水井坊?第一坊，首個向太廟致敬的中國高端白酒品牌

作為首個走進皇家宗廟的高端白酒品牌，2017年9月12日，水井坊在北京太廟發起的“文化自信——中華匠心文脈傳承與非遺保護發展論壇”盛大開幕，水井坊領導與國家文博領導們對大國文脈的傳承和保護各抒己見，熱烈討論著在文化傳承的接力賽上，如何傳好自己這一棒。當晚晚宴活動中，水井坊正式宣布品牌溝通戰略從“匠藝匠心”，升級為“600年傳承的坊、藝、心”：傳承600年的水井街酒坊遺址依然保存完好，國家級非物質文化遺產——水井坊酒傳統釀造技藝沿用至今，8代釀酒大師心口相傳、堅持釀造至臻佳釀的匠心600年不渝。600年時光悠悠，水井坊的傳承卻從未間斷，這是水井坊不可復制的資產，更是水井坊對如何傳承中國傳統文化的最佳注解。當600年傳承的古老酒坊遇見屹立600年的皇家宗廟，歷史與當代碰撞交融，傳統與創新科技驚艷全程，一場文化饗宴就此盛大揭幕。

從“匠藝匠心”到“600年傳承的坊、藝、心”

“活著是為了什么”？當天盛宴現場發布的微電影向在場嘉賓提出了這一問題。

人們一生汲汲營營、奮斗不止，可活著的意義有多少人仔細思考過？問題一出現，在場嘉賓不禁暗自沉思，水井坊卻早已用實際行動回答了這一問題。

600多年前，水井街酒坊在古成都城中心水井街開窖建坊，前庭當壚、后庭釀酒。 600年間，朝代更迭、世事流轉，但水井街酒坊卻完整地傳承了六百年，時至今日依然保持著活態發展。看得見的坊之外是看不見的藝，在漫長的600年釀造歷程中，8代大酢師恪守坊間養窖古訓，悉心養護酒坊傳統釀造技藝。他們始終秉持只釀好酒的匠心，通過一代代匠人口傳心授至今的水井坊酒傳統釀造技藝，被不斷精進且完整地保留了下來。這是水井坊活著的獨門匠藝，延綿不斷，生生不息。

一脈相承的傳世酒坊、獨門匠藝與至臻匠心，皆是水井坊600年歲月的結晶。這一坊、一藝、一心串起的600年，是時間賦予水井坊獨特的標志，是水井坊的靈魂所在，更是水井坊“活著”的意義：為世人留下一杯600年活著的傳承。

四川水井坊股份有限公司總經理范祥福先生現場解讀新品牌戰略

——“六百年傳承的坊?藝?心”

光影秀獨蘊匠心 文化大咖云集論道

天工御宴除了公布新的品牌戰略之外，還是一場科技的視覺盛宴。黑暗中，在太廟莊嚴的墻體外立面上，伴著光影數字從0變換到600，水井坊酒傳統釀造技藝也在元明清朝代更迭中演進，隨后出現的600年及水井坊特寫光影以大氣典雅的氛圍拉開了晚宴序幕。第二幕則在舞蹈演員靈動舞姿的襯托下，以光影“鍛造”出完整的“月映杯”。在這3D光影變幻中，現場嘉賓深刻體驗到水井坊600年傳承的魅力，在一幅幅立體畫卷中仿佛穿越時空，成為歷史的見證者。

光影秀中登場亮相的“月映杯”，是北京故宮文化有限公司為水井坊定制的中秋贈禮，靈感來源于皇家龍袍海水江崖紋，歷經十二道工序精制的透月白瓷杯身，濃縮著中華傳統技藝與文化的匠心追求和傳統美學的精髓，向嘉賓們展現了600年匠心傳承之美。

器物之美喚起了人們對傳統匠藝的向往，之后上演的“匠心說”文化對談則展示了更具魅力的精神之美。此次“匠心說”邀請到原國家文物局副局長張柏、著名主持人及傳統文化推廣人梁冬、著名影視話劇演員楊立新、四川水井坊股份有限公司副總經理許勇參與，以傳承傳統文化和匠心精神為主題展開討論。

水井坊?天工御宴, “匠心說”名人文化對談

和水井坊緣分最深的張柏局長，早在1998年水井街酒坊遺址剛被發現時就曾多次前來指導工作，見證并授予水井街酒坊遺址為“全國重點文物保護單位”。現場他感慨良多，指出水井坊的蓬勃發展離不開獨一無二的“雙遺產”文化優勢——物質文化遺產水井街酒坊遺址及國家級非物質文化遺產“水井坊酒傳統釀造技藝”，兩者的緊密結合彰顯了水井坊傳承600年的坊、藝、心。大半生時光傾注于表演事業的“老戲骨”楊立新，對于技藝的傳承產生了極大的共鳴，“我相信只要傾注匠心所醞釀出的東西/作品，會像水井坊的美酒一樣，經得起時間的考驗，一直傳承下去。”四川水井坊股份有限公司副總經理許勇則對技藝的傳承提出了新的見解：“很多人認為技藝是看不見，摸不著的，只是一些匠人在進行傳承，其實不然，我們在鑒賞與分享美酒美器的同時，其實也是在鑒賞技藝本身，我們在生活中的分享傳遞也是一種傳承。”最后，稱自己是“傳統文化的學生”的梁冬總結：傳承中國文化需要“平凡中的堅守”，因為曾經身體力行在文物保護、文物傳承方面做過不少工作，他深知當中的不易。對水井坊為傳承傳統文化和保護非遺技藝所做出的貢獻，第二次牽手品牌合作的梁冬舉雙手點贊。

設專項資金保護非遺文化 六百年古坊劍指高端市場

隨著晚宴氣氛漸入高潮，水井坊還為現場嘉賓帶來了一個重磅消息：水井坊將設立專項公益基金，讓越來越多的傳統文化遺產能像水井街酒坊一樣傳承600年乃至永遠。

正如水井坊股份有限公司總經理范祥福先生所說：中國還有千千萬萬的文化遺產，它們的處境并不樂觀，保護與弘揚中國傳統文化，使文化“活”起來，任重而道遠。希望借著水井街酒坊傳承600年的經驗，助力更多遺產活化新生，讓它們在現代社會依然光輝燦爛。

四川水井坊股份有限公司范祥福先生現場分享水井坊非遺技藝傳承的經驗之道

從開壚賣酒到如今，從“匠藝匠心”到“600年傳承的坊、藝、心”的品牌戰略的升華，水井坊在文化傳承上已經摸索出了一條自己的道路，且持續成為提升品牌價值的驅動力。中國的白酒文化本就源遠流長，如何繼承、傳播和深挖這些傳統文化的精髓，水井坊以自己的行動給高端白酒市場樹立了新的行業榜樣。繼品牌戰略全新升級之后，水井坊今后的一系列舉措也讓我們拭目以待。（特刊）