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謝國民:食品安全不能靠進口

謝國民:食品安全不能靠進口

財富中文網 2013年06月08日
中國食品安全不能靠進口,而需立足國內生產

????正大集團董事長兼首席執行官謝國民在2013成都財富全球論壇上表示,中國食品安全不能靠進口,而需立足國內生產。最有效的方式是通過農業工廠化、現代化實現食品自給。政府可鼓勵企業和外資進入,建立家庭農場,這不是搶農民的飯碗,而是支持農民,維護農民利益。

????在這場名為“食品的困境”的觀點討論會上,多位與會的中外商界“領軍人”探討中國食品安全問題,如何實現國民舌尖上的“安全夢”。

????麥肯錫亞洲區董事長歐高敦說:“食品安全問題頻現主要有兩個原因,一是整個食品產業過度分割,高分散度的生產模式使食品在生產過程中很容易產生漏洞和風險,二是一旦出現問題很難及時反映,企業及監管部門很難在第一時間找到哪個環節、哪個時間出問題。”

????謝國民指出,目前作坊式農業生產模式無法同食品工業相匹配,當前中國農民及農業生產面臨著“缺資金、缺技術、缺市場”的問題,要實現農業現代化,就要幫助廣大農民解決“三缺”,在這一過程中企業可有所作為。政府可鼓勵企業和外資進入,建立家庭農場,這不是搶農民的飯碗,而是支持農民,維護農民利益,和農民一起分享利潤。

????家樂福董事長兼首席執行官喬治·普拉薩對謝國民的觀點表示認同,他表示:“中國目前的食品困境,最主要的是要組織當地農民加大投資、提供技術,幫助他們改變產品的質量。”

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