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超極本出師未捷身先死？
“超極本”原本被人們寄予厚望，大家都認為它們可以給日益蕭條的PC市場打一針強心劑。但到目前為止，它似乎遠沒達到人們的期望。話說回來，什么是超極本？超極本是指由除了蘋果公司（Apple）之外的電腦廠商——如惠普（HP）、戴爾（Dell）、華碩（Asus）、三星(Samsung)、宏基（Acer）等廠家...
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未來的五種超級食物
在健康食品方面，刮起了一股新的“復古風”——專家表示，這是好的趨勢。了解一下五種由來已久的原材料，最近如何成為新的烹飪趨勢，以及這些流行的超級食物如何降低疾病風險，改善腸胃道健康，保持纖細身材。康普茶有學者認為，這種發酵茶起源于公元前220年左右的中國，古代人飲用這種茶用來解毒，它也被冠以“長生不老...
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人亡政未息，這位明星高管的理念得以延續
作為凱撒醫療集團（Kaiser Permanente）有名的前首席執行官，于去年11月逝世、年僅60歲的伯納德·泰森，是他那一代人中最有影響力的醫療管理者之一。他的突然離去，讓許多人認為，由他倡導的重要改革，即關注人類健康的社會決定因素，也將因此停止。幸運的是，并沒有如此。他的遺孀丹尼斯·布拉德利·...
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人工智能可以讓食物更健康
圖片來源：GETTY IMAGES食品制造商很快就能利用人工智能和真實世界的患者數據集來優化其產品的營養，造福糖尿病患者和糖尿病前期患者，甚至廣大普通人群。美國疾病控制和預防中心（U.S. Centers for Disease Control and Prevention）的數據顯示，近 40% ...
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One secret of J&J’s success: Diversify within a single industry
By Patricia SellersFor this year’s Fortune 500 issue, senior writer Geoff Colvin and I had the chance to look inside one of the list’s most enduring p...
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J. M. Smucker
排名：93 (去年排名：47)是什么使這家公司如此偉大？J. M. Smucker是一家食品制造商，員工對家庭般的工作氛圍充滿熱愛，曾提前一年多通知即將關閉5間工廠，以便員工早作準備。2009年營業收入（百萬美元）：4,605網址：www.smuckers.com...
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唯一的超級食物：纖維
圖片來源：GETTY IMAGES纖維可能是健康體重管理的關鍵，在一些天然食物中，纖維與碳水化合物的比例達到完美平衡，例如未加工的水果、蔬菜、全谷物、豆類、堅果和種籽類等。研究顯示，總碳水化合物應該與纖維達到自然平衡的比例。事實上，某些類型的纖維會影響你如何完全吸收碳水化合物，而且纖維會讓你的細胞知...
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財富箴言——今日發聲：J?K?羅琳
We do not need magic to transform our world. We carry all of the power we need inside ourselves already.——J?K?羅琳 (J. K. Rowling，作家） ...
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CEO日報：因對食物快遞和單車共享等事項投資加大，Uber虧損加劇
【大公司新聞】騰訊公布首次季度利潤下跌，市值損失1750億美元中國的騰訊公司今年的市值損失掉1750億美元，最近期的原因是公布了首次季度利潤下跌。該科技公司的股價下跌6.7%，分析師們因先前推薦了騰訊股票而忙著向客戶道歉，有些人甚至警告說這是市場拋售騰訊股票的苗頭。Uber虧損加劇：食物快遞和單車...
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發酵技術是食物科技的未來
2015年，兩位普林斯頓大學的博士生尼爾?奧佐諾夫和亞歷山大?勞瑞斯塔尼申請到了舊金山的生物技術加速器項目IndieBio。他們的目標是設計一種能產生大量蛋白質的微生物，以滿足一些特殊用途。他們當時認為，這種微生物或許能應用于制藥科學，比如用來制造胰島素等。不過Indiebio加速的聯合創始人萊恩?...
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