2021年，“咖啡自由”可能有點難
FABIANA BATISTA、TATIANA FREITAS與彭博社
2020-10-09
拉尼娜氣候現(xiàn)象對巴西下一季咖啡豆的收成造成了威脅，可能導(dǎo)致咖啡價格上漲。咖啡是今年市場表現(xiàn)最差的主要農(nóng)業(yè)商品。
經(jīng)過2020年的大豐收之后，拉尼娜現(xiàn)象導(dǎo)致明年減產(chǎn)的風險大幅提升，因為由于降水量低于平均水平，大部分作物已經(jīng)遭受了長達數(shù)月的干旱和持續(xù)高溫。
當太平洋表面溫度下降時，會引發(fā)大氣連鎖反應(yīng)，擾亂全球氣候，這就是拉尼娜現(xiàn)象。巴西作為一個農(nóng)業(yè)大國，遭遇了嚴重的干旱和酷熱氣候，從阿拉伯咖啡到橙子、甘蔗和大豆等各種作物的收成都面臨威脅。在另外一個盛產(chǎn)咖啡的國家哥倫比亞，拉尼娜現(xiàn)象卻導(dǎo)致降雨量超過平均水平，但這同樣不利于作物生長。
當巴西咖啡樹上的花正在凋謝的時候，巴西的出口卻與這種令人擔憂的場景形成了鮮明對比。由于去年的氣候更涼爽、更濕潤，有利于咖啡的生長，因此巴西的咖啡出口增長速度創(chuàng)下歷史新高。疫情期間的封城措施導(dǎo)致咖啡消費疲軟，但巴西的咖啡出貨量依舊強勁，這可以解釋為什么今年阿拉伯咖啡期貨會下跌16%，遠超過其他主要農(nóng)業(yè)商品。上一次拉尼娜現(xiàn)象大規(guī)模爆發(fā)的時候，該咖啡期貨的價格在2010年至2012年期間上漲了127%。
咨詢公司RR Consultoria Rural的董事里吉斯?里科?阿爾維斯在巴西最大的咖啡產(chǎn)區(qū)米納斯吉拉斯州表示：“情況非常糟糕，每天都有大量咖啡樹枯萎。”
根據(jù)天氣預(yù)報，未來10天咖啡種植區(qū)可能滴雨不下，氣溫可能會再創(chuàng)新高。據(jù)Somar Meteorologia統(tǒng)計，本周的氣溫可能達到35攝氏度（95華氏度）。即使在上周降雨的地區(qū)，咖啡樹9月僅生長了30毫米（1.2英寸），只有預(yù)期成長速度的40%。
每年的這個時期應(yīng)該是咖啡樹的開花季，這一時期決定著明年的收成。但在8月，許多地區(qū)已經(jīng)錯過了始花期，新花期的情況也不容樂觀。花朵會變成咖啡果實，果實中的阿拉伯咖啡豆口感順滑，是星巴克（Starbucks）首選的品種。
米納斯吉拉斯州特雷斯蓬塔斯市的農(nóng)場主吉瓦哥?米蘭達說，他的咖啡樹正在枯萎變黃，有些花苞還沒有開放就已經(jīng)“被烤熟了”。
他說：“下一季肯定會減產(chǎn)5%至10%。”
在圣保羅州的摩吉安娜地區(qū)，農(nóng)場主羅德里戈?德弗雷塔斯記錄的8月和9月的降水量都只有4毫米，4月到6月期間同樣非常干旱。雖然可以人工灌溉，甚至在10月10日之前能有豐沛的雨水，但可能已經(jīng)造成損害。
阿爾維斯表示：“情況日趨嚴重，即使抗旱能力較強的成年咖啡樹也受到了傷害。”
大豆的未來前景
拉尼娜現(xiàn)象對于全球最大的大豆生產(chǎn)國的威脅似乎較小。巴西多數(shù)大豆種植區(qū)的氣候比正常時期更加干旱，延誤了大豆播種。但Somar氣象學家賽爾索?奧利維拉預(yù)測，從10月份第2周開始，降雨會恢復(fù)正常，有利于播種和作物生長。事實上，氣候模型顯示，與上一次巴西大豆產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高的季節(jié)相比，夏季的降水量更充足。
但在巴西最南端的南里奧格蘭德州，部分地區(qū)可能在大豆最脆弱的階段遭遇嚴重干旱，Matopiba地區(qū)（譯注：包括馬拉尼昂、托坎廷斯、皮奧伊和比哈亞州地區(qū)）的氣候狀況可能也不容樂觀。但這些例外并不會妨礙巴西再次迎來大豆豐收。
大豆播種期推遲或許會還將對其后的玉米和棉花種植產(chǎn)生影響。預(yù)計到明年年中，太平洋的氣溫會升高，這可能導(dǎo)致巴西中部從4月份開始面臨比正常水平更干旱的氣候。
奧利維拉稱：“農(nóng)作物可能在秋季嚴重缺水。”（財富中文網(wǎng)）
譯者：劉進龍
審校：汪皓
拉尼娜氣候現(xiàn)象對巴西下一季咖啡豆的收成造成了威脅，可能導(dǎo)致咖啡價格上漲。咖啡是今年市場表現(xiàn)最差的主要農(nóng)業(yè)商品。
