法國人的不滿
????作者: Richard Tomlinson ????今年夏天，法國政治家阿蘭?蘇格諾（Alain Suguenot）針對每況愈下的法國葡萄酒業提出了一條拯救它的新途徑: 創建一個類似于美國國土安全部的正式機構，扭轉人們對法國葡萄酒的偏見。 ????非常時期需要采取非常手段。在健康運動的倡導下，法國人如今變得越來越不像法國人。20 世紀 60 年代的法國人每天要喝半瓶酒，如今只喝半瓶的半瓶。法國葡萄酒在法國以外的國家或地區的銷量也遭受了沉重的打擊: 去年，美國的葡萄酒出口量達到 19.3 億瓶，首次超過法國葡萄酒 17.8 億瓶的出口量。 ????創建葡萄酒安全部（Department of Wine Security）絕不是拯救葡萄酒危機的唯一主張。圖盧茲附近的葡萄酒釀造商希望組織一次“常識行動”（crusade of common sense），極力主張法國司機的最大安全飲用量應定為三杯葡萄酒。不過這一主張引起了道路安全倡導者的異議。法國國會委員會提議，為了重新建立法國葡萄酒的國酒知名度，法國的學校都應開設葡萄酒必修課。該委員會也一直在游說法國政府，希望把葡萄酒指定為“文化產品”，讓葡萄酒釀造商有權享受更多補貼。它還希望將葡萄酒指定為“營養品”，以便逃避法國對酒類廣告的限制。 ????法國政府目前已經同意，將葡萄酒年度營銷預算額增加 50%，達到 1,850 萬美元；允許葡萄酒商在酒里加木屑以產生橡木味；允許中級市場的葡萄酒釀造商使用具有美國風格的標簽，即讓葡萄的種類標記（例如: 墨爾樂）比葡萄酒的釀造地區域的標記更加顯眼。在一個受傳統約束的行業里，取得上述成果真可謂成績卓著。有人喜歡加州香檳嗎？ ????譯者: 燕清 相關稿件
|
|
500強情報中心
|
深入財富中文網
|
