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劉永好:農業規模化讓食品安全更容易監管

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財富中文網 2013年06月08日
中國城鎮化的變革讓農民進城,他們需要從市場上購買食物,這給企業帶來了機會,散戶的減少也有利于大規模的現代化農業發展。

????6月8日,新希望集團董事長劉永好在財富全球論壇上表示,中國城鎮化的變革讓農民進城,他們需要從市場上購買食物,這給企業帶來了機會,散戶的減少也有利于大規模的現代化農業發展。但食品安全是個巨大的考驗。大企業的規?;a能讓監管做得更容易。

????以下為文字實錄:

????劉永好:我認為這是偉大的變革,在這個變革中,一方面廣大的農民從農村到城里去,他們變成新的城市人,他們能夠享受改革帶來的價值,過城市的生活。另一方面他們可能暫時或者永久都不回去了。這個時候吃商品糧,吃肉雞蛋奶的人多了,誰來種,這就給我們企業帶來了機會。當農民進城了,讓出這個市場空間,才有可能建立規模的,現代化的產業的發展。拿我們來講,連續五六年,每年銷售超過一百億,我們員工每年差不多增一萬人,這是市場的需求,市場給了我們這樣的機會,市場給了我們這樣的選擇,你那么多的人他們要吃肉,要吃豬雞魚鴨,這是給我們的機會。

????但對我們來說,不但要滿足這個市場的需要,更重要的是保證城市吃得好,要健康,要環保,要安全,這是巨大的考量。一段時間以來,中國也出現了食品安全的問題,當這種規模化監管到位,更容易監管,更容易做得更好,所以說你看國際上,拿美國來講,他們的農戶規模已經非常大了,這樣的話政府的監管就容易了,而且大的企業責任一定更大,因為一旦查出問題,是傾家蕩產,他輸不起,因為他有那么多的資產,有那么多的社會影響,對我們來講就是一個社會責任,要保證供給,而且供給更加安全,更加環保,更加讓社會認同的,還不斷有創新,這對我們來說是機會。

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