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比植物肉更有“肉味”，細胞肉的風口到了？
精選 2022-06-27 01:002022年6月10日，中國第一塊細胞培養“五花肉”誕生。同一天，美國初創企業Eat Just在亞洲最大的細胞肉工廠破土動工，地點在新加坡。與人們熟悉的植物肉相比，細胞肉口感更有“肉味”，更接近于真實的動物肉。研發出中國第一塊細胞培養肉的南京農業大學教授、國際食品科學院院士周光宏曾表示，從商業角度上看...
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英格蘭今日解封，專家：或成孕育新毒株的溫床
精選 2021-07-20 10:09當地時間19日，英國英格蘭地區全面解除針對新冠肺炎疫情的強制性限制措施。酒吧、夜店、健身房等娛樂休閑場所可以完全恢復營業；居民外出也不再被強制要求佩戴口罩、保持社交距離；英國政府不再要求企業員工居家辦公等。行業專家表示，過快解封的英國可能會成為孕育新毒株的溫床。...
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街鋪投資策略
常誠 2006-10-01 08:00在商業物業中，街鋪一直是投資者追捧的品種。在現今住宅投資受限的大背景下，新一輪的街鋪熱可能再度興起特約作者: 常誠何為街鋪？顧名思義，就是臨街的商鋪。它的顯著特征就是直接面向街道，而且門面獨立。由于商鋪的產權和經營權都具有非常完整的獨立性和自主性，所以出租上具有較多的靈活性，因而一直受到許多投資者的...
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植物肉來襲：完全取代動物肉有無可能？
新浪財經 2019-09-05 03:13新浪財經訊 9月4日消息，2019財富全球可持續論壇于9月4日至6日在云南省玉溪市舉行。會前，Impossible Foods的行政總裁、創始人Patrick O．Brown以及高級副總裁Nick Halla接受媒體采訪。在訪談中，新浪財經了解到Impossible Foods將目光瞄準中國內陸市...
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美國超級耐藥菌病例增多，務必關注這些癥狀
Erin Prater 2023-03-08 03:30美國疾病控制與預防中心于2月24日向臨床醫生警告稱，美國泛耐藥（XDR）志賀氏菌病例正在增多。圖片來源：GETTY IMAGES抗生素耐藥性再次登上媒體頭條，這一次涉及的并非是性傳播疾病，而是一種可怕的胃腸道疾病，這種疾病也可能通過性行為傳播。今年1月，美國公共衛生官員警告一種所謂的淋病“超級毒株”...
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紅肉真的對心臟有害嗎？答案就在你的腸道里
BYALEXA MIKHAIL 2022-08-08 03:30無數的文章和研究都對富含紅肉的飲食提出了警告，因為它會增加患動脈粥樣硬化性心血管疾病（ASCVD）的風險，這是一種常見的心臟病，由于動脈阻塞導致血液流動減少，使人們面臨中風和心臟病發作的風險。一項新的研究正在探究其中的原因。心臟病是美國的主要死因。2020年，約有69.7萬美國人死于心臟病，約占死亡...
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“超級耐藥菌”或將導致全球人口預期壽命下降2歲
LINDSEY LEAKE 2024-05-04 03:30根據全球抗生素耐藥性領導小組的一份新報告，到2035年，抗生素耐藥性將使全球平均預期壽命縮短1.8歲。TOPMICROBIALSTOCK—GETTY IMAGES一個全球公共衛生危機剛剛退場，另一個就已經悄然站在了舞臺中央。新冠病毒感染剛摘下“公共衛生緊急事件”的帽子不到一年，一群國際政治、公共衛生...
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巴黎唐人街是否在消失
趙永升 2012-12-17 09:46美國的《大西洋月刊》今年曾刊文稱：如今，不僅是“海歸”紛紛回國創業，就連一般的勞工也要回家了；中國的持續繁榮，加速了美國唐人街的消失。那么法國唐人街的情況又是如何？是否正在步美國唐人街的后塵？如果法國唐人街指的是廣義的在法華人，而非只是在唐人街的華人，應該說法國也存在與美國相似的現象，一部分年富力強...
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仿古景區如何告別“千街一面”
精選 2020-12-28 01:00有專家認為，相關制度不完善也是導致“山寨”文物頻出的原因之一。一些“山寨”文物以影視城、旅游項目甚至辦公樓等名目仿建，從而回避了《文物復制拓印管理辦法》中提出的復制、拓印文物應當依法履行審批手續的規定。...
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“菜比肉貴”何解？
柏文喜 2021-10-28 01:59糧食、蔬菜、生鮮類日常消費品的價格，主要是由生產方式、流通方式及消費習慣所決定的，所以在很多國家菜比肉貴是一種并不罕見的常態，這主要是由細分領域內的產業化和集約化程度所決定的。在消費量大而產業化與集約化程度相對較高的細分領域如糧食、肉蛋奶行業，其生產成本與流通成本相對而言是比較低的，這也就決定了此...
