來源：GETTY IMAGES纖維可能是健康體重管理的關鍵，在一些天然食物中，纖維與碳水化合物的比例達到完美平衡，例如未加工的水果、蔬菜、全谷物、豆類、堅果和種籽類等。研究顯示，總碳水化合物應該與纖維達到自然平衡的比例。事實上，某些類型的纖維會影響你如何完全吸收碳水化合物，而且纖維會讓你的細胞知...
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黃金是唯一的答案？
樹欲靜而風不止。本就命運多舛的A股，在“國九條”這一歷史性大利好發布后的一周內，恰逢伊以沖突間歇性升級以及美聯儲降息預期急劇弱化，剛展開的反彈又戛然而止，徒留投資者風中凌亂。全球政經形勢愈發動蕩，A股自然難以獨善其身。實際上，近期美元指數創下新高，導致日元、韓元、印度盧比、印尼盾、菲律賓比索等貨幣大...
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未來的五種超級食物
在健康食品方面，刮起了一股新的“復古風”——專家表示，這是好的趨勢。了解一下五種由來已久的原材料，最近如何成為新的烹飪趨勢，以及這些流行的超級食物如何降低疾病風險，改善腸胃道健康，保持纖細身材。康普茶有學者認為，這種發酵茶起源于公元前220年左右的中國，古代人飲用這種茶用來解毒，它也被冠以“長生不老...
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MBIA：唯一的幸存者？
作者：Colin Barr《華爾街日報》報導：第二大債券保險公司Ambac (ABK)有可能一分為二，以保留市政債券擔保業務。Ambac這一行動追隨了陷入困境的FGIC的腳步。上周晚些時候，FGIC請求監管機構允許它將健康的市政債券業務從結構化金融業務中分離出來，因為遇到麻煩的抵押貸款擔保證券及衍生...
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沃爾瑪唯一害怕的公司
論會員制倉儲零售店，誰也不如“好事多”管理得好，那里的低價奢侈品魅力難擋作者：John Helyar在零售業，沃爾瑪（Wal-Mart）是勢不可擋、貪得無厭的巨人。它攜 2,470 億美元營業額和每年 15％ 增長率之威，把城里的大小商店逼得沒有活路，并將曾經不可一世的競爭對手凱馬特（Kmart）打...
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發酵技術是食物科技的未來
2015年，兩位普林斯頓大學的博士生尼爾?奧佐諾夫和亞歷山大?勞瑞斯塔尼申請到了舊金山的生物技術加速器項目IndieBio。他們的目標是設計一種能產生大量蛋白質的微生物，以滿足一些特殊用途。他們當時認為，這種微生物或許能應用于制藥科學，比如用來制造胰島素等。不過Indiebio加速的聯合創始人萊恩?...
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人工智能可以讓食物更健康
圖片來源：GETTY IMAGES食品制造商很快就能利用人工智能和真實世界的患者數據集來優化其產品的營養，造福糖尿病患者和糖尿病前期患者，甚至廣大普通人群。美國疾病控制和預防中心（U.S. Centers for Disease Control and Prevention）的數據顯示，近 40% ...
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巴斯夫: 唯一的化學公司
作為德國最受贊賞的公司，這家“唯一的化學公司”在中國也贏得了尊重作者: 周展宏作為一家工業品公司，巴斯夫沒有面對終端消費者的產品，所以很多人沒有聽說過這家公司。但專家們可沒有低估這家公司─全球一萬名 CEO、董事和分析師今年將巴斯夫推上了《財富》最受贊賞的公司排行榜中“最佳德國公司”的寶座，而此前它...
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當食物分享成為一種奢望……
我兩歲的孩子不大愿意與他人分享。打開一袋Goldfish零食，運氣好的話，自己能吃到一兩塊。然而幸運的是，由于我兒子大部分時間都在家里呆著，因此與以前相比，他基本上無需進行分享。我兒子的灣區看護中心在3月中旬關閉，離開群體的他，對于分享的學習和應用機會也隨之煙消云散。這對于幼童來說是重要的一課。然而...
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五種食物讓你安睡一整夜
上周早些時候，我們得知，睡眠不足可能縮短人的壽命。這不是好消息，對那些需要多睡睡可就是睡不著的人來說更是不妙。雖然有很多醫療手段和本草藥方有助于緩解睡眠問題，但改變飲食能更有效地幫你入睡。以下是五種有助于睡眠的健康食物。紅薯“紅薯富含鉀、鎂和鈣，它們能幫你放松身體。” 美國生活類雜志《好管家》的營養...
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