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半數餐飲品牌經營失敗，海底撈迎來第二波閉店潮
在疫情等多重元素影響下，餐飲業的閉店潮還在繼續。繼11月宣布關閉300多家門店之后，近期，海底撈又迎來第二波閉店潮。海底撈旗下8個快餐品牌中，有4家品牌門店都陸續出現了閉店歇業的情況。海底撈推出了包含粉面、蓋飯、日料等餐食在內的多個快餐品牌，在細分賽道上也均有布局，但是一番角逐下只有一半存活，可見快...
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第二次嬰兒潮人口明年進入老年，中國老齡化再迎“沖擊波”
2022年，中國第二次嬰兒潮出生的人口將正式邁入老年期，這會給中國的人口老齡化帶來第二次“沖擊波”。如何客觀認識中國人口老齡化的基本形勢和老齡社會形態的演變特征，準確把握人口老齡化規律與老齡社會形態之間的作用關系，是認清新時代人口國情形勢的重點，才能為未來應對老齡化做出精準的應對策略。...
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橡皮筋編織游戲造就百萬富翁
吳昌俊與妻子和兩個女兒在一起。今年夏天最熱門的既不是哪一支男子樂團，也不是價格昂貴的美國娃娃玩具，而是編織。全美國九歲的小女孩們都被一種幾個世紀以前的工藝所深深吸引。她們在一臺臨時編織機的幫助下編織著七彩的手鏈。只是這一次她們要用的是橡皮筋，很多很多的橡皮筋。從八月份的第一周開始，手工藝品零售商Mi...
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吳恩達：做數據中心型企業，才能在人工智能上獲得成功
吳恩達（Andrew Ng）是深度學習技術的先驅者之一。所謂深度學習，就是將大型神經網絡應用于人工智能領域。就廣大企業應該如何利用人工智能技術的問題，吳恩達也是最有發言權的專家。吳恩達創辦了一家名為Landing AI的公司并自任首席執行官。這家公司的軟件，可以讓即使不懂編程的人，也能夠輕松構建和維...
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海底撈孵化的“10元店”倒閉了
以“喬喬的粉”為代表的海底撈副牌矩陣現身鄭州時，一度讓很多本土餐飲老板如臨大敵嚴陣以待。然而9月中旬，鄭州餐飲市場傳來消息：正弘城負一樓的“喬喬的粉”關店了。這個出身豪門的土豆粉品牌，只存活了不足10個月。...
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英國人的新冠免疫力逐漸下降，冬季將難免爆發新一波疫情
美國的頂尖醫學專家安東尼·福奇曾經警告稱，如果有人在秋冬季節還未及時接種新冠疫苗，就會“有麻煩”。圖片來源：JEFF J MITCHELL—POOL/GETTY IMAGES英國人口的高抗體保護率正在下降。業界警告稱，進入“危險”的冬季時，英國人口的免疫力將達不到抵抗新冠病毒的水平。英國國家統計局（...
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風靡北美的越南雞蛋咖啡是什么？
1946年的越南正飽受與法國交戰之苦，牛奶短缺促使當時在河內索菲特傳奇大都會酒店（Sofitel Legend Metropole Hotel）工作的阮文江想出了一種方法來替代傳統做法中搭配咖啡的煉乳。他的解決方案是打發生蛋黃。這種創意大受歡迎，成為當地流行的特色飲品，阮文江也因此開了自己的咖啡店G...
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喝茶迎奧運
隨著7月奧運盛會的到來，各行各業的人都在用不同的方式對倫敦致敬，談體育的談經濟的談社會的，而饕餮們就只能盡量張開大嘴放開肚皮掃蕩不列顛美食了。或許是英國開放的留學政策，越來越多的中國留學生去往英倫三島，與之相對應的是回歸潮中帶回的英國元素在生活中越來越常見，比如英式下午茶。有時候我也會在家自己倒騰下...
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知名品牌永久閉店，負責人失聯
6月1日，卡莫瑜伽通過其微信公眾號發布《致卡莫會員的一封信》，宣布永久閉店。卡莫瑜伽在信中表示，卡莫自2013年成立至今已有10年之久，由于疫情等外界原因，也因公司未能及時對市場變化做出相應調整等內部原因，導致今年資金鏈斷裂。...
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如何讓機器學習走入更多行業？
作為一名人工智能工程師，吳恩達是谷歌大腦研究實驗室（Google Brain research lab）的創始人，也曾經擔任百度首席科學家一職，他曾經使用3.5億張圖片來構建計算機視覺系統。但在近期的一場制造業峰會上，當他詢問現場觀眾在自己的系統中使用了多少數據時，大多數人的回答都是大約50張圖片或...
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