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專家給各種食品打分，冰淇淋原來這么有營養
圖片來源：GETTY IMAGES在塔夫茨大學（Tufts University）的弗里德曼營養科學與政策學院（Friedman School of Nutrition Science and Policy）新近完成的一項研究中，研究人員創建了一個名為“食品指南針”（food compass）的評分...
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九家AI大模型寫高考作文，高考閱卷老師打分
讓市場上主流的大模型來答高考作文，能力如何？記者測試了ChatGPT、月之暗面kimi、智譜清言、百度文心一言、阿里通義千問、字節豆包、騰訊元寶、百川智能、零一萬物這九大廠商的大模型，并請了多位高考閱卷老師給AI作文打分、評價。不同老師給出的評閱分數有區別。...
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5家商戶的液態氮冰淇淋致富魔法
菲絲?霍爾摩絲，Faithfully Sweet Presents Sweet Freeze公司所有人，正展示如何制作液態氮冰淇淋。夏天或許正在離我們遠去，但是，滿滿一勺液態氮冰淇淋卻是一整年都能享受的美味。液什么？液態氮冰淇淋。全美的冰淇淋制造商正在運用食品化學把這種人見人愛的甜品變成一種時髦的，...
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5家商戶的液態氮冰淇淋致富魔法
菲絲?霍爾摩絲，Faithfully Sweet Presents Sweet Freeze公司所有人，正展示如何制作液態氮冰淇淋。夏天或許正在離我們遠去，但是，滿滿一勺液態氮冰淇淋卻是一整年都能享受的美味。液什么？液態氮冰淇淋。全美的冰淇淋制造商正在運用食品化學把這種人見人愛的甜品變成一種時髦的，...
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最低59元！茅臺冰淇淋第二家店開業
5月29日，茅臺冰淇淋第二家店在貴陽正式開業，同時上市經典原味、青梅煮酒味、香草口味三款冰淇淋（預包裝），上述三款冰淇淋售價均在60元/杯左右。作為“跨界”產品，這一定價在冰淇淋市場相對較高，茅臺冰淇淋也曾被網友吐槽“比哈根達斯還貴”。據悉，茅臺冰淇淋還開通線上銷售，通過“i茅臺”APP等平臺進行購...
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Model Y，等等還是真香？
據特斯拉中國官網信息，特斯拉Model Y長續航版起售價調整為33.99萬元，下調了14.81萬元，此前為48.8萬元。該款車型的高性能版起售價調整為36.99萬元，下調了16.51萬元，之前為53.5萬元。 推動特斯拉價格不斷下降的原因，固然有是零部件的國產化，但最根本的還是電動機等核心零件成本...
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風靡北美的越南雞蛋咖啡是什么？
1946年的越南正飽受與法國交戰之苦，牛奶短缺促使當時在河內索菲特傳奇大都會酒店（Sofitel Legend Metropole Hotel）工作的阮文江想出了一種方法來替代傳統做法中搭配咖啡的煉乳。他的解決方案是打發生蛋黃。這種創意大受歡迎，成為當地流行的特色飲品，阮文江也因此開了自己的咖啡店G...
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讓下屬打分，賽富時高管面臨的新挑戰
管理人員比以往任何時候都更重要，賽富時（Salesforce）要求他們承擔責任。圖片來源：MARKO GEBER—GETTY IMAGES就像Yelp一樣，賽富時賦予每位員工發言權。但在這家軟件公司的案例中，不是生氣的顧客在批評餐館，而是員工在評論他們的經理。賽富時將權力倒置，設置了內部記分牌，根據...
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Y世代就業7大福星
美國年輕一代熱情飽滿、雄心勃勃，似乎已經迫不及待地想要挑戰整個世界。只是，還有一個問題：他們需要一份工作。美國經濟低迷，對于年輕人而言，形勢尤為嚴峻。雖然目前的情況比七月份略有好轉，但美國勞工統計局（Bureau of Labor Statistics）的數據顯示，16 - 19歲人群的失業率仍然高...
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吳恩達：做數據中心型企業，才能在人工智能上獲得成功
吳恩達（Andrew Ng）是深度學習技術的先驅者之一。所謂深度學習，就是將大型神經網絡應用于人工智能領域。就廣大企業應該如何利用人工智能技術的問題，吳恩達也是最有發言權的專家。吳恩達創辦了一家名為Landing AI的公司并自任首席執行官。這家公司的軟件，可以讓即使不懂編程的人，也能夠輕松構建和維...
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