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人造肉的魔幻現(xiàn)實(shí)：資本熱捧，用戶冷對(duì)

2020 年4月，Beyond Meat和星巴克合作推出了多款植物肉產(chǎn)品。中國(guó)資本市場(chǎng)同樣亢奮，包括維維股份、登海種業(yè)、來(lái)伊份、豐樂(lè)種業(yè)、雙塔食品、金健米業(yè)和哈高科等多家公司股價(jià)在當(dāng)時(shí)拉出多個(gè)漲停板。但與資本熱背道而馳的是，購(gòu)買過(guò)植物肉的受訪者大都表示，“口感、味道不佳”。...

冷，真冷！基金又滯銷了

5月以來(lái)，僅有24只基金開(kāi)啟了認(rèn)購(gòu)，募集金額也只有191.66億元，雙雙創(chuàng)出年內(nèi)新低，基金市場(chǎng)再次遇冷。...

為冷沖突加溫

特約作者張偉俊為知名領(lǐng)導(dǎo)力專家，目前主要為民企董事長(zhǎng)和外企總經(jīng)理提供“一對(duì)一貼身服務(wù)”，是中國(guó)以“總裁教練”為專職的“第一人”。企業(yè)的CEO在面對(duì)組織內(nèi)部各種沖突時(shí)，應(yīng)該采取什么樣的態(tài)度或策略？有沒(méi)有所謂“中國(guó)式管理”的路數(shù)來(lái)幫助我們處理人際沖突？我們先來(lái)看一個(gè)案例。會(huì)議室內(nèi)，又一次陷入僵局，兩位副...

這里的樓市，越調(diào)越魔幻

最近，網(wǎng)上流傳說(shuō)，由于深圳不準(zhǔn)二手房掛超過(guò)指導(dǎo)價(jià)的價(jià)格，不少深圳業(yè)主在掛牌價(jià)按照官方參考價(jià)報(bào)價(jià)的同時(shí)，也要求買家捆綁購(gòu)買舊家具、字畫。在中國(guó)，很多城市對(duì)新房限價(jià)，新房的名義價(jià)格甚至低于周邊二手房?jī)r(jià)格，于是，“茶水費(fèi)”出現(xiàn)了。...

進(jìn)擊的人造肉

中國(guó)養(yǎng)豬戶的魔幻一年

養(yǎng)豬戶張亮非常懊悔，年初托關(guān)系花1700元抓來(lái)的仔豬，如今出欄一頭就虧700多元，還不算這半年喂豬耗費(fèi)的成本和精力。每隔3-4年，養(yǎng)殖戶賺錢-虧損的行情便會(huì)反復(fù)出現(xiàn)。中國(guó)2600萬(wàn)養(yǎng)豬人，但如牧原股份秦英林般成為首富的人寥寥無(wú)幾，大量的小散養(yǎng)殖戶在豬周期中隨波逐流，反復(fù)受傷。業(yè)內(nèi)人士表示，規(guī)模化養(yǎng)殖...

星巴克、肯德基開(kāi)賣人造肉食品，你會(huì)為人造肉買單嗎？

2020年4月22日，上海，星巴克人造肉餐食正式上架。圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)4月21日，星巴克宣布將在第二天，也就是世界地球日，推出一份全新的“星膳食主義”午餐菜單，其中包括別樣經(jīng)典千層面、別樣牛肉青醬意面、新善肉越式風(fēng)味沙拉三件主打新品，定價(jià)區(qū)間在59元到69元內(nèi)。值得注意的是，“星膳食主義”套餐中的...

iPod假日銷售：是熱還是冷？

作者：Philip Elmer-DeWitt對(duì)于iPod在這次假日季可能的銷售狀況，專家們罕見(jiàn)的出現(xiàn)巨大意見(jiàn)分歧。傳統(tǒng)的看法——反映在《商業(yè)周刊》（Businessweek）上艾瑞克?赫瑟爾德?tīng)枺ˋrik Hesseldahl）的《蘋果的iPod問(wèn)題》（“Apple’s iPod Problem”）...

冷酸靈背后公司IPO

6月6日，證監(jiān)會(huì)官網(wǎng)顯示，重慶登康口腔護(hù)理用品股份有限公司向深交所遞交招股書，擬在滬市主板掛牌上市，中信建投擔(dān)任保薦機(jī)構(gòu)。作為重慶的老字號(hào)企業(yè)，其核心品牌“冷酸靈”在抗敏感牙膏細(xì)分領(lǐng)域擁有60%左右的市場(chǎng)份額。不過(guò)，在牙膏市場(chǎng)整體萎縮的背景下，公司營(yíng)收十分依賴于成人牙膏產(chǎn)品。而在漱口水、電動(dòng)牙刷等迅...

人造肉真的很有前途嗎？

植物肉市場(chǎng)的發(fā)展從十年前就開(kāi)始趨于穩(wěn)定。由于銷售額的飛速增長(zhǎng)，就連動(dòng)物蛋白領(lǐng)域的傳統(tǒng)肉類企業(yè)也想加入這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。不過(guò)，隨著市場(chǎng)逐漸成熟，許多人開(kāi)始質(zhì)疑這一市場(chǎng)長(zhǎng)期發(fā)展的潛力、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及是否真的有助于減少傳統(tǒng)肉類生產(chǎn)對(duì)環(huán)境所造成的傷害。雖然生產(chǎn)植物替代肉的企業(yè)正投入大量的資金，不遺余力地向公眾...