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擔心大米短缺，越南臨時性暫停大米出口，以應對新冠疫情
路透社援引越南政府聲明稱，在3月28日前，越南將暫停簽署新的大米出口合同，以檢查是否有足夠的國內供應來應對新冠病毒疫情的暴發。...
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印度宣布禁止部分大米出口
當地時間周四（7月20日），印度消費者事務、食品和公共分配部宣布禁止部分大米的出口，以確保當地大米價格維持在合理的水平。印度是最大的大米出口國，這項大米出口禁令將影響約80%的印度大米出口。...
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泰國聯手越南提高米價，全球糧食再響警報
過去兩年中，新冠疫情給全球糧食安全帶來諸多挑戰，俄烏沖突讓這一嚴峻形勢雪上加霜。近期，印度、泰國與越南，突然盯上了大米。5月27日，泰國政府發言人表示，全球第二和第三大的大米出口國泰國和越南計劃聯合提高大米價格， 以提高他們在世界市場的議價能力。此前有媒體報道，印度政府可能會收緊大米的出口。印度、越...
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俄羅斯延長大米出口禁令至今年年底，多國宣布暫停大米出口
當地時間7月29日，俄羅斯政府通報，俄方已決定繼續臨時禁止本國大米及碎米出口，期限至今年12月31日，“以保障國內市場穩定”。阿聯酋也于28日宣布暫停大米的出口和再出口4個月。上周，印度宣布禁止國內一部分大米的出口。...
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如何解決饑餓問題？
7月24日，聯合國秘書長古特雷斯在聯合國糧食體系峰會階段成果總結推進大會上稱，全球糧食體系“已崩潰”， 數十億人正在為此付出代價。必須解決全球饑餓問題，促進企業和政府之間的合作，并減輕持續氣候變化對糧食生產的破壞性影響。眾所周知，自全球金融危機發生以來，特別是新冠疫情發生以來，糧食安全就一直受到全球...
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大米沖擊
中國南寧附近的稻田。隨著中國人對外國食品的興趣不斷提升，中國已成為全球第一糧食進口國。雖然大米是一種全球性的食物，但基本算不上是一種全球性大宗商品。每年全球大米供應中只有少量——不到8%——用作國際貿易。各國種植大米以滿足本國人民需求，而大米消耗最多的國家同時也是最大的產米國，因此僅有極少量的糧食在...
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印度再出新規限制大米出口
在宣布對蒸谷米出口征收20%的關稅僅兩天后，8月27日又再度出臺限制大米出口的措施，將印度香米的出口最低價設定為每噸1200美元。...
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印度宣布對部分大米征收20%出口稅
當地時間9月8日，印度宣布，將對部分大米出口征收20%的稅，以確保其國內糧食供應。印度財政部表示，自9月9日起，未碾米和去殼糙米將征收20%的出口稅。除蒸谷米和印度香米外，半精米或全精米也將征收20%的關稅。作為全球最大的大米出口國，印度出口了國際市場40%以上的大米，該國去年的大米出口量達到了創紀...
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全球將遭遇20年來最嚴重大米短缺
從中國到美國，再到歐盟，全球大米產量正在下降并推高價格，尤其是亞太地區，該地區消費了全球90%的稻米。惠譽解決方案（Fitch Solutions）的數據顯示，今年全球大米市場將面臨20年來的最大缺口，而如此嚴重的赤字將傷害主要進口商。大米供應短缺主要是因為俄烏沖突持續，以及中國和巴基斯坦等大米主產...
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疫情期間吃什么？全球各地都差不多
武漢疫情初期，網友拍下超市里的情況，照片傳遍網絡：新鮮蔬菜被搶購一空，方便面貨架也幾乎被搶空，唯有香菇燉雞面滿滿地排放著。有網友感嘆：“這得有多難吃呀？”雖是笑話，但危機時刻，國內和亞洲地區的超市里，最先被搶購的，除了生鮮食物和大米之外，就是方便面了。其它一些即時快煮類，及保存時間長的干糧和零食也很...
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