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每天應該喝多少水?八杯不再是鐵律

如果你每天喝8杯水,每杯8盎司,確實不錯。但適當做些調(diào)整,可能對身體更有益。

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Daniel Grill via Getty Images

隨著知名品牌瓶裝水的走紅,以及TikTok上每天一加侖水的挑戰(zhàn)成為熱門,補水開始盛行,這對于健康而言是好事。平均來看,組成人體的成分中,60%以上是水。水幾乎占據(jù)了三分之二的大腦和心臟,83%的肺、64%的皮膚甚至31%的骨骼。維持生命的每一個過程都離不開水。因此,如果你也加入了補水的潮流,這將令你大受裨益。

頂級營養(yǎng)指導(Top Nutrition Coaching)機構(gòu)的注冊營養(yǎng)師克里斯托爾·斯特克表示:“水是人體生存的必需品。它能幫助人體調(diào)節(jié)體溫,輸送營養(yǎng)物質(zhì),清除人體垃圾,潤滑關節(jié)和組織,而且對于維持人體電解質(zhì)和體液之間的微妙平衡同樣至關重要。”

在你呼吸、出汗、小便和通過新陳代謝將飲食轉(zhuǎn)化成能量的過程中,都會流失水分。如果不能補充水分,你的健康狀況就會快速惡化。不吃食物,人體可以維持三周甚至更長時間。但如果不喝水,短短幾天就會死亡。人體有太多系統(tǒng)離不開水。

斯科特表示:“我喜歡將人體與地球進行對比。地球由大量水組成,如果地球上的水過少,我們的糧食系統(tǒng)會受到什么影響?森林呢?動物呢?這會產(chǎn)生多米諾骨牌效應。”

她表示,要避免第一塊多米諾骨牌倒下,就要多飲水。

斯科特表示:“在評估你的營養(yǎng)或生活方式要發(fā)生任何形式的變化或出現(xiàn)任何問題時,首先要考慮水分的攝入。攝入水分有助于產(chǎn)生飽腹感,可以改善認知功能、情緒、身體活動能力和防止便秘、腎結(jié)石和尿路感染等健康問題。水是人體最為基礎的構(gòu)成要素之一。”

總之,水是生命之源。但如果你不只是想維持生存,而是要茁壯成長,你每天應該攝入多少水分?

我每天應該喝多少水?

你可能聽說過一種常見的經(jīng)驗法則,那就是8x8規(guī)則:每天喝8杯水,每杯8盎司。斯科特表示,能做到這一點,確實對身體有好處。但做些調(diào)整可能對身體有益。

她說道:“我并不認為這個數(shù)量是錯誤的,但我認為,隨著時間的推移,研究一直在不斷發(fā)展。推薦水分攝入量因為年齡、性別和活動水平不同而存在差異。”

每個人的水分攝入量建議也可能取決于生活環(huán)境。例如,如果你生活在悶熱潮濕的氣候,從事大量體力活動,已經(jīng)懷孕或者處于哺乳期,你每天可能要比普通成年人攝入更多水分。醫(yī)生可以為你提供指導。

美國國家科學、工程與醫(yī)學研究院(National Academies of Science, Engineering, and Medicine)建議男性平均每天攝入約125盎司水分,女性攝入約91盎司水分。斯科特表示,即使你的水分攝入量沒有達到建議水平,也幾乎不相上下,因為你還會從食物中攝入水分。

她說道:“你可以從芹菜、柑橘、草莓、西瓜和黃瓜等食物中攝入大量水分。這些富含水分的食物能夠幫助補充水分。”

攝入多少水分會造成過量攝入?

飲水過多的情況雖然極其罕見,但確實可能發(fā)生。這種情況被稱為低鈉血癥,當人體中的水分令腎臟不堪重負時,導致腎臟無法保持正常的過濾速度,這時就會出現(xiàn)低鈉血癥。血液中的鈉含量被嚴重稀釋,導致細胞膨脹,危及生命。腎衰竭和充血性心衰等疾病,會提高患低鈉血癥的風險,有些高水平運動員如果在運動后不能補充電解質(zhì),也可能發(fā)生這種情況。

如何確定飲水量是否充足?