經(jīng)過2020年的大豐收之后，拉尼娜現(xiàn)象導(dǎo)致明年減產(chǎn)的風險大幅提升，因為由于降水量低于平均水平，大部分作物已經(jīng)遭受了長達數(shù)月的干旱和持續(xù)高溫。
當太平洋表面溫度下降時，會引發(fā)大氣連鎖反應(yīng)，擾亂全球氣候，這就是拉尼娜現(xiàn)象。巴西作為一個農(nóng)業(yè)大國，遭遇了嚴重的干旱和酷熱氣候，從阿拉伯咖啡到橙子、甘蔗和大豆等各種作物的收成都面臨威脅。在另外一個盛產(chǎn)咖啡的國家哥倫比亞，拉尼娜現(xiàn)象卻導(dǎo)致降雨量超過平均水平，但這同樣不利于作物生長。
當巴西咖啡樹上的花正在凋謝的時候，巴西的出口卻與這種令人擔憂的場景形成了鮮明對比。由于去年的氣候更涼爽、更濕潤，有利于咖啡的生長，因此巴西的咖啡出口增長速度創(chuàng)下歷史新高。疫情期間的封城措施導(dǎo)致咖啡消費疲軟，但巴西的咖啡出貨量依舊強勁，這可以解釋為什么今年阿拉伯咖啡期貨會下跌16%，遠超過其他主要農(nóng)業(yè)商品。上一次拉尼娜現(xiàn)象大規(guī)模爆發(fā)的時候，該咖啡期貨的價格在2010年至2012年期間上漲了127%。
咨詢公司RR Consultoria Rural的董事里吉斯?里科?阿爾維斯在巴西最大的咖啡產(chǎn)區(qū)米納斯吉拉斯州表示：“情況非常糟糕，每天都有大量咖啡樹枯萎。”
根據(jù)天氣預(yù)報，未來10天咖啡種植區(qū)可能滴雨不下，氣溫可能會再創(chuàng)新高。據(jù)Somar Meteorologia統(tǒng)計，本周的氣溫可能達到35攝氏度（95華氏度）。即使在上周降雨的地區(qū)，咖啡樹9月僅生長了30毫米（1.2英寸），只有預(yù)期成長速度的40%。
每年的這個時期應(yīng)該是咖啡樹的開花季，這一時期決定著明年的收成。但在8月，許多地區(qū)已經(jīng)錯過了始花期，新花期的情況也不容樂觀。花朵會變成咖啡果實，果實中的阿拉伯咖啡豆口感順滑，是星巴克（Starbucks）首選的品種。
米納斯吉拉斯州特雷斯蓬塔斯市的農(nóng)場主吉瓦哥?米蘭達說，他的咖啡樹正在枯萎變黃，有些花苞還沒有開放就已經(jīng)“被烤熟了”。
他說：“下一季肯定會減產(chǎn)5%至10%。”
在圣保羅州的摩吉安娜地區(qū)，農(nóng)場主羅德里戈?德弗雷塔斯記錄的8月和9月的降水量都只有4毫米，4月到6月期間同樣非常干旱。雖然可以人工灌溉，甚至在10月10日之前能有豐沛的雨水，但可能已經(jīng)造成損害。
阿爾維斯表示：“情況日趨嚴重，即使抗旱能力較強的成年咖啡樹也受到了傷害。”
大豆的未來前景
拉尼娜現(xiàn)象對于全球最大的大豆生產(chǎn)國的威脅似乎較小。巴西多數(shù)大豆種植區(qū)的氣候比正常時期更加干旱，延誤了大豆播種。但Somar氣象學家賽爾索?奧利維拉預(yù)測，從10月份第2周開始，降雨會恢復(fù)正常，有利于播種和作物生長。事實上，氣候模型顯示，與上一次巴西大豆產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高的季節(jié)相比，夏季的降水量更充足。
但在巴西最南端的南里奧格蘭德州，部分地區(qū)可能在大豆最脆弱的階段遭遇嚴重干旱，Matopiba地區(qū)（譯注：包括馬拉尼昂、托坎廷斯、皮奧伊和比哈亞州地區(qū)）的氣候狀況可能也不容樂觀。但這些例外并不會妨礙巴西再次迎來大豆豐收。
大豆播種期推遲或許會還將對其后的玉米和棉花種植產(chǎn)生影響。預(yù)計到明年年中，太平洋的氣溫會升高，這可能導(dǎo)致巴西中部從4月份開始面臨比正常水平更干旱的氣候。
奧利維拉稱：“農(nóng)作物可能在秋季嚴重缺水。”（財富中文網(wǎng)）
譯者：劉進龍
審校：汪皓
Prices of coffee, this year’s worst-performing major agricultural commodity, may get a boost from La Nina as the weather phenomenon threatens Brazil’s next crop.
