最新研究發現，喝紅茶可以延年益壽
Alexa Mikhail
2022-09-02
圖片來源：DELMAINE DONSON—GETTY IMAGES
一項新研究表明，如果你每天喝茶——甚至每天喝10杯茶，你就可能會更長壽。
今年8月29日發表在《內科醫學年鑒》（Annals of Internal Medicine）上的一項新研究表明，每天喝兩杯或兩杯以上紅茶可以適度降低死亡風險。
這項研究收集了英國生物銀行（UK Biobank）的數據，該數據庫包含基因和健康研究數據。該研究分析了2006年至2010年期間大約50萬名年齡在40歲到69歲之間的男性和女性的飲茶習慣。
該研究的作者、美國國立衛生研究院（National Institutes of Health）的癌癥流行病學和遺傳學部門的科學家井上真希（Maki Inoue-Choi）在一場新聞發布會上說，由于所研究人群的紅茶消費量低，以往關于紅茶潛在影響的研究一直不一致。
整個英國人口大量喝茶：英國生物銀行研究的人中有85%經常喝茶，而在喝茶的人里，有89%喝紅茶。
研究人員發現，與不喝茶的人相比，每天喝兩杯或兩杯以上的茶能夠讓死亡風險降低9%至13%。這項研究特別發現，喝紅茶可以降低心血管疾病死亡風險，但沒有發現與降低癌癥或呼吸系統疾病死亡風險有關。
井上說：“這些發現可能會讓飲茶者放心。我們能夠評估這一人群與各消費水平人群高紅茶飲用率之間的關聯。”
她指出，茶含有多酚，有助于減少炎癥和氧化應激，從而降低患心臟病和其他致命疾病的風險。
諸如你喜歡茶的熱度、與新陳代謝相關的基因差異，甚至你是否加入牛奶和糖等因素都不會影響結果。井上認為，人們仍然應該遵循飲食指南，限制糖和飽和脂肪的攝入量。
對于經常喝咖啡的人來說，你無需將早晨沖泡的咖啡換成茶。井上表示，78%的研究對象喝咖啡，研究人員對此進行了控制。
她指出：“我們仍然看到了類似的關聯，即較高的茶攝入量與較低的死亡風險有關。”
如果你還沒有喝茶習慣，你應該開始喝茶嗎？
井上表示，她的研究結果對目前喝茶的人來說是好消息，但她補充道，需要對不同人群進行更多的研究，以便為非飲茶者提供建議。
對于那些已經喝了一杯甚至好幾杯茶的人，井上說：“請享用您的茶。”（財富中文網）
譯者：中慧言-王芳
一項新研究表明，如果你每天喝茶——甚至每天喝10杯茶，你就可能會更長壽。
今年8月29日發表在《內科醫學年鑒》（Annals of Internal Medicine）上的一項新研究表明，每天喝兩杯或兩杯以上紅茶可以適度降低死亡風險。
這項研究收集了英國生物銀行（UK Biobank）的數據，該數據庫包含基因和健康研究數據。該研究分析了2006年至2010年期間大約50萬名年齡在40歲到69歲之間的男性和女性的飲茶習慣。
該研究的作者、美國國立衛生研究院（National Institutes of Health）的癌癥流行病學和遺傳學部門的科學家井上真希（Maki Inoue-Choi）在一場新聞發布會上說，由于所研究人群的紅茶消費量低，以往關于紅茶潛在影響的研究一直不一致。
整個英國人口大量喝茶：英國生物銀行研究的人中有85%經常喝茶，而在喝茶的人里，有89%喝紅茶。
研究人員發現，與不喝茶的人相比，每天喝兩杯或兩杯以上的茶能夠讓死亡風險降低9%至13%。這項研究特別發現，喝紅茶可以降低心血管疾病死亡風險，但沒有發現與降低癌癥或呼吸系統疾病死亡風險有關。
井上說：“這些發現可能會讓飲茶者放心。我們能夠評估這一人群與各消費水平人群高紅茶飲用率之間的關聯。”
她指出，茶含有多酚，有助于減少炎癥和氧化應激，從而降低患心臟病和其他致命疾病的風險。
諸如你喜歡茶的熱度、與新陳代謝相關的基因差異，甚至你是否加入牛奶和糖等因素都不會影響結果。井上認為，人們仍然應該遵循飲食指南，限制糖和飽和脂肪的攝入量。
對于經常喝咖啡的人來說，你無需將早晨沖泡的咖啡換成茶。井上表示，78%的研究對象喝咖啡，研究人員對此進行了控制。
她指出：“我們仍然看到了類似的關聯，即較高的茶攝入量與較低的死亡風險有關。”
如果你還沒有喝茶習慣，你應該開始喝茶嗎？
井上表示，她的研究結果對目前喝茶的人來說是好消息，但她補充道，需要對不同人群進行更多的研究，以便為非飲茶者提供建議。
對于那些已經喝了一杯甚至好幾杯茶的人，井上說：“請享用您的茶。”（財富中文網）
譯者：中慧言-王芳
If you drink tea—even up to 10 cups a day—new research suggests you may live longer.
Drinking two or more cups of black tea daily is associated with a moderately lower risk of dying, according to new research published on August 29 in the Annals of Internal Medicine.
The study—which gathered data from the UK Biobank, a database housing genetic and health research—analyzed the tea-drinking habits of roughly half a million men and women between the ages of 40 and 69 from 2006 to 2010.
Previous studies of the potential effects of black tea have been inconsistent owing to low consumption in the populations studied, said Maki Inoue-Choi, author of the study and staff scientist in the division of cancer epidemiology and genetics at the National Institutes of Health, in a press conference.
The overall U.K. population heavily consumes tea: 85% of those studied from the Biobank routinely drank tea, and of the tea drinkers, 89% drank black tea.
Researchers found that consuming two or more cups of tea a day was associated with a 9% to 13% reduction in risk for dying compared with non–tea-drinkers. The study specifically found drinking black tea was associated with a lower risk of death from cardiovascular disease, but did not find an association with lower risk of death from cancer or respiratory disease.
“These findings may offer reassurance to tea drinkers,” Inoue-Choi said. “We were able to assess the association in this population with high prevalence of black tea drinking in a wide range of consumption levels.”
Tea contains polyphenols, which can help reduce inflammation and oxidative stress, she said, which can lower risk for heart disease and other fatal health outcomes.
Factors such as how hot you like your tea, genetic differences associated with metabolism, and even whether you stir in milk and sugar, did not impact the results. Inoue-Choi said that people should still follow dietary guidelines for limiting sugar and saturated fats.
For routine coffee drinkers, you don’t need to swap your morning brew for tea. Seventy-eight percent of the people studied drank coffee, and researchers controlled for this, Inoue-Choi said.
“We still saw the similar association that higher tea intake was associated with lower mortality risk,” she noted.
So should you start drinking tea if you don’t already?
Inoue-Choi said her research findings are positive for current tea-drinkers but added that more studies in diverse populations are needed to make recommendations for non–tea-drinkers.
For those who already have a cup or even several in their day, Inoue-Choi said to “please enjoy your cup of tea.”
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