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全球真菌爆發(fā)，可能會毀掉全世界的農作物
一位巴西農民拿著一個健康的可可豆莢和一個感染了致命真菌的可可豆莢。圖片來源：IN PICTURES LTD./CORBIS VIA GETTY IMAGES在HBO熱播劇《最后生還者》（The Last of Us）的開場，一位流行病學家告訴持懷疑態(tài)度的脫口秀觀眾，大自然對人類最大的威脅之一不是病毒...
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殺菌化合物被命名為“基努霉素”，以致敬他扮演的角色
知名電影演員基努·里維斯。圖片來源：GETTY IMAGES德國科學家最近發(fā)現(xiàn)了一種細菌化合物，這種化合物在躲避掠食性阿米巴原蟲和殺死真菌方面游刃有余，他們以傳奇演員基努·里維斯的名字命名了該化合物，即“基努霉素”。位于德國耶拿的萊布尼茨天然產物研究和感染生物學研究所（Leibniz Institu...
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轉基因食品其實比有機食品更環(huán)保？
在對抗全球變暖的戰(zhàn)役中，關鍵一役正在農場上展開。其獲勝之道在于：提高每英畝土地上玉米和大豆的產量，同時大幅降低碳排放。作為為全世界提供食物的產業(yè)，農業(yè)產生的溫室氣體高達30%，其中10%直接來自土壤本身。與此同時，主要農作物的價格在飆升。因此，我們也必須持續(xù)擴大生產，讓人們買得起糧食，讓耕地滿足全球...
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全球辦公樓大泡沫要爆了
數(shù)據(jù)分析公司Green Street的數(shù)據(jù)顯示，自美聯(lián)儲加息的2022年3月以來，美國商業(yè)地產，尤其是辦公樓的交易量和價格正在急劇下跌。保德信金融旗下的商業(yè)地產研究機構PGIM Real Estate預計，在觸底之前，歐洲寫字樓價格預計將下跌逾25%，亞太地區(qū)將下跌近13%。...
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禁止轉基因作物的六大地區(qū)
2012年3月27日，在庫亞巴市坦加拉達塞拉的農場，工人們正在收獲大豆。在美國，近94%的大豆都是轉基因作物。Chipotle成為了首批在菜單中排除轉基因原料的大型連鎖餐廳之一。正如人們所知，轉基因生物對人類健康的影響引發(fā)了持續(xù)不斷的激烈爭論。轉基因生物是指那些遺傳物質被基因工程技術修改過的食物產品...
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翱翔全世界
作者：Ronald B. Lieber英國航空公司正在給飛機重新噴漆，并力求確立一個全球競爭者的新形象。但是這樣一種重大的轉變不會是一件易事。航空公司的負責人對關于飛機上供應的食品糟糕之極的抱怨已經習已為常。因此，前不久英同航空公司負責人聽日本旅客說飛機上的食品其實并沒有問題，他們還真有些感到意外。...
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我們可以裁掉的東西
作者：Stanley Bing不知你是否意識到，在美國歷史上有一段時期，你在飯店里點餐后，端上來的盤子里并沒有那些不能吃的討厭的綠色東西？我們?yōu)槭裁床粡倪@兒開始呢。喜歡吃香菜、肉豆蔻或者是其他青草的人可以直接點這些，而不喜歡吃的人盤子里就不要再放，這樣會給整個國家節(jié)省1.57億美元。據(jù)我所知，洗車之...
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我們可以裁掉的東西
作者：Stanley Bing不知你是否意識到，在美國歷史上有一段時期，你在飯店里點餐后，端上來的盤子里并沒有那些不能吃的討厭的綠色東西？我們?yōu)槭裁床粡倪@兒開始呢。喜歡吃香菜、肉豆蔻或者是其他青草的人可以直接點這些，而不喜歡吃的人盤子里就不要再放，這樣會給整個國家節(jié)省1.57億美元。據(jù)我所知，洗車之...
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世衛(wèi)組織警告：真菌感染是對公共健康的“嚴重威脅”
煙曲霉菌子實體的電腦示意圖，這種真菌可能降低人體免疫力，引發(fā)多種疾病。圖片來源：KATERYNA KON/SCIENCE PHOTO LIBRARY/GETTY IMAGESHBO的熱門劇集《最后生還者》（The Last of Us）的觀眾人數(shù)以百萬計，人們反復觀看這部劇集，卻很少有人能想到，這部...
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Uber可以單挑全世界嗎？
這幾天，全球專車界的熱門大事無非三件：第一件大事，是優(yōu)步（Uber）正在通過一次新的股權融資實現(xiàn)融資21億美元的目標，其市場估值也達到了令人驚訝的620億美元。這個數(shù)額甚至超過了通用汽車公司的市值，而且這個估值還是按相當標準化的格式計算出來的（比如計算了一倍的優(yōu)先清算權，而且也沒有任何“拔苗助長”的...
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