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“1月戒酒”活動只是一個開始：無酒精風尚將在2019年大行其道
今年1月一個寒冷的周一夜晚，時針還有數分鐘便要指向7點，曼哈頓東村一家地下室酒吧外的樓梯上已經排起了長隊。在酒吧內部，燈光昏暗，服務員站在吧臺后面，正在按照酒水單準備原料，其中包括工藝雞尾酒、玫瑰味氣泡酒以及隨點隨飲的精釀。但與這個街區其他酒吧不同的是，來此喝酒的顧客可以通宵暢飲，不必擔心醉酒問題：...
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戒酒對大腦和身體的六大好處
圖片來源：Getty Images在經歷了年底假日的暴飲暴食后，很多酒友選擇在1月痛下決心戒酒，有的決定逐漸減量，有的干脆一整月滴酒不沾，以顯示新一年改頭換面的決心。很多嘗試過“戒酒月”挑戰的人發現，隨著時間的推移，他們越來越適應遠離酒精的生活。不管你是為了健康，還是受夠了宿醉后的頭疼，抑或是為了省...
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Z世代喜歡清醒的生活方式，美國最大的無酒精啤酒品牌市值翻了一番
Athletic Brewing公司CEO比爾·舒非特（右）與聯合創始人約翰·沃克。圖片來源：COURTESY OF ATHLETIC BREWING美國最大的無酒精啤酒品牌市值暴漲，這在一定程度上要歸功于Z世代努力讓戒酒變得很酷。Athletic Brewing創立于2018年，其聯合創始人之一比...
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“清醒很酷”：音樂人紛紛戒毒、戒酒
2月28日，最佳海岸樂隊(Best Coast)的貝瑟尼·科森蒂諾在洛杉磯的the Novo表演。她原本沒打算公開談論自己戒酒的經歷，但后來改變了主意：“我只是覺得我想告訴人們，改變是可以實現的。”圖片來源：HARMONY GERBER—GETTY IMAGES歌手、詞曲作者、吉他手凱蒂·圖賓戒酒兩...
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美國人年輕人不愛喝酒，促進無酒精飲料行業發展
26歲的瑞秋是密爾沃基的一名研究生。當她和朋友們一起出去玩的時候，他們更喜歡去社區劇院、本地咖啡館或做志愿者，而不是去酒吧或參加狂喝濫飲的派對。盡管他們所在的城市有著根深蒂固的飲酒文化，但她和身邊二十多歲的朋友們大多都不飲酒。瑞秋要求隱去她的姓氏，以便自由地討論她濫用藥物的情況。她有不飲酒的理由。她...
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尚中思想
中是中國古代哲學里的一個著名概念。數家皆言“中”，如老子通行本：“致虛極，守靜篤”；老子簡本：“致虛，恒也；守中，篤也。”簡本《老子》“守中”與“致虛”對舉，“中”、“虛”皆指心境而言。稷下黃老道家秉承此義，《管子·內業》屢言“中”，如“定心在中”、“正心在中”等，這里的“中”都是形容心境達于定、正...
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釀酒技術的一項新突破可能成為避免宿醉的關鍵
圖片來源：GETTY IMAGES如果你對不含酒精的酒精類飲料不滿意，你或許很快就能得到幫助。這是《華爾街日報》最近一篇文章的觀點，文中詳細介紹了GABA Labs的工作。這家位于倫敦的公司正在精制一種合成醇Alcarelle，該公司稱這種合成醇能夠帶來如同毒品一樣的令人愉快的副作用，但不會有負面的...
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姜尚：商人封王和治國（上）
姜尚的先世本為貴族，舜時為官，后來家道中落，至姜尚時已淪為貧民。姜出生于東海之濱，據考，就是今天山東省日照市東港區秦樓街道馮家溝，經濟成分也就是個體戶，竟然在不識秤的情況下，還去商都朝歌宰牛賣肉，后世的李白稱他為朝歌屠叟，又去孟津賣過酒，也就是孟津酒保，這些自然都是大敗而歸，據說窮得連老婆都要趕他走...
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公事加酒精等于生產力
作者：Stanley Bing我想感謝奧巴馬總統點醒了一個乏味又嚴肅的國家——化解商業僵局的方法通常是來一杯冰冷的、令人微醺的杯中物。在當今世界，假如某人在談生意時喝酒，他/她肯定會被強行送進療養院，至少也會被帶到其公司的雇員幫助項目。人們往往假定是酒精和嚴肅的公事不應該攪在一起。然而實際上這種想法...
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公事加酒精等于生產力
作者：Stanley Bing我想感謝奧巴馬總統點醒了一個乏味又嚴肅的國家——化解商業僵局的方法通常是來一杯冰冷的、令人微醺的杯中物。在當今世界，假如某人在談生意時喝酒，他/她肯定會被強行送進療養院，至少也會被帶到其公司的雇員幫助項目。人們往往假定是酒精和嚴肅的公事不應該攪在一起。然而實際上這種想法...
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