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美酒:味蕾與歲月的交融

美酒:味蕾與歲月的交融

聶晶 2016年01月18日
紳士喝葡萄酒,勇士喝烈酒,雅士喝香檳,英雄喝干邑。所謂的對酒當歌,人生幾何,說的不正是味蕾與歲月交融的故事嗎

▲ 路易十三(Louis XIII)

路易十三融匯了整整1,200種生命之水,歷經(jīng)百年陳釀,每一次的品嘗都意味著全新的感官體驗之旅。路易十三Rare Cask天蘊42.6將這種愉悅提升到了更高的層次,因為那一桶珍貴的酒液擁有獨一無二的靈動芳香。李子和棗子的芬芳與姜餅、李脯的味道混合在一起,一絲煙葉的香味更是畫龍點睛。

▲ 芝華士(Chivas)

威士忌的釀造如同煉金—是橡木桶、極品蒸餾酒與溫和的蘇格蘭空氣之間的神奇互動。芝華士威士忌獨特而醇和的口味源自于蘇格蘭各地的優(yōu)質(zhì)麥芽威士忌和上等谷物威士忌的完美調(diào)和,兩種威士忌各自不同的特點和諧地在芝華士威士忌當中得以體現(xiàn)。每一瓶芝華士18年的釀造成熟期都不少于18年,飽含多達85種風味,歷經(jīng)長年醇化,口味復雜豐潤。

▲ 皇家禮炮(Royal Salute)

皇家禮炮62響,精心選用至少窖藏40年以上的威士忌陳釀調(diào)配而成,是歷經(jīng)四代首席調(diào)酒師對蘇格蘭威士忌釀造工藝磨礪升華的展現(xiàn)。它的精致瓶身來自于世界知名水晶品牌Dartington Crystal純手工定制。正因如此,每一件皇家禮炮62響成為不可復制的佳釀。

▲ 尊尼獲加(Johnnie Walker)

用于調(diào)配尊尼獲加藍牌的酒桶是手工選自坐落于蘇格蘭各地的世界上最大的蘇格蘭威士忌窖藏,其中一些酒廠已經(jīng)不復存在,僅萬中取一的橡木桶原液才能用來調(diào)配藍牌威士忌。今天的尊尼獲加藍牌威士忌完美再現(xiàn)了19世紀的風味,口感馥郁、醇厚、順滑并回味悠長。

▲ 軒尼詩V.S.O.P(Hennessy V.S.O.P)

軒尼詩V.S.O.P攜手英國視覺概念大師彼得·薩維爾推出軒尼詩V.S.O.P第六代特別珍藏版。光彩奪目的紅橘亮漆包裹的瓶身點綴充滿活力朝氣的金黃色與黃銅條紋,反射出了干邑的明快色澤。靈動的條紋設計元素延伸至亮銅禮盒,時刻傳遞著歡樂的節(jié)慶氛圍。

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