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Silver lining at the N.Y. Auto Show
The buzz is that the White House wants to adopt a single national fuel economy standard, which would help both automakers and customers.By Alex Taylor...
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星巴克聯手阿里巴巴，瑞幸咖啡該如何應對
目前，星巴克已經與阿里巴巴建立起一種“新零售”形式的戰略伙伴關系。通過此種方式，他們已經快速進入了數字中國和消費中國的前沿，為人稱道，令人贊嘆。然而，這對瑞幸咖啡而言卻真的是個壞消息。阿里巴巴和星巴克的協議已經宣布包括以下三部分：1) 與餓了么合作，推出外送服務。阿里巴巴的新聞稿表明：“借助餓了么的...
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咖啡先生
喝 4.75 美元一杯的法布奇諾咖啡的這個人把公司帶進了《財富》美國 500 強作者：科拉?丹尼爾斯（Cora Daniels）霍華德?舒爾茨（Howard Schultz）臉紅了。他建立的咖啡帝國星巴克公司（Starbucks）首次登上《財富》500 強排行榜，剛剛聽到這一消息時，通常不易激動的舒...
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冒牌咖啡
星巴克不接受冒牌貨的諂媚作者：Carlye Adler上海有兩家咖啡店，看起來像星巴克（Starbucks），聞起來也像，甚至店名讀起來也像──不過，你得用漢語來讀。上海星巴克咖啡館是今年夏天開張的，它們的標志和店名很容易讓人誤以為是真正的星巴克。冒牌貨在中國并不鮮見：駐上海的風險咨詢公司 Krol...
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藍瓶咖啡，最好的咖啡（下）
一心一意泡咖啡從農貿市場起家，弗里曼的生意模式很快拓展為半永久性的手推車和售貨亭。2008年，他接受了Kohlberg Ventures的一筆投資，這家總部位于硅谷的風投公司此前已投資過多家高端食品公司，包括后來被好時（Hershey）收購的Scharffen Berger巧克力。弗里曼不愿公開太多...
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云南咖啡種植學
生活在現代都市里的人，對“咖啡”一詞固然并不陌生，而它的固有形態也是如此深入人心：黑色微苦的液體盛放在瓷杯里，咖啡的擁躉喝它的酸，品它的苦，甚至連情調都成了咖啡不可缺少的一種文化。不可否認地，我也很喜歡咖啡。機緣巧合之下我認識了一位種植咖啡的孫先生，我提及想要見識下咖啡是如何種植的。他隔著電腦屏幕揶...
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咖啡戰爭：星巴克為什么在中國加開外賣業務？
市場估值約十億美元的中國咖啡初創企業瑞幸今年春天公開致函星巴克，要起訴這家西雅圖咖啡企業實施壟斷，那時美國咖啡巨頭星巴克把這當一種單純的市場營銷伎倆。“我們無意參與其它品牌的營銷炒作”，星巴克如是回應道。然而，星巴克在中國市場的戰略最近突然出現改變，這說明星巴克覺得瑞幸的威脅遠遠不止被告上法庭。星巴...
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CEO日報：雀巢將開賣星巴克咖啡
【大公司新聞】雀巢將開賣星巴克咖啡雀巢（Nestle）將在全球開賣星巴克咖啡（Starbucks），并將為這項特權向該美國連鎖咖啡廳支付71.5億美元。來自瑞士的雀巢之所以與星巴克達成該項交易，似乎是為了增強其在國際咖啡市場的領先地位。星巴克表示將利用該筆現金加快股份回購。雀巢將利用其經銷網絡銷售...
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高校男生向女生杯中投放異物，上外：已開除該男生學籍
6月12日晚，上外曾發布通告稱，當日中午，一學生在圖書館自習時，咖啡杯被學生尹某某投放異物。當日下午，涉事學生已被公安機關帶走調查。6月13日，上海市公安局松江分局通報調查結果。尹某某承認在女生咖啡杯中投放了半片牛磺酸泡騰片，該泡騰片系從網上購買。上海外國語大學表示，因尹某某行為情節嚴重，影響惡劣，...
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星巴克電子小費無力為咖啡師增收
從本周開始，手機輕輕劃幾劃，星巴克公司（Starbucks Corp）的顧客就可以給咖啡師付小費了。這家總部位于西雅圖的咖啡連鎖品牌上周三更新了它廣受歡迎的手機app。它的1,000萬app用戶如今可以通過電子方式，給他們的咖啡師付小費。這個想法本身不錯，也可以鼓勵咖啡師更好地服務客戶，但這樣的ap...
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