瑞幸提速：星巴克中國開1家新店同時，瑞幸開4家
Grady McGregor
2020-02-20
圖片來源：視覺中國
中國連鎖企業瑞幸咖啡正將自身的未來寄托在兩個大膽想法之上：其一，以技術驅動的零售模式能夠滿足消費者的需求；其二，也是更重要的一點，中國消費者真的會愛上咖啡。
去年夏天，瑞幸咖啡成功登陸納斯達克，以超過40億美元的估值融資逾5億美元。憑借這筆資金，該公司進一步加快了令人眼花繚亂的增長戰略。瑞幸成立于2017年，目前已在中國開設了3,600多家門店。照此速度發展下去，其門店總數很快就將超越擁有4,100家店面的咖啡連鎖巨頭星巴克。
各路分析師對這項戰略看法不一：瑞幸的看漲者興沖沖地指出，該公司已經在門店層面實現盈利，但悲觀人士則對瑞幸的巨額擴張和營銷開支持謹慎態度。
“倘若這種激進的擴張策略果真奏效，瑞幸將邁向成功，但如果不奏效的話，這家公司很快就會分崩離析?！北本┐髮W投資學教授陶訊說。
瑞幸的創始人都是在中國汽車租賃業浸淫多年的資深人士，而它的許多店面確實更像是赫茲租車門店，而不太像是傳統的咖啡館。很多門店都坐落在小而不顯眼的地方，主要用于取貨和交付訂單。
這種特征，再加上瑞幸的移動訂購技術，正是該公司能夠保持快速高效增長的原因所在。
然而，國際咖啡組織的數據顯示，在星巴克開設第一家中國大陸門店20年之后，中國人每年的人均咖啡消費仍然只有區區5杯而已。
“瑞幸一直都面臨一個事關存亡的大問題：中國消費者到底喜歡不喜歡咖啡？”陶訊說?！拔覀儗⑹媚恳源?。”
數字說話
第3.5小時
瑞幸開新店的平均速度。星巴克在中國平均每15小時開一家店。
13年
霍華德·舒爾茨收購星巴克到開設3,500家店，用了13年。瑞幸只用了兩年。（財富中文網）
譯者：任文科
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