喝遍星巴克
????星巴克的全球性擴張一天也沒有停止過，而有個人覺得自己能跟上這種擴張速度。請見識一下星巴克追尋者──溫特 ????作者: Daniel Roth ????上午 9 點 10 分，約翰?“溫特”?史密斯（John “Winter” Smith）（只有老朋友才直呼他“溫特”）早已起來行動了三個小時，他去了四家星巴克咖啡店，吃了一個星巴克甜甜圈，喝了一杯星巴克雙份濃縮咖啡和 12 盎司普通星巴克咖啡。他很緊張，但仍然堅持自己的游戲: 站在今天光顧的第五家星巴克店（位于斯科茨代爾（Scottsdale）的商業街，位置并不起眼）的柜臺旁，他發現了一些異樣。“這些名片有點與眾不同！”他說。他從擺在柜臺的一沓名片上抓起一張，細細打量著。“我在全國各地的星巴克都沒有見過背后有這種字樣的名片。”他解讀了名片背面的文字，那是一首暗含著“Partner”一詞的藏頭詩，詩中表達了在星巴克工作怎樣有價值。溫特拿著名片找到店堂經理，經理一臉疑惑的微笑。溫特繼續說，“名片紙也不一樣，這種比較薄。”然后他用隨身攜帶的星巴克咖啡杯要了半杯免費續杯咖啡，他的要求很快就得到了滿足。他快步沖進盥洗室，很快又出來了，接著又對咖啡店拍了照，把相機扔到車上之后，他宣布: “這家完了。” ????其實，這家只是開頭。溫特以光顧全世界每一家星巴克咖啡店為使命。單是這一天，他就計劃還要光顧菲尼克斯附近的另外四家店以及埃爾帕索的兩家店。溫特是一位簽約電腦程序員，他工作的目的就是為了有錢能用 來滿足自己的愛好。為了這個愛好，他還制定了兩條具體原則: 他只去星巴克自營的咖啡店（這就排除了如機場和雜貨店這些地方的 3,000 多家星巴克特許經營咖啡店），而且他在每一家星巴克店只喝含咖啡因的咖啡。七年來，這個 32 歲的年輕人一直在孜孜不倦地追求自己的目標，他已經去過的店有北美的 4,122 家（其中有些后來已經關張）、英國的 114 家和日本的 53 家。星巴克在美國經營著 4,025 家店，在全世界其他國家經營著 846 家店。所以溫特可謂成效卓著。但現在存在這樣一個問題: 全世界開的星巴克自營店平均每星期新增 10.2 家，而且星巴克沒有打算減慢增加新店的速度。 ????溫特也沒有停下來的意思。在社會外沿，總有一些追求刺激者渴望通過社會上突破不為人知的界限而獲得不朽的聲譽。歐內斯特?沙克爾頓（Ernest Shackleton，愛爾蘭探險家，曾于 1914 年率領探險隊發現南磁極──譯注）希望向世人證明南極洲是可以跨越的；查爾斯?林白（Charles Lindbergh）證實了飛行也可能成為一種具有競爭力的交通方式；尼爾?阿姆斯特朗（Neil Armstrong）登上了月球。如今輪到溫特了。星巴克憑著星冰樂咖啡勢不可擋地風靡全球，而溫特似乎是在努力證明有人的行動速度比星巴克的擴張速度更快。“我造訪的速度總會比他們開新店的速度快！”他說話時略帶點鼻音，語調生硬: “數字就能說明問題。”但說起來容易，做起來可就不那么簡單了。幾年前，就在 The Onion（一家新聞網站──譯注）上曾出現了一條醒目的標題: “星巴克利用老店的洗手間開新店”。 ????“你好！你們經理或值班主管在嗎？”溫特問道。他走進菲尼克斯地區的又一家店，這家位于斯科茨代爾鎮北海登路的星巴克店今年 2 月才開業。柜臺的一個“伙計”指了指從后堂走出來的一位婦女。溫特把“名片”遞給那位婦女: 一個染了咖啡漬的淡褐色文件夾，里面夾著一份裝訂成冊、同樣也染了咖啡漬的打印材料，一篇美聯社刊登的有關他的報道。當那位婦女瀏覽這篇報道時，他就開始講起來了: “過去七年來，我一直致力于光顧全世界每一家星巴克店……” ????