對于大多數(shù)人而言,攝入足夠的水分才是更重要的問題。雖然密切關注實際攝入量確實有所幫助,但判斷水分攝入是否充足的最佳指標是人的身體。如果水分攝入不足,人體會表現(xiàn)出某些跡象。

斯科特表示:“尿液的顏色是判斷水合狀態(tài)的重要指標。”如果尿液為淡黃色或清澈透明,則表明身體狀況良好。暗黃色或黃褐色尿液代表身體需要補水。“

頭痛、偏頭痛、睡眠質(zhì)量差、便秘、頭暈和感覺眩暈或思維不清,也可能是脫水的癥狀。如果有任何疑問,請抓緊補水。

保證水分攝入量的建議

要想達到最佳補水狀態(tài),斯科特建議首先要緩慢補水。先要觀察周圍的環(huán)境,然后針對你的目的設定一個目標。

她說道:“以盎司為單位,體重的一半是很好的起點。因此對于體重200磅的人,第一個目標是攝入100盎司水分。假設每天僅攝入20盎司。我們希望每周緩慢穩(wěn)定地增加約8至10盎司。因為過快補水,會讓人們產(chǎn)生水飽的感覺。“

斯科特的其他建議:

? 嘗試喝冷水,或添加切片水果調(diào)味。

? 使用較小的水瓶,并重復裝水,不要用大水壺裝滿一整天的水量,因為這會讓人們產(chǎn)生畏懼心理。

? 把每天分成不同時段,每個時段設立小目標。這可以讓你保持穩(wěn)定的水分攝入,而不是試圖一口氣喝完。(財富中文網(wǎng))

譯者:劉進龍

審校:汪皓

隨著知名品牌瓶裝水的走紅,以及TikTok上每天一加侖水的挑戰(zhàn)成為熱門,補水開始盛行,這對于健康而言是好事。平均來看,組成人體的成分中,60%以上是水。水幾乎占據(jù)了三分之二的大腦和心臟,83%的肺、64%的皮膚甚至31%的骨骼。維持生命的每一個過程都離不開水。因此,如果你也加入了補水的潮流,這將令你大受裨益。

頂級營養(yǎng)指導(Top Nutrition Coaching)機構(gòu)的注冊營養(yǎng)師克里斯托爾·斯特克表示:“水是人體生存的必需品。它能幫助人體調(diào)節(jié)體溫,輸送營養(yǎng)物質(zhì),清除人體垃圾,潤滑關節(jié)和組織,而且對于維持人體電解質(zhì)和體液之間的微妙平衡同樣至關重要。”

在你呼吸、出汗、小便和通過新陳代謝將飲食轉(zhuǎn)化成能量的過程中,都會流失水分。如果不能補充水分,你的健康狀況就會快速惡化。不吃食物,人體可以維持三周甚至更長時間。但如果不喝水,短短幾天就會死亡。人體有太多系統(tǒng)離不開水。

斯科特表示:“我喜歡將人體與地球進行對比。地球由大量水組成,如果地球上的水過少,我們的糧食系統(tǒng)會受到什么影響?森林呢?動物呢?這會產(chǎn)生多米諾骨牌效應。”

她表示,要避免第一塊多米諾骨牌倒下,就要多飲水。

斯科特表示:“在評估你的營養(yǎng)或生活方式要發(fā)生任何形式的變化或出現(xiàn)任何問題時,首先要考慮水分的攝入。攝入水分有助于產(chǎn)生飽腹感,可以改善認知功能、情緒、身體活動能力和防止便秘、腎結(jié)石和尿路感染等健康問題。水是人體最為基礎的構(gòu)成要素之一。”

總之,水是生命之源。但如果你不只是想維持生存,而是要茁壯成長,你每天應該攝入多少水分?

我每天應該喝多少水?

