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圓桌討論：農業包容增長與餐桌安全
財富中文網 2025-01-10 10:32 -
《財富》ESG峰會可持續城市：包容、安全、智慧
財富中文網 2023-11-07 05:29 -
餐桌的爭奪
John Hellemann 2007-09-01 08:00帕斯卡爾?里福打算銷售世界最昂貴的餐廳的座位作者：John Hellemann本專欄文章適合以我的自白做開頭：我是個地地道道的紐約食客，經常和妻子在外面吃飯，次數多得荒唐，我們為了追求美食所花的錢，跟一些父母為孩子支付的學費一樣多。可悲？差不多。病態？也許。可至少，我了解大城市食客所面臨的難題：高級...
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麥當勞真的夠“包容”嗎？
John W. Rogers Jr. 2020-09-23 03:30作為對前黑人特許經營者訴訟的回應，麥當勞的董事小約翰?羅杰斯稱，麥當勞是公平商業的標桿。圖片來源：CHRISTOPHER GOODNEY—BLOOMBERG/GETTY IMAGES我自2003年以來便一直是麥當勞董事會的董事。我認為，麥當勞所擁有的公平商業模式在美國來說無人能居其右。一群非洲裔前特...
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“中國原創”的包容與顛覆
曹理達 2014-09-26 12:00《財富》（中文版）-- 2000年，施耐德電氣在上海的一家合資工廠，即將迎來一位新廠長。工廠的合資雙方—中方和法方的管理層都以為派來的會是一位法國人。出乎所有人意料的是，新廠長朱海是一個30出頭的中國小伙子。中方和法方都感到很不適應，朱海自己也不例外。尤其是當他代表法方和中方坐在一起開會時，對面的...
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包容中勾勒的版圖
章勱聞 2012-08-13 05:00最具創新力的中國公司專題· 2012年最具創新力的中國公司（上榜名單） · 騰訊：“叢林”到“天空” 的創新進化論 · 三一重工：逼上創新路 · 評委解讀：創新的兩個要素 · 編者的話：創新在于打造生態系統中國建材董事長：宋志平在北京西三環內、靠近紫竹院公園的路口有一座不起眼的小樓，甚至連北京的老出...
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牛排重回餐桌（但要舉起香檳）
John Kell 2016-01-19 01:45《財富》（中文版）-- 牛排餐館一向被視為重要的經濟指標。年景好時，金融家們一邊吃著價格不菲的大餐一邊談生意。如果年景不好，那就叫外賣。因此，如果美國人的酒肉性—即美國人對肉食和酒精的胃口—在增長，這可是好消息啊。根據餐飲業咨詢機構Technomic的調查，過去三年里，牛排餐館的銷售額年均增長了6....
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以包容之心 閱世間美酒
聶晶 2015-01-12 12:00《財富》（中文版）-- 對于一位常年與酒相伴的人來說，品酒如品人生真的是一個過于“大”的話題。獨立酒評人陸江說：“平時品酒沒有去想那么深刻的觀點，更多的是為了輕松和朋友小聚閑聊。”說完他陷入了沉思，許久之后才又向我說道：“酒的生命周期如人一般，有嬰兒、兒童、少年、青年、壯年、老年、入土。每次打開一瓶...
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重振旗鼓：城里最搶手的餐桌
Maha Atal 2009-10-15 08:16提供在線預訂服務的 OpenTable 公司是今年為數不多由風險投資支持并成功上市的公司之一。它的秘訣是什么？靠的是真正受餐館老板青睞的技術作者：Maha Atal提供在線預訂服務的 OpenTable 公司在 5 月份上市時，技術專家們興奮地談論個不休，就像美食家坐進了一家五星級餐館。一些企業家和...
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“假驢肉”惹風波，沃爾瑪將中國食品安全支出增兩倍
Laura Lorenzetti 2014-06-19 10:27世界最大的零售商沃爾瑪（Wal-Mart）準備投入更多資金確保在中國的食品安全。這家超市運營商將其在2013年、2014年和2015年的中國食品安全支出增至3億元人民幣（4,832萬美元），以確保達到這個中國的食品標準。路透社（Reuters）報道稱，這個金額是同期先前計劃投入金額1億元的3倍。沃爾...