他話音未落，柜臺后面一個金發刺頭兒的員工大叫起來: “噢，我的天！我認識你！”溫特愣了一下，然后問這位咖啡侍者是不是在網上或是電視上見過他，咖啡沖煮師搖搖頭。原來，溫特很久以前光顧過這名員工工作過的咖啡店，于是他們就菲尼克斯地區的星巴克店小聊了幾句。 ????不過，溫特很快就終止了與他的交談，他還有指標沒完成，而且他也要遵循自己定下的規矩。他跟經理說，“我必須在這里喝咖啡，才算光顧過貴店。能給我半杯咖啡嗎？只要半杯。”她給了他半杯咖啡，然后溫特就迅速離開了。 ????據溫特回憶，這個想法最初是 1997 年他在得克薩斯普萊諾的一家星巴克店里與那兒的員工閑聊時萌發的，他是那兒的常客。具體細節他已經記不清了。那時，有越來越多的人在談論星巴克連鎖店增長的話題。“那個想法突然在我腦海里一閃，”他說，“光顧每一家星巴克店怎么樣？我是否能成為唯一這樣做的人？我能不能做點與眾不同的事情？”那年夏末，他飛往明尼阿波利斯觀看一場搖滾音樂會，還特地光顧了幾家星巴克店。就這樣，他上癮了。 ????正式的旅行是這樣的: 溫特制定了一份路線圖，并把星巴克 T 恤、CD（雖然車上沒有 CD 機，甚至沒有磁帶播放機）、書籍、一臺電腦、蛋箱型床墊等一堆東西裝在汽車（花 4,000 美元在 eBay 上買來的本田思域）上；為了安全起見，他還帶了一根棒球棒。他白天風馳電掣般遍游各地的星巴克（1999 年，他在俄勒岡州波特蘭市中疾奔，創下了一天光顧 28 家店的記錄）。晚上，就盡量找到一家沃爾瑪停車場，在自己的思域車里好好睡上一覺，沒人打擾。車上沒有空調，有一股變質咖啡的味道。 ????游戲有時并不好玩。“我去了四家星巴克后，就覺得咖啡一點滋味也沒了，”溫特說，其實他并不在乎長期過量飲用咖啡會帶來什么后果。“真的很難喝──我現在根本不喜歡喝咖啡。光顧過的星巴克咖啡店多了之后，我每呷一口咖啡后都不得不用水漱口來沖淡咖啡的味道，因為咖啡讓我覺得惡心。” ????嚴格地說，星巴克公司對溫特的態度算不上熱情。幾年前，星巴克公司給溫特寄了一封短信，還送給他星巴克公司創始人霍華德?舒爾茨（Howard Schultz）寫的一本書和幾個杯子，但此后就一直再也沒有任何動作。星巴克一位發言人在最近一次聲明中寫道: “溫特對星巴克的體驗表現出了極大的熱情，”并稱他的熱情是對星巴克的“夸獎”。 ????溫特對星巴克的狂熱確有吸引人之處。自今年 1 月份以來和溫特在網交流的 27歲 的朱迪?摩根（Jodi Morgan）說，“我認為他的行為很了不起，很令人佩服。”自從偶然發現溫特的網站之后，她就發電子郵件告訴溫特，她所在的城市伊利諾伊州斯普林菲爾德去年夏天開了一家新的星巴克店。溫特回信說那不是真正的星巴克店，不是由星巴克公司自營的。雙方的關系越發緊密。到 6 月初，他們相互見了一面。摩根說溫特比她想象的要緊張不安，不過她也指出，在他們見面之前他已去過五家星巴克了。 ????溫特解釋說，無論與摩根的關系進展如何，他的生活內容還是星巴克。“這樣的事情沒有完結的時候，”溫特說，他正在奧斯汀的得克薩斯大學主修哲學和計算機科學兩個專業。“除非星巴克停業或者易名，否則我就不能停止。只有出現這兩種情況中的一種，我才能大功告成，但實際上這兩種情況不會發生。我惟有堅持下去。我無法預測自己什么時候會停下來。”溫特凝視著菲尼克斯耀眼的太陽說，“這是一段讓我受益匪淺的經歷。” ????譯者: 燕清 相關稿件
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