After a bumper 2020 harvest, La Nina is escalating the risk of a decline in output next year as most crops, already dry from months of below-average rain, endure scorching temperatures.
La Nina occurs when the surface of the Pacific Ocean cools, triggering an atmospheric chain reaction that stands to roil weather around the globe. In Brazil, an agricultural powerhouse, very dry and hot weather is clouding the outlook for everything from arabica coffee to oranges, sugar, and soybeans. In Colombia, another coffee-growing country, La Nina tends to bring adverse above-average rains.
Contrasting the worrying scenes of wilting flowers in Brazilian coffee trees is the record-high pace of the country’s exports after cooler and wetter conditions favored growers last year. Strong Brazilian shipments at a time of weak consumption because of pandemic lockdowns help explain why arabica futures are down 16% this year, more than any other major farm commodity. During the last big La Nina, prices surged as much as 127% between 2010 and 2012.
“The situation is very bad with trees withering intensively every day,” Regis Ricco Alves, a director at consulting firm RR Consultoria Rural, said from Minas Gerais, Brazil’s biggest coffee-producing state.
No rain is forecast for the next 10 days in coffee-growing areas, with temperatures seen hitting record highs. This week, temperatures may reach 35 degrees Celsius (95 Fahrenheit), according to Somar Meteorologia. Even those crops that benefited from rain in the past week have only had 30 millimeters (1.2 inch) this month, 40% of what was expected.
At this time of year, trees should be flowering for next year’s harvest. But the first flowering in August has been lost in many regions and conditions for new flowering are poor. Flowers turn into cherries that contain arabica beans, the smooth-tasting kind preferred by Starbucks.
Givago Miranda, a farmer in the Tres Pontas municipality of Minas Gerais, said his trees are withering and turning yellow, with buds getting “cooked” before opening in some cases.
“The potential for the next crop is now certainly 5% to 10% smaller,” he said.
In the Mogiana region of Sao Paulo state, farmer Rodrigo de Freitas registered just 4 millimeters of rain in August and the same amount in September. April through June was also dry. Even with irrigation and even if good precipitation comes by Oct. 10 as forecast, the damage may already have been done.
“The situation is getting severe with even the more resistant adult crops getting hurt,” Alves said.
Soy prospects
For soybeans, La Nina is deemed as less threatening for the world’s biggest producer of the oilseed. Weather has been drier than normal in most Brazilian growing regions, delaying planting. But regular rains are expected from the second week of October, bringing favorable conditions for seeding and crop development, according to Celso Oliveira, a meteorologist at Somar. In fact, weather models signal a wetter summer compared with the previous season, when Brazil reaped a record crop.
Still, some parts of Rio Grande do Sul state, in the nation’s far south, may face excessive dryness in the most susceptible stage for the crop, while the Matopiba region may also see adverse conditions. But not enough to prevent another bumper soybean crop.
Soy delays may have some consequences for corn and cotton planted just after the oilseed harvest. The Pacific is expected to warm in the middle of next year, which may result in drier-than-normal weather from April in central Brazil.
“Crops may lack rain during the autumn,“ Oliveira said.
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