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巧克力愛好者的壞消息：ICE可可豆期貨暴漲且長期維持高位

今年以來，ICE可可期價(jià)累漲142.86%，過去一年累漲超266%，遠(yuǎn)超黃金價(jià)格同期漲幅。世界兩大主產(chǎn)國科特迪瓦和加納在2020/21產(chǎn)季創(chuàng)下可可產(chǎn)量歷史記錄后連續(xù)三年減產(chǎn)，使全球可可產(chǎn)業(yè)鏈面臨前所未有的挑戰(zhàn)。預(yù)計(jì)可可價(jià)格長期維持高位，將會(huì)在未來對(duì)巧克力食品消費(fèi)端產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。...

孤獨(dú)的反童工巧克力公司

如果你看過蒂姆·波頓導(dǎo)演的《查理與巧克力工廠》，你一定記得電影里為了生產(chǎn)巧克力到處奔走、快樂勞作、對(duì)可可豆抱有極大熱愛的Oompa-Loompa小矮人們。而現(xiàn)實(shí)中，巧克力的生產(chǎn)與電影和童話中描述得大不相同。這種甜蜜的糖果不是所有孩子向往的美夢，相反，在極端貧困的環(huán)境中，有諸多兒童作為童工被看管奴役，...

CEO靜默期放炮，Groupon上市受阻

團(tuán)購網(wǎng)站Groupon公司這兩天將向其180萬定戶發(fā)放新一期的優(yōu)惠券，訂戶有機(jī)會(huì)買到從郵購巧克力糕餅到攀巖課在內(nèi)形形色色的商品和服務(wù)。但是，有一樣?xùn)|西Groupon迄今還沒能賣出去的：那就是它自己。《華爾街日?qǐng)?bào)》（The Wall Street Journal）周二報(bào)道稱，這家總部位于芝加哥的公司在...

CEO靜默期放炮，Groupon上市受阻

團(tuán)購網(wǎng)站Groupon公司這兩天將向其180萬定戶發(fā)放新一期的優(yōu)惠券，訂戶有機(jī)會(huì)買到從郵購巧克力糕餅到攀巖課在內(nèi)形形色色的商品和服務(wù)。但是，有一樣?xùn)|西Groupon迄今還沒能賣出去的：那就是它自己。《華爾街日?qǐng)?bào)》（The Wall Street Journal）周二報(bào)道稱，這家總部位于芝加哥的公司在...

劉持金：中國進(jìn)入到發(fā)展高峰期

2018“財(cái)富CEO峰會(huì)”新聞發(fā)布會(huì)今日在太原市舉行。財(cái)富CEO峰會(huì)執(zhí)行主席、泛太平洋集團(tuán)董事長劉持金出席并介紹峰會(huì)議題設(shè)置。劉持金表示，大會(huì)的主題“科學(xué)引領(lǐng)創(chuàng)新發(fā)展”突出了三個(gè)詞：科學(xué)、創(chuàng)新、發(fā)展。“中國擁有進(jìn)入世界500強(qiáng)第二多的公司數(shù)量，體現(xiàn)了中國已經(jīng)進(jìn)入到了高峰發(fā)展期”。他進(jìn)一步表示，在上述...

喜憂參半的巧克力經(jīng)濟(jì)

七年前，巧克力行業(yè)同意取消童工。但至今這方面的工作卻沒有取得什么進(jìn)展作者：Christian Parenti時(shí)值正午。在科特迪瓦西南部Sinikosson村莊外一個(gè)泥濘的魚塘邊的小路上， Madi Ouedraogo坐在地上，一手挑揀可可豆莢，一手拿砍刀將這些果實(shí)砸開，把里面白色的豆子挖出來，放到塑...

2年期美債收益率續(xù)創(chuàng)15年高位

美債收益率周四普遍走高，與利率預(yù)期關(guān)聯(lián)最為緊密的2年期美債進(jìn)一步向上刷新15年高位。與此同時(shí)，美國三大股指則再度全線下挫，投資者仍在擔(dān)心本周爆表的通脹報(bào)告是否會(huì)推動(dòng)美聯(lián)儲(chǔ)采取更為激進(jìn)的加息行動(dòng)。行情數(shù)據(jù)顯示，美債市場隔夜再度承壓，對(duì)政策尤為敏感的兩年期美債收益率上漲7.6個(gè)基點(diǎn)，至3.86%，創(chuàng)下1...

260美元一塊的巧克力什么樣

一塊售價(jià)將近300美元的巧克力應(yīng)該怎么吃呢？對(duì)于傳說中的To’ak巧克力來說，該公司聯(lián)合創(chuàng)始人杰瑞·托特表示，應(yīng)該搭配上好的威士忌、干邑白蘭地或朗姆酒。他極力推薦的是派比·范溫克威士忌、法拉賓XO、或劍魚號(hào)21年特藏陳年朗姆酒。杰瑞·托特原本是一名華爾街投資銀行家，后來轉(zhuǎn)行成為一名巧克力大亨兼環(huán)保人...

意外！“奴役童工”案件，巧克力巨頭們勝訴了

長期以來，美國巧克力巨頭都因?yàn)樯嫦觿兿魍さ膯栴}而官司纏身。6月17日，它們終于贏得了期盼已久的勝利：美國最高法院（U.S. Supreme Court）的大法官們以8比1裁定，對(duì)于“強(qiáng)迫遠(yuǎn)在公司總部數(shù)千英里以外地方的兒童采摘可可豆，每天勞作高達(dá)14小時(shí)，而幾乎不給工資”的指控，雀巢（美國）公司（N...

好時(shí)之吻巧克力變“綠”了