你可能聽說過一種常見的經(jīng)驗法則,那就是8x8規(guī)則:每天喝8杯水,每杯8盎司。斯科特表示,能做到這一點,確實對身體有好處。但做些調(diào)整可能對身體有益。

她說道:“我并不認為這個數(shù)量是錯誤的,但我認為,隨著時間的推移,研究一直在不斷發(fā)展。推薦水分攝入量因為年齡、性別和活動水平不同而存在差異。”

每個人的水分攝入量建議也可能取決于生活環(huán)境。例如,如果你生活在悶熱潮濕的氣候,從事大量體力活動,已經(jīng)懷孕或者處于哺乳期,你每天可能要比普通成年人攝入更多水分。醫(yī)生可以為你提供指導。

美國國家科學、工程與醫(yī)學研究院(National Academies of Science, Engineering, and Medicine)建議男性平均每天攝入約125盎司水分,女性攝入約91盎司水分。斯科特表示,即使你的水分攝入量沒有達到建議水平,也幾乎不相上下,因為你還會從食物中攝入水分。

她說道:“你可以從芹菜、柑橘、草莓、西瓜和黃瓜等食物中攝入大量水分。這些富含水分的食物能夠幫助補充水分。”

攝入多少水分會造成過量攝入?

飲水過多的情況雖然極其罕見,但確實可能發(fā)生。這種情況被稱為低鈉血癥,當人體中的水分令腎臟不堪重負時,導致腎臟無法保持正常的過濾速度,這時就會出現(xiàn)低鈉血癥。血液中的鈉含量被嚴重稀釋,導致細胞膨脹,危及生命。腎衰竭和充血性心衰等疾病,會提高患低鈉血癥的風險,有些高水平運動員如果在運動后不能補充電解質(zhì),也可能發(fā)生這種情況。

如何確定飲水量是否充足?

對于大多數(shù)人而言,攝入足夠的水分才是更重要的問題。雖然密切關注實際攝入量確實有所幫助,但判斷水分攝入是否充足的最佳指標是人的身體。如果水分攝入不足,人體會表現(xiàn)出某些跡象。

斯科特表示:“尿液的顏色是判斷水合狀態(tài)的重要指標。”如果尿液為淡黃色或清澈透明,則表明身體狀況良好。暗黃色或黃褐色尿液代表身體需要補水。“

頭痛、偏頭痛、睡眠質(zhì)量差、便秘、頭暈和感覺眩暈或思維不清,也可能是脫水的癥狀。如果有任何疑問,請抓緊補水。

保證水分攝入量的建議

要想達到最佳補水狀態(tài),斯科特建議首先要緩慢補水。先要觀察周圍的環(huán)境,然后針對你的目的設定一個目標。

她說道:“以盎司為單位,體重的一半是很好的起點。因此對于體重200磅的人,第一個目標是攝入100盎司水分。假設每天僅攝入20盎司。我們希望每周緩慢穩(wěn)定地增加約8至10盎司。因為過快補水,會讓人們產(chǎn)生水飽的感覺。“

斯科特的其他建議:

? 嘗試喝冷水,或添加切片水果調(diào)味。

? 使用較小的水瓶,并重復裝水,不要用大水壺裝滿一整天的水量,因為這會讓人們產(chǎn)生畏懼心理。

? 把每天分成不同時段,每個時段設立小目標。這可以讓你保持穩(wěn)定的水分攝入,而不是試圖一口氣喝完。(財富中文網(wǎng))

譯者:劉進龍

審校:汪皓

With brand-name bottle fads and gallon-a-day water challenges trending on TikTok, hydration is in, and that’s good news for health. The average human body is more than 60% water. Water makes up almost two-thirds of your brain and heart, 83% of your lungs, 64% of your skin, and even 31% of your bones. It’s involved in almost every process that keeps you alive. So if you’ve hopped on the water-drinking bandwagon, you’re doing yourself a big solid.

“Water is essential for your body’s survival,” says Crystal Scott, registered dietitian-nutritionist with Top Nutrition Coaching. “It helps regulate your temperature, transports nutrients, removes waste, lubricates your joints and tissues, and it also plays a crucial role in maintaining the delicate balance of electrolytes and fluids in your body.”

You lose water when you breathe, sweat, urinate, and metabolize food and drink into energy. If you don’t replace that fluid, your health can go downhill, and fast. Without food, your body can keep ticking for as long as three weeks or more. But without water, you’ll die in only a few days. There’s just too many systems that depend on it.

“I like to correlate our bodies with planet earth,” says Scott. “Our earth is made up of a large percentage of water. If that amount got too low, what would happen to our food systems? Our forests? Animal life? It’s a domino effect.”

To keep that first domino from falling, she says, drink up.

“It’s the starter when looking at any form of change or issues with your nutrition or your lifestyle—assess water intake first and foremost,” says Scott. “It helps with fullness cues, it can improve cognitive function, mood, physical performance, and can prevent health problems like constipation, kidney stones, and urinary tract infections. It’s one of the foundational building blocks.”

Bottom line: Water is life. But how much should you be downing daily not just to survive, but thrive?

How many ounces of water should I drink a day?

The common rule of thumb you’ve likely heard is the 8×8 rule: Drink eight eight-ounce cups of water a day. If you’re achieving that, you’re doing well, says Scott. But it’s possible you could benefit from some adjustments.

“I don’t think that amount is necessarily wrong, but I think research over time has definitely evolved,” she says. “Water recommendations are going to vary depending on age, sex, and activity level.”

Your intake recommendation may vary based on life circumstances too. For example, if you live in a hot and humid climate, get a lot of physical activity, are pregnant, or are breastfeeding, you may need more water daily than the average adult. Your doctor can help guide you.

The National Academies of Science, Engineering, and Medicine recommends an average daily water intake of about 125 ounces for men and about 91 ounces for women. If you’re not filling up a water bottle to exactly that amount every day, you’re probably still close or even over, because you also get water from food, says Scott.

“You can get a lot of hydration from foods like celery, oranges, strawberries, watermelon, and cucumbers,” she says. “All are hydrating foods that can actually help supplement your water intake.”

How much water is too much?

Although it’s rare, it is possible to drink too much water. It’s a condition called hyponatremia, and it happens when the amount of water in your system overwhelms your kidneys and they can’t keep up with a normal filtration rate. The sodium content of your blood becomes dangerously diluted and causes your cells to swell. Certain health conditions such as kidney failure and congestive heart failure put you at higher risk of it, and some high-level athletes may experience it if they don’t replace their electrolytes after exercising.

How do I know if I’m drinking enough water?

For the majority of the population, the bigger issue is getting enough water. While it’s helpful to keep tabs on actual ounces, the best indicator of whether you’re well hydrated is your body. When you don’t get enough water, your body will show certain signs.

“Urine color is a really great indicator of hydration status,” says Scott. If your toilet water is pale yellow or clear after you pee, you’re golden. Dark yellow or amber colored urine are signs your body needs fluids.

Headaches, migraines, bad sleep, constipation, dizziness, and feeling lightheaded or confused can also be symptoms of dehydration. When in doubt, head to the spout.

Tips for getting your daily fill

If you’re committing yourself to hydration optimization, Scott recommends starting slow. First take stock of where you are, and then set a goal for where you want to be.

“Half your body weight in ounces is a great starting point,” she says. “So for someone who’s 200 pounds, our first goal would be 100 ounces. And let’s say they’re only drinking 20 ounces of fluid a day. So every week, we’d want to increase about eight to 10 ounces a week, slow and steady. Because if you do hydrate too quickly, people can feel really waterlogged.”

Other handy tips Scott suggests:

? Experiment with drinking it ice-cold or adding sliced fruit to give it flavor.

? Use smaller water bottles and refill them instead of filling a huge jug for the whole day, which can feel daunting to conquer.

? Split your day into increments and give yourself a mini goal in each section. That way you’re keeping a steady stream of hydration going instead of trying to gulp it all in one go.

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